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Menu 2025 - Ginger - Sushi e Pizza
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Last update
January 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (20)
All food photos (14)
Menu sushi - all you can ginger
- Pranzo - Sab e Dom
- €18.9
- La formula comprende - gamberoni in tempura | verdure in tempura | wakame | edamame | bao | gyoza tacos | takoyaki | nigiri | hosomaki | uramaki ginger | uramaki classic sashimi e tataki ( 2 porzioni a persona)
- Cena - dal Lun al Dom
- €28.9
- La formula comprende - gamberoni in tempura | verdure in tempura | wakame | edamame | bao | gyoza tacos | takoyaki | nigiri | hosomaki | uramaki ginger | uramaki classic sashimi e tataki ( 2 porzioni a persona)
Menu sushi - menu
- Aperisushi 12 pz (a persona)
- €16
- Dalle 18:30 alle 21:00/ drink a scelta, aperisushi verdure mix, roll dello chef e ravioli con manzo e salsa agrodolce, teriyaki
- Degustazione ginger 32 pz
- €45
- Degustazione ginger premium 32 pz
- €55
Menu sushi - starter
- Carpaccio mix di pesce
- €23
- Salmone, tonno, spigola
- Carpaccio mix di crostacei e capesante
- €28
- Tartare - tartare di salmone, maionese giapponese, salsa nikiri, uova di salmone
- €15
- Tartare - tartare di tonno, porro, salsa nikiri, tobiko
- €16
- Tartare di pesce bianco, salsa nikiri, tartufo
- €18
- Gamberi in tempura 5pz.
- €15
- Verdure in tempura 5pz.
- €8
- Wakame
- €6
- Edamame
- €6
- Bao 2pz - pollo - pollo e salsa teriyaki
- €7
- Bao 2pz - Salmone – salmone, valeriana e maionese
- €8
- Bao 2pz - Gamberi in tempura – gamberi in tempura e guacamole
- €9
- Gyoza 5pz
- €7
- Tacos 2pz
- €6
- Salmone – tarta di salmone, guacamole/ Tonno – tartar di tonno, guacamole
- Takoyaki
- €8
- Pallina di polipo, maionese, erba cipollina
Menu sushi - piatti caldi
- Yakisoba - pollo - saltate con verdure, pollo, salsa yakisoba
- €12
- Yakisoba - verdure – saltate con verdure, salsa yakisoba
- €9
- Yakimeshi - pollo – riso saltato con verdure, uova, pollo, salsa especial
- €12
- Yakimeshi - verdure – riso saltato con verdure, uova, salsa especial
- €9
Menu sushi - nigiri 2 pz
- Salmone
- €3
- Tonno
- €3
- Pesce bianco
- €3
Menu sushi - sashimi 4 pz
- Salmone
- €5
- Tonno
- €5
- Pesce bianco
- €5
- Mix 12pz
- €16
Menu sushi - hosomaki 6 pz
- Salmone
- €8
- Tonno
- €8
- Pesce bianco
- €8
- Avocado
- €7
- Cetrioli
- €6
Menu sushi - gunkan 2pz
- Salmone
- €7
- Tritato di salmone, philadelphia, erba cipollina
- Tonno
- €7
- Tritato di tono, maionese spicy
- Pesce bianco
- €7
- Tritato di pesce bianco, maionese, zest di lime
Menu sushi - uramaki ginger
- Nara
- €12
- Salmone, avocado, philadelphia
- Tuna
- €14
- Tonno, cetriolo, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
- Black tiger
- €15
- Riso all’ nero di seppia, gambero cotto, cetriolo, erba cipollina, maionese, sesamo, salsa agrodolce
- Miami
- €17
- Polpa di granchio, philadelphia, cetriolo, avocado, salsa spicy e tobiko
- Smoked
- €16
- Salmone affumicato, ananas, cover philadelphia e pringles alla paprika
- Spadoku
- €14
- Pesce spada cotto, melanzane, pomodoro, menta, philadelphia, pistacchio
- Almomd crock
- €14
- Salmone cotto, cetriolo all’ esterno philadelphia, mandorle tostate, salsa agrodolce
Menu sushi - uramaki classics
- Ebi
- €14
- Gamberi in tempura rucola philadelphia
- Ebi sake
- €16
- Gamberi in tempura maionese giapponese cover di salmone salsa teriyaki
- Salmone cotto
- €12
- Salmone cotto lattuga sesamo
- Tonno cotto
- €12
- Tonno cotto cetrioli sesamo, maionese spicy
- Passion
- €16
- Salmone maionese giapponese cover di salmone e crispi kataife
- Maguro
- €14
- Tonno maionese giapponese mango sesamo
- Shirome
- €12
- Spinaci philadelphia, cover di pesce bianco
- Skin
- €12
- Pelle di salmone grigliata philadelphia sesamo e salsa teriyaki
- Furai
- €13
