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Menu 2025 - Gianni il Salernitano
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Chef
Cesale Maria Giovanna / Cesale Andrea
Type of cuisine
International
Menu photos (3)
All food photos (9)
Antipasti
- Selezione di salumi, formaggi e sott olio.
- €12
- Prosciutto di bassiano, salsiccia di monte san biagio, salamino di amatrice, filo lardo casertano, ricotta fresca fi bufala, caprino semistagionato, pecorino stagionato, zucchine sott olio, oliva pistata
- Bassiano tagliato a coltello 24 mesi di stagionatura
- €10
- Salsiccia secca di monte san biagio.
- €5
Primi piatti
- Gnocchi del salernitano.
- €12
- Gnocco acqua e farina, con passata di pomodoro di nostra produzione l, mozzarella sciolta e basilico fresco
Secondi piatti
- Spezzatino di scottona con pomodorini e rucola
- €14
- Trippetta alla monticellana
- €10
- Coratella d'agnello
- €10
- Faraona alla cacciatora
- €12
- In bianco con sedano e carote
- Coniglio alla cacciatora
- €11
- In bianco sfumato al vino bianco e rosmarino
- Scaloppine di pollo al limone
- €11
- Baccala al forno con pomodorini,olive capperi e aromi mediterranei
- €15
Contorno
- Torpedino alla monticellana
- €5
- Insalata di pomodori torpedino con sedano, olive, basilico, cipolla
- Parmigiana di zucchine
- €6
- Peperoni alla brace
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Dolcetti secchi
- €5
- Tozzette al vino rosso, crostatine miste
- Panna cotta
- €5
- Gusti caramello o frutti di bosco o cioccolato
Bevande
- Acqua ferrarelle effervescente 50cl
- €2.5
- Coca cola - in vetro 33cl
- €2.5
- Fanta - in vetro 33cl
- €2.5
- Coca cola - in vetro 1lt
- €4
- Coca cola zero - in vetro 33cl
- €2.5
Birre
- Menabrea 66cl
- €4.5
- Birra rossa bock 33cl
- €6
- Artigianale del birrificio calabrau
- Birra del monaco weizen 50cl
- €7
- Birrificio calabrau
Vini rossi
- Incontro merlot e sangiovese 13% DOC 75cl
- €15
- Azienda sant'andrea
- Circeo sogno 14,5% DOC 75cl
- €22
- 2015 sant andrea
Vini bianchi
- Moscato di terracina secco 12% 2021 azienda cantina 75cl
- €12
- Vallemarina
- Roero arneis cayega"14% 2021 azienda tenuta carretta 75cl
- €21
Vini rose'
- Le fornaci valpolicella 12,5 % 75cl
- €17
- Rosso frizzante lambrusco dolce grasparossa 75cl
- €12
Bollicine
- Franciacorta brut cuvee 22 castello bonomi 75cl
- €35
- Champagne cordon blue brut de venoge 75cl
- €60
- Prosecco millesimato brut bosco del merlo 75cl
- €15
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