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Menu 2025 - Gino e Pina
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Type of cuisine
Pizzeria
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Specialità sannite di terra e di mare per cominciare
- Parmigiana di melenzane al forno
- €5
- Prosciutto crudo e bufala DOP campana ( 100g)
- €8
- Parmigiana bianca di zucchine, provola e caciocavallo sannita
- €5
- Antipasto misto al buffet di ortaggi sanniti a km zero
- €6
- Affettato misto di salumi locali e pecorini sanniti (per due persone)
- €19
- Polpo all'insalata cantalupo e rucola
- €13
- Soute' misto di mare con crostoni di pane
- €15
- Polpette di spigola pomodorini e rucola
- €10
- Zuppa di cozze con taralli mandorle e pepe nero
- €10
- Specialità del giorno fatti raccontare .....
Primi speciali con pasta fresca fatta in casa
- Zuppa di scarola e fagioli al tegame al tegame
- €8
- Sfoglia di pasta fresca con zucca, salsiccia e caciocavallo sannita
- €9
- Lasagnette fatte in casa al forno carciofi, mozzarella, e guanciale sannita
- €9
- Paccheri alla amatriciana con guanciale e pecorino sannita
- €8
- Paccheri alla genovese con cipolle e pecorino sannita
- €8
- Gnocchi alla sorrentina con mozzarella, parmigiano e basilico
- €8
- Pasta alla beneventana con ragù beneventano, parmigiano e ricotta fresca locale
- €8
- Pasta e patate al tegame con provola sannita
- €7
- Scarpariello beneventano alla ginoepina
- €8
- Zuppa di talli di zucchine, patate e pomodorini
- €8
- Zuppa di cardone alla beneventana
- €9
- Scialatielli alle vongole veraci zucchine con pomodorini
- €13
- Paccheri con pesce spada e melezane
- €13
- Scialatielli cozze, zuchine e fiori di zucca,
- €13
- Paccheri alla rana pescatrice e pomodorini
- €13
- Scialatielli asparagi e gamberetti
- €13
- Specialità del giorno fatti raccontare
Secondi speciali di terra e di mare
- Agnello al forno con patate e piselli
- €13
- Noce di vitello con funghi porcini
- €12
- Salsiccia rossa IGP di castelpoto al forno con provola e rucola
- €10
- Tagliata di marchigianancon pomodorini, rucola e grana
- €15
- Arista di maiale con mela anurca e caciocavallo sanita
- €12
- Bistecca di maiale sanita all brace su letto di rucola
- €14
- Salsiccia al forno alla beneventana con mozzarella sciolta e rucola
- €8
- Stinco di maiale al forno con patate cafone ( per due persone )
- €14
- Carciofo ripieno con patate e piselli
- €8
- Trippa i cassuola con pomoroini
- €8
- Pescato del giorno, rombi, pezzonie, ricciole (per più persone) porzione
- €14
- Frittura di pesce del golfo
- €15
- Orate o spigola di mare al forno (per più persone) porzione
- €14
- Polpi affogati con pomodorini
- €12
- Seppie imbottite in umido con pomodorini
- €10
- Bistecca di tonno alla griglia
- €13
- Scampi allo strega
- €18
- Specialità del giorno fatti raccontare
Dolci artigianali di donna pina
- Sbriciolata al forno con goccie di cioccolato e strega di benevento
- €4.5
- Babbà al rum con crema e amarena
- €4.5
- Mille sfoglie con crema pasticciera e gocce di cioccolata fondente
- €4.5
- Crostata morbida con crema bio e pezzetoni di frutta fresca
- €4.5
- Torta caprese al limoncello
- €4.5
- Gelati artigianali
- €4.5
- Tiramisù artigianale al bicchiere
- €4.5
- Specialità del giorno fatti raccontare
Drinks
- Bottle of water
- €12
- Coffee
- €1
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