Menu 2026 - Gianna Ristorante
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Last update
April 17, 2026
Chef
Ignazio Esposito
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (219)
Entradas
- Burrata italo-thai
- €17
- Burrata 200gr, berenjena a la plancha marinada en vinagre, balsámico, curry verde estilo thailandes, tomatito y brotes de verduras.
- Encuentro mediterráneo
- €15
- Tomates de la huerta de varias tipologías,pepino, apio , hinojo, cebolla y aguachile italiana de tomate
- El legado de gianna
- €14
- Receta de albóndigas de la abuela giovanna, salsa arrabbiata , cabra , perejil y pan tostado
- Croqueta carbonara (x pzs)
- €4.2
- Técnica española y sabor italiano
Principales
- Pasión napoletana
- €18
- Pasta paccheri, salsa de tomate san marzano, stracciatella, albahaca y salsa italo-coreana de mantequilla, tomate y gochujang
- Tagliolino, mar!
- €24
- Alga nori , mantequilla, lubina y cítricos
- Ravioli de bacalao al pil-pil
- €23
- Ravioli casero relleno de bacalao a la veneziana, perejil, tinta de calamares, salsa pil-pil, chips de patata y limón.
- Fettuccina del bosque
- €22
- Pasta casera con yema de huevo, guiso de conejo a la cacciatora, ajo negro, lamina de setas portobello, aceite, romero, frutos citricos deshidratados.
- El pato
- €25
- Magret de pato, teriyaki de vino chianti, espárragos y puerro
Postres
- Tiramisú de la abuela
- €9
- El clásico
- Ravioli de peña
- €9
- Chantilly de curry amarillo, caramelo de coco y arándanos
- Passion pie
- €9
- Ácidez exótica, merengue y galleta francesa.
- Contraste
- €13
- Pannacotta , trufa , manzana verde
Pan
- Pan (por persona)
- €2.9
- Diferentes tipología de pan y mantequilla agria
Vinos tintos (Botella)
- Aglianico irpinia d.o.c
- €22
- Bellaria campania italia
- Primitivo puglia I.G.T. 2023
- €29
- Mucchietto, puglia, italia
- Barbera d'alba giacomo barbero
- €33.5
- Piamonte • italia
- Chianti riserva d.o.c
- €39
- Dianella, toscana• italia
- Rosso di montalcino
- €48
- Podernuovo, toscana italia
- Nobile di montepulciano riserva
- €75
- Bindella, toscana: italia
Vinos blancos (Botella)
- Falanghina I.g.t
- €22
- Tenuta matilde zasso, campania- italia
- Grillo
- €21
- Paolini sicilia• italia
- Chardonnay d.o.c
- €23
- Conti d'arco, trentino. Italia
- Vermentino toscano
- €29
- Dianella, toscana• italia
- Roero arneis
- €35
- Giacomo barbero. Piemonte• italia
- Ferox sauvignon blanc la plantze
- €75
- Val d'aosta - italia
Vinos espumosos (Botella)
- Moscato dolce
- €28
- Paladin. veneto• italia
- Lambrusco terre verdiane
- €28
- Terre verdiane - ceci italia
Burbujas (Botella)
- Borgo imperiale d.o.c milesimato brut
- €28.5
- Borgo imperiale, veneto• italia
- Prosecco superiore d.o.c.g extra brut
- €38
- Conca d oro 1868. conegliano- italia
Los mitos de italia
- Barolo monvigliero 2020
- €105
- Marco brangero. Piemonte• italia
- Brunello di montalcino docg 1998
- €120
- Cinelli colombini toscana: italia
Refrescos
- Agua vilas 75cl
- €2.8
- Agua con gas
- €2.6
- Coca-cola 350ml
- €3.6
- Coca-cola cero 350ml
- €3.6
- Fanta naranja 350ml
- €3.6
- Aquarius
- €3.6
- Fuzetea
- €3.6
Cervezas
- Peroni italiana
- €4.3
- La sagra lager
- €4
- La sagra doble malta
- €4.3
- La sagra radler limón
- €4
- La sagra sin alcohol
- €4
Combinados italianos
- Aperolspritz
- €8
- Camparispritz
- €8
- Graziano
- €9
- Negroni
- €9
- Gin tonic
- €11
Digestivos
- Limoncello
- €3.5
- Amaro montenegro
- €3.5
- Grappa en barrica
- €3.5
- Zibibbo
- €4.5
- Branca menta
- €5
- S.murana passito dipantelleria docg
- €9.5
Café napoletano
- Café
- €2.2
- Café con leche
- €2.5
- Affogato al café
- €5.5
Infusiones
- Manzanilla
- €1.6
- Té
- €1.6
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