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Menu 2025 - Gimlet
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Last update
July 9, 2025
Chef
Prince Iqbal
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (12)
Para picar
- Ostra francesa
- €4.5
- Al natural
- Ostra francesa
- €4.75
- Con salsa ponzu
- Gilda clasica
- €2.9
- Anchoa del cantábrico, piparra y aceituna
- Gilda matrimonio
- €3.5
- Anchoa del cantábrico, piparra, boquerón y aceituna
- Croqueta de jamón j.p.domeq (unidad)
- €2.85
- Croqueta innsbruck (unidad)
- €2.85
- Tostadita con anchoa de cadaqués
- €4
- Y cremoso de queso trufado
- El bikini ibérico
- €12.9
- Jamón, brie y trufa
- Tortillita de camarones (unidad)
- €4.9
- Coca de vidre con tomate
- €3.95
- Patatas chips caseras
- €2.9
Para compartir
- Nuestras patatas bravas
- €4.8
- Ensaladilla rusa cremosa
- €7
- Con atún huevo y encurtidos
- Paletilla ibérica j.p.domeq
- €18
- Alcachofas del prat
- €8.5
- En tempura con salsa tártara
- Calamares a la andaluza
- €12.6
- Con mahonesa cítrica
- Tomate, cebolla tierna y ventresca de atún
- €14.5
- Guacamole en molcajete con totopos
- €15.5
- Surtido de hamburguesitas
- €16.5
- Burratina con tomate y pesto
- €16
- Hummus con crudités de verdura
- €9.5
Pescados
- Calamarcitos plancha
- €19.5
- Con juliana de verdura
- Pescado de lonja
- S/m
- Tataki de atún balfegó
- €29
- Carpaccio de gambas
- €24
- Con piñones y mayonesa cítrica
- Tartar de salmón con aguacate
- €23
Carnes
- Steak tartar con nuestras fritas
- €26
- Brioche de rabo de buey
- €14.9
- A baja temperatura con parmentier de patata al roquefort
- Hamburguesa completa
- €16.5
- Pan de viena, queso cheddar y nuestra salsa secreta
- Solomillo con salsa café de parís
- €24
- Wok de tallarines de arroz
- €15.5
- Con pollo o tofu, verduras y soja
- Canelón de ceps con bechamel de foie
- €12.75
Postres
- Espuma de crema catalana
- €7.5
- Con frutos rojos
- Mousse de chocolate
- €7.5
- Con praline de avellanas
- Flam cremoso de la casa
- €5
- Helados artesanales
- €7
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