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Menu 2025 - Gio'Wine
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Last update
May 26, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (18)
Percorsi Enogastronomici
- Percorso "Cantina"
- €21
- Piatto del giorno con aggiunta di due piatti da menù accompagnati da tre calici di vini Pugliesi
- Percorso "Chateau"
- €31
- Piatto del giorno con aggiunta di due piatti da menù accompagnati da tre calici di vini Italiani
- Percorso "Gran Cru"
- €41
- Piatto del giorno con aggiunta di due piatti da menù accompagnati da tre calici di vini Internazionali
Aperitivi
- Aperitivo GiòWine
- €10
- Friselline e tramezzini conditi con patè della tradizione; trancio di pinsa con ortaggi di stagione
- Tagliere di salumi e formaggi
- €14
- Maxi combo
- €20
- Aperitivo GiòWine + tagliere di salumi e formaggi
- Aperitivo promo
- €8.5
- Aperitivo in promozione valida solo dalle ore 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 20:00. e' possibile scegliere inoltre tra un calice di spritz o un calice di vino
- Tris
- €2.5
- Tarallini, olive, patatine e salsa giò wine di accompagnamento
Primi Piatti
- Piatto del Giorno
- €7
- Secondo Disponibilità
- Cannelloni Classici
- €10
- Cannelloni Ricotta e Spinaci
- €10
Piatti di terra
- Schiacciata di patate con funghi e cipolle
- €8
- Tortini alla contadina con salsa GiòWine
- €10
- Scrigno di polpette al sugo
- €12
- Hamburger di Angus con salsa GiòWine e insalata di contorno
- €14
- Arrosticini di Agnello
- €15
- Bombette Pugliesi
- €16
- Contorno di Patate al Forno
- €4
Piatti di mare
- Cozze gratin alla salentina
- €8
- Polpette di polpo con salsa GiòWine
- €10
- Tartare di tonno o salmone con salsa giò wine, salsa guacamole e menta
- €13
- Ventagli di mare con gamberetti e zucchine panati
- €14
- Involtini di pesce spada e insalata di contorno
- €16
- Spiedoni di Tonno o Salmone
- €17
Dolci
- Cantucci della Tradizione
- €5
- Mostaccioli Leccesi
- €6
- Panna Cotta
- €6
- Spumone
- €6
- Classico, Mostacciolo, Copeta, Mandorle e Fichi
Bevande
- Acqua Naturale
- €2
- Acqua Frizzante
- €2
- Coca Cola
- €2.5
- Coca Cola Zero
- €2.5
- Spritz
- €5
- Birra Leffe Bionda Piccola (33cl)
- €5.5
- Birra Leffe Bionda Grande (75cl)
- €8.5
- Birra Leffe Ambrata Piccola (33cl)
- €5.5
- Birra Leffe Ambrata Grande (75cl)
- €8.5
- Liquore/Amaro
- €2.5
Vini bianchi (calice)
- Conti Zecca - Cantalupi
- €5
- Giallo paglierino, brillante. Spiccano i sentori floreali, di zagara, e fruttati, di pera ma anche di frutti tropicali come l’ananas e la banana. Al palato una lunga e morbida sensazione iodata accompagna il finale aromatico tipico del vitigno.
- Doppio Passo - Alternativa Senza Alcol
- €6
- Doppio passo bianco alternativa è una vibrante e rotonda variante di vino senza alcol con aromi di frutta tropicale e note di uva bianca maturata al sole. L'eleganza del sud italia e il carattere fresco si combinano con un piacere di bere spensierato.
- Michele Calo' & Figli - Mjere Bianco
- €5
- Colore giallo paglierino, con riflessi dorati; profumo fine, delicato piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela; sapore: sapido e piacevolmente fresco. Elegante e di buona intensità.
- Produttori di Manduria - Zin
- €5
- Giallo paglierino luminoso; al naso è intenso con aromi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino, al palato è caldo e morbido, decisa percezione sapida accompagnata da una bella freschezza. Piacevole nota floreale che persiste nel finale.
- Torrevento - Maremosso
- €5
- Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati. Vino che si beve giovane.
- Regione - Lazio
- €5
- Regione - Lombardia
- €7
- Di colore giallo paglierino, il vino svela al naso profumi di fiori bianchi e di frutta bianca e gialla, come ananas e mango, oltre a piacevoli sentori agrumi. Il sorso è secco e snello, dal finale mediamente persistente.
- Regione - Piemonte
- €5
- L'arneis secco è un vino bianco fresco con una tonalità gialloverde. Vanta note fruttate di frutta a nocciolo e alcuni agrumi così come miele, spezie dolci e sentori di noci. Fa vini da medi a corposi e ha una bassa acidità, una caratteristica che lo rende un vino da cibo versatile.
