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Top100Menu 2024 - Gianna Ristorante
C. de Eguilaz, 7, 28010, Madrid
ItalianAverage price €28
9.6
(120 reviews)
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Last update
November 26, 2024
Chef
Ignazio Esposito
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (59)
+55
Mientras se cocina la pasta
- Burrata
- €14.5
- Albóndigas de la abuela gianna
- €11.5
- Salsa arrabiata, pan tostado, perejil
- Ensalada
- €12
- Mix de ensaladas, queso brie, melocotón, manzana, pan tostado y almendras
- Pizza fritta
- €8
- Carrillera de vaca, mozzarella ahumada albhaca
- Croqueta carbonara (2 pz)
- €8
- Hasta ahora no existía
La pasta
- Makarones a los 3 tomates y stracciatella
- €15
- Salsa 3 tomate, queso cacío nerone, albahaca y polvo tomate
- Spaghetti del bosque
- €19
- Spaghetto de gragnano, conejo a la cacciatore, ajo negro, piel de agrumi dry y setas laminadas
- Plin, bacalao y pil pil
- €22
- Ravioli relleno de bacalao a la veneciana, pil-pil, salsa perejil, tinta calamares, tirabeuqes chips de patatas
- Tagliolino con trufa de temporada
- €26
- Tagliolino echo en casa, cortado muy fino, salsa del chef, trufa de temporada
- Calabazami
- €16.5
- Pappardelle echa en casa, chorizo, calabaza en varias texturas, queso taleggio y cilantro
La pasta - los clásicos
- Spaghetto carbonara
- €14.5
- Fettuccine bolognesa de buey
- €14.5
Postres
- Ravioli de piña
- €5.5
- Relleno de chantilly al curry, caramelo coco, arándanos, crumble lotus, cilantro
- Passion pie
- €5.5
- Maracuyá, coco y merengue
- Tiramisú
- €6
- El clásico a mi manera
- Sorbete de limón
- €4.5
Refresco
- Agua 75 cl
- €2.5
- Agua con gas 365ml
- €2
- Coca - cola
- €3.3
- Coca - cola zero
- €3.3
- Fanta
- €3.3
- Aquarius
- €2.5
Cervezas
- Peroni
- €4.5
- La sagra lager
- €4
- La sagra doble malta
- €4
- La sagra radler limón
- €4
- La sagra sin alcohol
- €4
Aperitivos
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Vermouth
- €4.2
Digestivo
- Limoncello
- €3.5
- Amaro montenegro
- €3.5
- Grappa en barrica
- €3.5
Tintos (botella)
- Aglianico, matilde zasso, d.o. campania, ita
- €20
- Aglianico - bacca rossa
- Ekrexis
- €36
- Piedirosso ekrexis D.O.C. vesuvio
- Castelli romani 2022, cantine silvestri, d.o. castelli romani, ita
- €18
- Sangiovese - cesanese
- Rocchetto chianti 2022, ridolfi, d.o.chianti toscana, ita
- €35.5
- Merlot - sangiovese
Blancos (botella)
- Falanghina, matilde zasso, d.o. campania, ita
- €20
- Falanghina
- Falanghina, matilde zasso, d.o. campania, ita
- €20
- Falanghina
- Lacryma christi, matilde zasso, D.O.C. vesuvio, ita
- €27.5
- Verdeca - coda di volpe
- Greco di tufo, matilde zasso, D.O.C.G. greco di tufo, ita
- €36
- Greco
Rosado (botella)
- Théion
- €28
- Vino Rosado poco espumoso
Dulce (copa)
- Zibibbo, baglio baiata alagna, D.O.C. sicilia, ita
- €5
- Zibibbo - moscato di alessandria
Espumoso (copa)
- Prosecco. D.O.C. borgo imperiale
- €5
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Gianna Ristorante
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