Does Ghe Kalè have special offers currently on the menu?

Yes, Ghe Kalè is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Ghe Kalè?

If you plan to eat at Ghe Kalè, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ghe Kalè?

At Ghe Kalè, the chef is Raffaele De Risi.

Does Ghe Kalè have vegetarian options on the menu?

Yes, Ghe Kalè has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ghe Kalè have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ghe Kalè has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Ghe Kalè

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 25, 2026

Chef

Raffaele De Risi

Type of cuisine

Napolitano

Menu photos (12)

All food photos (25)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti

Polpo arrosto con patate e cime di broccoli: €18
Mazzancolle con bietola al burro chiarificato e chips di tuberi: €16
Morbido d’uovo con millefoglie di patate crema di parmigiano reggiano 36 mesi e funghi trifolati: €12
Pollo lardiato con friarielli: €14
Zuppa di porcini, castagne e aria di fagioli di controne: €14

Primi

Pasta mista con crema di cavolfiori e vongole: €16
Linguine alla crema di barbabietole su fonduta di provolone del Monaco e polvere di bottarga: €16
Cappellacci al ragù “napoletano” con cremoso al parmigiano: €16
Candele alla genovese e polvere di caffè: €14
Mezzanelli lardiati con crema di zucca: €16

Secondi

Pescato del giorno in mantello di carote e tagliatelle di sedano rapa: €18
Totano ripieno con provola, pomodori secchi e pane raffermo su crema di olive taggiasche: €16
Stracotto su vellutata di barbabietole e purea di mela annurca: €16
Lombata di manzo, bietoline e rosti di patate: €24
Filetto di maialino “nero” alla plance e scarola “mbuttunata”: €16

Dessert

Tiramisù dello “chef”: €7
Pera al vino cotto su crema di ricotta e crumble di mandorle: €7
Mousse di cioccolato fondente, namelaka al cioccolato bianco, arancia e fiori di sale: €6
Babà con crema al caffè: €5
Fondente al cioccolato con gelato al mandarino: €6

Le degustazioni

Terra (p.p.): €45
Un menu libera interpretazione dello chef composto da cinque portate che valorizzano i migliori prodotti della nostra terra
Mare (p.p.): €50
Un menu libera interpretazione dello chef composto da cinque portate che valorizzano i migliori prodotti del nostro mare

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