Menu 2025 - Gilda
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Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (14)
Entrées
- Banatage (3 pièces)
- €15
- Brick de pdt (3 pièces ).
- €9
- Minina poulet (2 pièces)
- €10
- Fricassé (3 pièces)
- €9
- Mini pizza (3 pièces)
- €9
- Boutargue (œuf de mulet)
- €20
- Slata mechouia thon œuf
- €15
- Slata mechouia
- €25
- (ventrèche de thon)
- Anchois
- €178
- Artichauts crus
- €15
- Artichauts cuits
- €10
- Piments
- €5
- Carpaccio de boeuf
- €20
Entrées chaudes
- Brick à l’œuf avec ou sans thon
- €12
- Friture de rougets
- €26
- (selon arrivage)
- Assiette de merguez
- €18
- Foie gras poêlé
- €35
- Foie de volaille poêlé , salade
- €20
- Focaccia pesto
- €6
- Kefta
- €20
- Joue de veau
- €30
- Riz de veau
- €38
- Akoud
- €40
- (tripes, selon arrivage)
- La salade de gilda
- €22
- Tomate, concombre, avocat, escalope de poulet (pannée ou grillé)
Les grillades
- Emincé de boeuf sauce champignon
- €39
- Supplément rossini
- €20
- L’entrecôte
- €39
- (300 gr environs)
- La côte de veau
- €42
- Côtes d’agneau
- €42
- Grillade gilda
- €48
- Hamburger gilda
- €28
- Merguez de bœuf ou de veau
- €25
- Parguit
- €28
- Escalope de poulet grillée ou panée
- €25
- Foie de veau grillé
- €39
Garnitures : 6€
- Pate à la sauce ( poêlées ) / chips de pomme de terre / haricots verts / riz / salade d’endives / salade verte
Nos complets poissons (selon arrivage)
- Ventrèche de thon
- €38
- Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
- Sole (500 gr)
- €49
- Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
- Rougets
- €36
- Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
- Daurade royale
- €35
- Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
- Bar
- €35
- Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
Dans la cuisine de gilda
- Lundi - psal loubia
- €22
- (ragout d’haricots blancs et oignons)
- Mardi - couscous poisson
- €40
- (merou selon arrivage)
- Mercredi - mloukhia (corrette)
- €22
- Mercredi - mloukhia mixte
- €26
- (viande et merguez)
- Jeudi - spaghettis bolo
- €25
- Tous les jours - spaghettis à la boutargue
- €35
- Vendredi - le couscous bouillon
- €26
- (viande et légumes)
- Vendredi - assiette du vendredi
- €25
- ( 2 boulettes de viande , mekbouba, œuf au plat , frites et piment frit)
- Vendredi - kabala de chabbat(par personnes)
- €90
- (kemia royal , 1/8 de boukha , plat de chabbat divers , fruits)
Desserts
- Pâtisserie du jour
- €15
- Harissa
- €10
- Zabayon avec ou sans fraise
- €12
- Nougat glacé
- €12
- Assiette de fruits
- €25
- Carpaccio d’ananas
- €12
- Sorbet (la boule)
- €4
- Fondant au chocolat
- €16
- (avec boule vanille)
Apéritifs
- Porto
- €9
- Martini rouge / blanc
- €9
- Ricard / anissette / phénix
- €12
- Bokha 1/8
- €16
- Vodka
- €9
- Gin tonic
- €12
Nos whiskies
- Jb
- €8
- Jack daniel’s
- €10
- Black label
- €10
Boissons chaudes
- Expresso
- €3
- Café allongé
- €4
- Déca
- €3
- Thé vert menthe
- €4
- Thé aux fruits
- €4
- Infusion
- €4
Boissons soft
- Coca cola / coca cola zero
- €5.5
- Orangina
- €5.5
- Sprite
- €5.5
- Ice tea
- €5.5
- 1/2 eau plate ou gazeuse
- €5.5
- Vittel 1 l
- €8
- Sanpelligrino 1 l
- €8
- Red bull
- €6
Bières
- Heineken
- €7
- Corona
- €7
- Panaché
- €6
Jus de fruits
- Jus de tomate/pomme/orange
- €4
Vins rouges / bouteilles 75cl
- Marquisat de binet
- €68
- (montagne st emilion)
- Demoiselle d’haut peyrat
- €48
- (haut medoc)
- Château de mole
- €48
- (puissegain st emilion)
- Brouilly la varenne
- €36
- (vin frais)
- Château pouyanne 2019
- €39
- (bordeaux)
Vins rouges en 1/2 bouteilles
- 1/2 château de mole puissegain st emilion
- €28
- 1/2 recanati
- €24
- (cab. sauvignon)
- 1/2 brouilly la varenne
- €26
Bordeaux &v ins d’exception75c l
- Château la tour carnet 2016
- €200
- (grand cru classé en 1855)
- Château haut condissas
- €165
- (medoc - 2019)
- Raymond usseglio
- €175
- (chateauneuf du pape - 2021)
- Echo de roses
- €120
- (pommerol - 2015)
- Château serilhan
- €120
- (st estephe - 2015)
Vins d’israël & du monde 75cl
- Recanati réserve manara
- €72
- (cabernet sauvignon)
- Recanati
- €42
- (cabernet sauvignon)
- Jezereel argaman 2016
- €130
- Gamla
- €56
- (cabernet sauvignon 2020)
Blanc 75cl
- Chablis
- €65
- Chardonnay classique
- €35
- 1/2 chardonnay classique
- €26
- Monbazillac
- €42
- Moscato
- €25
Rosé 75cl
- Côtes de provence carat
- €39
- 1/2 côtes de provence class
- €18
- Chateau de st martin
- €80
- Mademoiselle
- €60
- 1/2 mademoiselle
- €35
- Fanny
- €40
- (la citadelle de diamant)
Vins & spiritueux au verre
- Verre de rouge
- €12
- Verre de rosé
- €12
- Verre de chardonnay
- €12
- Verre de moscato
- €12
- Verre de muscat
- €12
- Coupe de champagne
- €12
Champagne
- Laurent perrier
- €100
- Laurent perrier rose
- €220
- Champagne charles de ponthieu
- €90
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