- Regione - Trentino
- €6
- Il colore del pinot grigio varia dal giallo verdolino al giallo paglierino. Hanno profumi floreali e fruttati, sempre molto eleganti e raffinati. Riconoscimenti di mela, banana, litchi. Le note floreali comprendono biancospino, talvolta anche gelsomino. Al palato hanno struttura e morbidezza.
- Regione - Alto Adige
- €8
- Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, si caratterizza per un bouquet aromatico vivace e fruttato: ananas, mango e canditi spiccano per intensità, ma anche chiodi di garofano. In bocca risulta alcolico, poco acido, dolce e aromatico.
- Nazione - Austria
- €12
- Nazione - Cile
- €6
- Nazione - Francia (Loira)
- €12
Vini rosati (calice)
- Michele Calo' & Figli - Mjere Rosato
- €6
- Realizzato con la tecnica “a lacrima” estraendo solo la parte migliore per questa bottiglia. Colore rosa corallo intenso, brillante. Bouquet complesso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido.
- Risveglio - Susù Rosato
- €5
- Il susumaniello rosato è un vino versatile che si presta ad essere abbinato con una vasta gamma di piatti. Grazie al suo sapore fresco e delicato, con una leggera nota di spezie e una piacevole acidità.
- Terrecarsiche - Gioia Rosa
- €6
- Gioia rosa, vino IGT dal profumo floreale, fresco e dalle note fruttate di fragola e ciliegia, nasce nei vitigni della murgia della varietà del primitivo. Sapore sapido e acidulo al punto giusto. Perfetto per piatti a base di pesce e formaggi freschi.
- Torrevento - Veritas
- €5
- Vino dal colore rosa con riflessi violacei appena accennati, delicato e luminoso nel calice. Al naso presenta un bouquet floreale, con sentori di lampone e fragole fresche. In bocca è leggiadro, fresco, dal grande equilibrio.
- Regione - Abruzzo
- €6
- Caratteristico vino dell'abruzzo, ottenuto dalla vinificazione delle uve di montepulciano d'abruzzo. Colore rosa ciliegia cristallino, bouquet piacevolmente fruttato, note di “cerasa” e melograno, finale ammandorlato, sapore secco, morbido e armonico.
- Regione - Lombardia
- €8
- Nel calice il vino presenta un colore rosa caratteristico della buccia di cipolla. Al naso si apre con note di melograno e frutta gialla, pesca e susina. Al palato risulta fresco, dalla piacevole persistenza.
- Regione - Piemonte
- €5
- La versione rosato al naso è profumato e intenso, in bocca è speziato e agrumato con note di pompelmo rosa e non manca un leggero tannino. Fragrante e fine, assicura una beva piacevolissima e leggera non scontata. Un'originale interpretazione del nobilissimo vitigno nebbiolo localmente detto spanna,
- Regione - Veneto
- €5
- Colore rosa brillante dei romantici tramonti sul lago di garda, e i profumi elegantemente seducenti di rosa e viola, con maliziose note di frutta fresca e succosa. Fine e delicato, questo rosato avvolge il palato con sentori floreali e fruttati.
- Nazione - Francia (Provenza)
- €10
- Nazione - Spagna (Rioja)
- €6
- Nazione - U.S.A. (California)
- €8
- Nazione - Sud Africa
- €7
Vini rossi (calice)
- Conti Zecca - Nero
- €12
- Di un bel colore rosso rubino, che si arricchisce di riflessi arancione con l'invecchiamento, presenta un bouquet etereo con i caratteristici profumi del cacao e del cuoio. Il gusto, piacevolmente morbido, manifesta le note varietali del vitigno ben amalgamate con gli aromi del rovere francese.
- Conti Zecca - Rifugio
- €6
- Doppio Passo - Alternativa Senza Alcol
- €6
- Michele Calo' & Figli - Grecantico
- €5
- Risveglio - Susù Rosso
- €6
- Torrevento - Torre del Falco
- €5
- Bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo. Sapore pieno, di grande corpo, robusto, con sensazioni di tannini dolci e non invadenti. Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Regione - Basilicata
- €6
- L'aglianico ha un odore armonico, un sapore fruttato, caldo, sapido, tannico, con sentori di spezie e tostature. Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, e al naso offre un bouquet complesso e intenso, con note di frutta rossa e nera, come prugne.
- Regione - Lazio
- €5
- Rosso rubino di grande consistenza, presenta al naso un avvolgente ventaglio aromatico di mirtilli in confettura e more, toni floreali di violetta, con nuances di pepe nero e china. Assaggio all’insegna del calore mediterraneo in equilibrio tra tannino e morbidezza.
- Regione - Piemonte
- €10
- È un vino caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un persistente e gradevole bouquet di frutti rossi. In bocca si dimostra pieno e robusto. Spesso vinificata in purezza, produce ottimi vini che si distinguono per l'acidità e il poco tannino.