- Pesce bianco in tempura maionese giapponese zest di lime
Menu sushi - uramaki dello chef (luiz samuel)
- Hotate
- €22
- Capesante in tempura, ricoperto con gambero rosso e uova di salmone servite su letto di guacamole
- Etna
- €18
- Gambero cotto avocado sopra tartare di salmone e maionese spicy scottato e crunch
- Red dragon
- €20
- Gamberi in pastella maionese giapponese cover tartar di tonno spicy e anguilla
- Tropical
- €18
- Gamberi in tempura, salmone cover di salmone salsa tropical
- Shiso
- €17
- Tonno in foglia di shiso in tempura cover tartar di tonno maionese al basilico
Menu sushi - uramaki special
- Perlage
- €16
- Salmone, avocado, philadelphia, cover di pesce bianco, gambero rosso e perlage di tartufo nero
- Dragon roll
- €14
- Gambero in tempura, cetriolo, maionese, cover di avocado e uova di salmone
- Dragon edo
- €18
- Salmone, gambero rosso, philadelphia, cetriolo, cover di avocado, mandorle tostate, salsa teriyaki
- Black maki
- €18
- Riso al nero di seppia– salmone, cover di burrata, gambero rosso e granella di pistacchio
- Tribal
- €14
- Gambero in tempura, cetriolo, maionese, cover di salmone flambè, uova( di lompo, salsa spicy
- Straccia roll
- €16
- Tartare di salmone spicy, avocado, cover di tonno, burrata, spaghetti fritti di patate dolce
Menu sushi - dessert
- Cheesecake
- €6
- Cheesecake al pistacchio o cioccolato
- €6
- Ops mi è caduto il cannolo
- €6
- Cannolo di ricotta e cioccolato scomposto
- Gingerini con nutella e nutella al pistacchio
- €6
- Titamisù
- €6
- Pan conigli
- €6
Menu pizza - aperiginger
- Aperiginger
- €16
- Bruschetta ai funghi porcini misti, gnocco fritto con mortadella,lecca lecca di provola pastellato al panko, chips*, lime e pepe rosa. (l'aperiginger include un cocktail internazionale o calice o analcolico)
Menu pizza - entrè
- Chips di patate fritte
- €6.5
- Chips di patate pepe rosa e lime
- €7.5
- Gran piatto mozzarella di bufala gr 125 e prosciutto crudo
- €15
- Lecca lecca di provola, pastellate al panko
- €9
- Gnocco fritto, con prosciutto crudo e scaglie di grana
- €10
- Gnocco fritto, con mortadella servito con polvere di pistacchio e glassa di aceto balsamico
- €15
- Nº2 bruschetta, misto funghi
- €8
- Nº2 bruschette,stracciatella, capuliato di pomodori secchi
- €8
- N'2 bruschette, mozzarella, prosciutto crudo
- €8
- N'2 bruschetta, paté di olive, pancetta arrotolata e pomodoro confit
- €8
- Nº4 bruschetta mix, 1 per tipo come elencato in precedenza
- €15
- Tagliere salumi e formaggi x 1, accompagnato da una focaccia
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi x 2, accompagnato da una focaccia
- €30
Menu pizza - speciali ginger pizza
- Etna
- €16
- Bocconcino di mozzarella fresca, crema di funghi al tartufo, misto funghi, chips di patate
- Tre pomodori
- €12
- Salsa di pomodoro, ciliegina confit, pomodori secchi, fetta di mozzarella fresca a crudo.
- Finta leggera
- €14.5
- Bocconcino di mozzarella fresca, chips di patate*, gorgonzola piccante e speck.
- Bontà
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, philadelphia, speck e polvere di pistacchio.
- Carciofina
- €14
- Bocconcino di mozzarellafresca, crema di carciofi, salsiccia, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico.
- Tricolore
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, pomodorino confit, filetti di acciuga in olio, olive minute e basilico.
- Boscaiola
- €15
- Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fresca, mosto funghi, carciofini sott'olio e prosciutto crudo.
- Piccantina
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, nduja, salsiccia e cipollina fresca.
- Leggera
- €14.5
- Bocconcino di mozzarella fresca, pomodoro confit e prosciutto crudo.
- Pistacchiosa
- €16
- Bocconcino di mozzarella fresca, mortadella al piatacchio, burrata, polvere di piatacchio e crema di pistacchio.
