Menu 2026 - Gilda

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Last update

December 28, 2023

Type of cuisine

French

Menu photos (3)

All food photos (14)

Entrées

Banatage (3 pièces): €15
Brick de pdt (3 pièces ).: €9
Minina poulet (2 pièces): €10
Fricassé (3 pièces): €9
Mini pizza (3 pièces): €9
Boutargue (œuf de mulet): €20
Slata mechouia thon œuf: €15
Slata mechouia: €25
(ventrèche de thon)
Anchois: €178
Artichauts crus: €15
Artichauts cuits: €10
Piments: €5
Carpaccio de boeuf: €20

Entrées chaudes

Brick à l’œuf avec ou sans thon: €12
Friture de rougets: €26
(selon arrivage)
Assiette de merguez: €18
Foie gras poêlé: €35
Foie de volaille poêlé , salade: €20
Focaccia pesto: €6
Kefta: €20
Joue de veau: €30
Riz de veau: €38
Akoud: €40
(tripes, selon arrivage)
La salade de gilda: €22
Tomate, concombre, avocat, escalope de poulet (pannée ou grillé)

Les grillades

Emincé de boeuf sauce champignon: €39
Supplément rossini: €20
L’entrecôte: €39
(300 gr environs)
La côte de veau: €42
Côtes d’agneau: €42
Grillade gilda: €48
Hamburger gilda: €28
Merguez de bœuf ou de veau: €25
Parguit: €28
Escalope de poulet grillée ou panée: €25
Foie de veau grillé: €39

Garnitures : 6€

Pate à la sauce ( poêlées ) / chips de pomme de terre / haricots verts / riz / salade d’endives / salade verte

Nos complets poissons (selon arrivage)

Ventrèche de thon: €38
Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
Sole (500 gr): €49
Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
Rougets: €36
Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
Daurade royale: €35
Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes
Bar: €35
Nos complets sont servis avec salade mechouia , frite , œuf au plat ; piment frit et courgettes

Dans la cuisine de gilda

Lundi - psal loubia: €22
(ragout d’haricots blancs et oignons)
Mardi - couscous poisson: €40
(merou selon arrivage)
Mercredi - mloukhia (corrette): €22
Mercredi - mloukhia mixte: €26
(viande et merguez)
Jeudi - spaghettis bolo: €25
Tous les jours - spaghettis à la boutargue: €35
Vendredi - le couscous bouillon: €26
(viande et légumes)
Vendredi - assiette du vendredi: €25
( 2 boulettes de viande , mekbouba, œuf au plat , frites et piment frit)
Vendredi - kabala de chabbat(par personnes): €90
(kemia royal , 1/8 de boukha , plat de chabbat divers , fruits)

Desserts

Pâtisserie du jour: €15
Harissa: €10
Zabayon avec ou sans fraise: €12
Nougat glacé: €12
Assiette de fruits: €25
Carpaccio d’ananas: €12
Sorbet (la boule): €4
Fondant au chocolat: €16
(avec boule vanille)

Apéritifs

Porto: €9
Martini rouge / blanc: €9
Ricard / anissette / phénix: €12
Bokha 1/8: €16
Vodka: €9
Gin tonic: €12

Nos whiskies

Jb: €8
Jack daniel’s: €10
Black label: €10

Boissons chaudes

Expresso: €3
Café allongé: €4
Déca: €3
Thé vert menthe: €4
Thé aux fruits: €4
Infusion: €4

Boissons soft

Coca cola / coca cola zero: €5.5
Orangina: €5.5
Sprite: €5.5
Ice tea: €5.5
1/2 eau plate ou gazeuse: €5.5
Vittel 1 l: €8
Sanpelligrino 1 l: €8
Red bull: €6

Bières

Heineken: €7
Corona: €7
Panaché: €6

Jus de fruits

Jus de tomate/pomme/orange: €4

Vins rouges / bouteilles 75cl

Marquisat de binet: €68
(montagne st emilion)
Demoiselle d’haut peyrat: €48
(haut medoc)
Château de mole: €48
(puissegain st emilion)
Brouilly la varenne: €36
(vin frais)
Château pouyanne 2019: €39
(bordeaux)

Vins rouges en 1/2 bouteilles

1/2 château de mole puissegain st emilion: €28
1/2 recanati: €24
(cab. sauvignon)
1/2 brouilly la varenne: €26

Bordeaux &v ins d’exception75c l

Château la tour carnet 2016: €200
(grand cru classé en 1855)
Château haut condissas: €165
(medoc - 2019)
Raymond usseglio: €175
(chateauneuf du pape - 2021)
Echo de roses: €120
(pommerol - 2015)
Château serilhan: €120
(st estephe - 2015)

Vins d’israël & du monde 75cl

Recanati réserve manara: €72
(cabernet sauvignon)
Recanati: €42
(cabernet sauvignon)
Jezereel argaman 2016: €130
Gamla: €56
(cabernet sauvignon 2020)

Blanc 75cl

Chablis: €65
Chardonnay classique: €35
1/2 chardonnay classique: €26
Monbazillac: €42
Moscato: €25

Rosé 75cl

Côtes de provence carat: €39
1/2 côtes de provence class: €18
Chateau de st martin: €80
Mademoiselle: €60
1/2 mademoiselle: €35
Fanny: €40
(la citadelle de diamant)

Vins & spiritueux au verre

Verre de rouge: €12
Verre de rosé: €12
Verre de chardonnay: €12
Verre de moscato: €12
Verre de muscat: €12
Coupe de champagne: €12

Champagne

Laurent perrier: €100
Laurent perrier rose: €220
Champagne charles de ponthieu: €90

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