What is the average price when eating at Gintilla Cagliari?

If you plan to eat at Gintilla Cagliari, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Gintilla Cagliari have special offers currently on the menu?

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Does Gintilla Cagliari have vegan options on the menu?

Yes, Gintilla Cagliari has been identified as having vegan options on the menu.

Does Gintilla Cagliari have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Gintilla Cagliari has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Gintilla Cagliari have organic food options on the menu?

Absolutely, Gintilla Cagliari has been identified as having organic food options on the menu.

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INSIDERSardo Fine Dining

Menu 2024 - Gintilla Cagliari

9.3/10

1458

Corso Vittorio Emanuele II, 210, 09123 Cagliari

Sardo

Average price €35

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Gintilla Cagliari

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Last update

August 11, 2024

Type of cuisine

Sardo

Starter

Involtini thai con salsa al sesamo agrumata e alghe wakame: €9
Tagliere misto di formaggi stagionati con patè e salse fatte in casa: €13
Carpaccio di barbabietola con ricotta di noci di macadamia e salsa agrodolce: €9
Avocado, mais e carota con salsa ajika servito con piadina di semi di lino: €9
L’ajika è una salsa piccante di origine georgiana, a base di peperoncino, pomodoro e aglio

Main Course

Risotto integrale alle pere, moscato e noci: €14
Lasagne al ragù di seitan: €14
Spaghetti in stile carbonara: €14
Culurgiones ripieni di patate e formaggio al tartufo su letto di burro e salvia: €14
Pasta fresca di nostra produzione
Tagliatelle al pesto di bietola e pinoli con edamame: €14
Tagliatelle fresche fatte in casa

Secondi

Tempura di ortaggi freschi in pastella di ceci e riso con maionese vegan: €13
Parmigiana di melanzane con funghi di carne: €13.5
Scaloppine di seitan con olive, capperi e origano: €13.5

Panada di soia e piselli servita con ketchup di carote: €13.5

Pinse

Ligure: €15
Mozzarella vegana, olive taggiasche, zucchine e pesto di pomodoro secco
Kebab: €15
Seitan croccante, pomodoro camona e panna acida
Mortadella: €15
Mortadella vegana, cipolle marinate, granella di pistacchio e mozzarella di nostra produzione
Margherita: €13.5

Contorni

Patate al forno in crosta di mais: €8.5
Melanzane al miso di riso con carote, mele e semi vari: €8.5

Dessert

Cheesecake al cocco e ciliegie visciole: €9
Con base al cocco e mandorle
Strudel di carasau con mele alla cannella e crema alle bacche di goji: €9
Una versione sarda del classico strudel
Tiramisù: €9
Senza glutine. Con savoiardi alla farina di riso e crema mascarpone fatti in casa
Tortino al cioccolato con cuore fondente e gelato artigianale: €9
Classico di Gintilla! Prodotto con cioccolato bio del commercio equo e solidale
Seadas semintegrale con sciroppo d'agave: €8.5
Versione vegan della classica seada sarda

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