- Tuna
- €14.5
- Bocconcino di mozzarella fresca, paté di olive, straccetti di tonno in olio, burrata e gocce di tabasco.
- Campagnola
- €15
- Bocconcino di mozzarella fresca, salsiccia, misti funghi e friarielli leggermente piccanti.
- Sicilia nera
- €15
- Salsa di pomodoro, prosciutto crudo, scaglie di provola e polvere di pistacchio
- Milano
- €15
- Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fresca, salame milano, olive minute, misto funghi.
- Sapi bella
- €15
- Bocconcino di mozzarella fresca, crema di melanzana, guanciale croccante, crunch di melanzana e scaglie di grana.
Menu pizza - ginger pizza gourmet
- Pharma
- €18
- Bocconcino di mozzarella fresca, pomodoro confit, burrata schiaccia- ta a mano e prosciutto crudo addobbo.
- Margherita scomposta
- €14
- Salsa di pomodoro, fette di mozzarella fresca, scaglie di grana e basilico.
Menu pizza - le storiche ginger
- Margherita
- €8
- Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella e basilico.
- Faccia di vecchia
- €7
- Sale,olio e origano.
- La norma
- €11
- Salsa di pomodoro, melanzana fritta, ricotta salata e basilico.
- Capricciosa
- €13
- Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fresca, prosciutto cotto, uovo sodo e misto funghi.
- Parmigiana
- €13
- Salsa di pomodoro, melanzana fritta, uovo sodo, prosciutto cotto e scaglie di grana in cottura.
- 4 formaggi
- €13
- Bocconcino di mozzarella fresca, gorgonzola, grana e provola.
- Patatosa
- €12
- Würstel, bocconcino di mozzarella fresca, chips di patate.
- Calzone classico
- €13
- Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella e prosciutto cotto.
Ginger drink's
- K89
- €12
- Bombay sapphire infuso ai frutti di bosco, lime, soda pompelmo tomas henry garnish lime essiccato.
- Ii ginger
- €12
- 42 below infusa al cetriolo, ginger beer spicy tomas henry, aromatizzazione di lime e pepe rosa e garnish al cetriolo.
- Llf
- €12
- Rubino riserva bitter, rubino riserva speciale, jim beam infuso al cacao, crusca di cacao amaro ed emulsione di caffè con fiori eduli.
- 113
- €12
- Chacaca leblon, lime, kiwi.
- Eg
- €12
- Rum bacardi carta blanca, rum bacardi carta oro, triple sec, orzata, lampone, lime garnish di marshmallow.
- Sound of love
- €12
- Grey goose, foglie di basilico, lime, zucchero, top di ginger beer spicy.
- 34
- €12
- Tequila patron, lime, zucchero, passion fruit, aromatizzazione di 42 below infusa alla rosa canina garnish di fiori eduli e lime essiccato.
- Kaae
- €12
- Saint german, spumante extra dry, area velluto al cointreau garnish di menta e fiori eduli.
- 1604
- €8
- Succo d'ananas, sciroppo di cocco, sciroppo di fragola, lime, crusca di cocco e marshmallow
- Floreale
- €8
- Martini floreale, tonica, menta e lime
Gin a porzione
- Bombay sapphire
- €6
- Bombay premier cru
- €10
- Star of bombay
- €12
- Tanqueray
- €8
- Tanqueray o prezzo
- €10
- Gin del professore la madame
- €12
- Bulldog
- €12
- Portofino
- €15
- Plymouth
- €10
- Malfy pompelmo
- €11
- Malfy limone
- €11
- Bobby's
- €12
- Etna gin
- €10
- Volcano
- €10
- Monkey
- €15
- Hendrick's
- €12
- Gin mare
- €12
- Portobello
- €10
- Ki no bi
- €15
- Ki no tea
- €15
- Nikka
- €15
- No.3 london dry gin
- €12
- Grand tour
- €12
Cantina vini
- Nerello mascalese
- €28
- Nero d'avola
- €28
- Syrah
- €28
- Grillo
- €28
- Chardonnay
- €28
- Insolia
- €28
- Grillo
- €32
- Frabianco
- €32
- Judeka terre siciliane
- €32
- Frarosa
- €35
- Judeka cerasuolo di vittoria
- €35
- Pinot grigio
- €35
- Etna bianco
- €40
- Etna rosso
- €40
- Bordeaux tour de grenet
- €60
- Lamùri
- €40
- Kaid suavignon
- €50
Champagne e presco
- Perrier jouet
- €180
- Vouve clicqout
- €160
- Piper heidsieck cuvée brut
- €150
- Piper heidsieck cuvée sleeve 175 ferrari maximum
- €80
- Montelvini
- €40
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