- Regione - Sardegna
- €6
- Il colore è rosso rubino con sfumature purpuree. Il naso è incentrato su freschi profumi floreali che ricordano il geranio intervallati da sentori fruttati di melagrana e susina, su uno sfondo lievemente erbaceo e speziato. Il gusto è caldo, sapido e armonico, giustamente tannico.
- Regione - Toscana
- €8
- Presenta un colore rosso rubino intenso, ed è caratterizzato dall'aroma fruttato tipico dell'uvaggio, come la ciliegia matura, arricchito da note floreali di viola e di rosa. Al gusto risulta strutturato, morbido, con un buon equilibrio tra la piacevole sensazione di freschezza e la tannicità.
- Nazione - Argentina
- €7
- Colore rosso rubino denso e compatto con una consistenza morbida e vellutata. All'esame olfattivo rivela netti sentori di frutti rossi come mora, prugna e amarena che possono essere accompagnati da cioccolato, cuoio a seconda della quantità di invecchiamento. Al palato è fresco e fruttato, con tanni
- Nazione - Francia (Bordeaux)
- €16
- Nazione - Nuova Zelanda
- €9
- Rosso rubino di media intensità, il vino sprigiona aromi di sottobosco, ciliegia e note amare di cioccolata e chicchi di caffè. Al palato torna l’esuberanza delle erbe essiccate con timo e note pepate che contribuiscono a rendere la texture compatta ed elegante, rifinita da una buona acidità e da un
- Nazione - Spagna (Rioja)
- €6
- Nazione - Sud Africa
- €6
- Nazione - U.S.A. (California)
- €8
Spumanti e vini dolci (calice)
- Produttori di Manduria - Leggiadro brut
- €8
- Risveglio - Classe 60nove
- €5
- Palama' - Metiusco
- €8
- Produttori di Manduria - Madrigale
- €7
- Regione - Lombardia (Franciacorta)
- €8
- Lo spumante è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intensi profumi di fiori come rosa e tiglio, in aggiunta a sentori vegetali e di crosta di pane. Al palato risulta secco e sapido, di buona persistenza.
- Regione - Piemonte
- €6
- Di colore giallo paglierino, questa bollicina sprigiona al naso profumi di fiori bianchi e fiori d'arancio, di pesca e pompelmo rosa. Il sorso è dolce ma non stucchevole. Perfetto per i brindisi a fine pasto.
- Regione - Trentino
- €5
- Caratterizzata da un colore paglierino scarico, con evidenti sfumature verdoline, e da un perlage finissimo e una spuma persistente. Al naso si apre con un delicato profumo aromatico e speziato. Spettacolare al palato, dove risulta elegante e di carattere, morbido e piacevolmente fresco.
- Regione - Veneto (Prosecco)
- €5
- Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Il profumo è caratterizzato da note floreali di acacia che si mescolano a sensazioni fruttate di albicocca e al miele. Il sorso è morbido e asciutto.
- Nazione - Francia (Champagne)
- €15
Enoteca
- Conti Zecca - Cantalupi
- €10
- Bianco - chardonnay
- Doppio passo - alternativa senza alcol
- €18
- Bianco - moscato
- Michele calo' & figli - mjere bianco
- €12
- Bianco - verdeca
- Produttori di manduria - zin
- €11
- Bianco - fiano
- Torrevento - maremosso
- €10
- Bianco - bombino bianco
- Regione - lazio
- €13
- Bianco - malvasia di candia
- Regione - lombardia
- €20
- Bianco - trebbiano
- Regione - piemonte
- €12
- Bianco - arneis
- Regione - trentino
- €14
- Bianco - pinot grigio
- Regione - alto adige
- €24
- Bianco - gewurztraminer
- Nazione - austria
- €38
- Bianco - riesling
- Nazione - cile
- €10
- Bianco - sauvignon blanc
- Nazione - francia (loira)
- €39
- Bianco - sauvignon blanc
- Michele calo' & figli - mjere rosato
- €14
- Rosato - negroamaro
- Risveglio - susù rosato
- €10
- Rosato - susumaniello
- Terrecarsiche - gioia rosa
- €13
- Rosato - primitivo
- Torrevento - veritas
- €11
- Rosato - bombino nero
- Regione - abruzzo
- €12
- Rosato - montepulciano
- Regione - lombardia
- €16
- Rosato - pinot nero
- Regione - piemonte
- €11
- Rosato - nebiolo
- Regione - veneto
- €12
- Rosato - rondinella
- Nazione - francia (provenza)
- €32
- Rosato - grenache
- Nazione - spagna (rioja)
- €11
- Rosato - garnacha
- Nazione - U.S.A. (California)
- €17
- Rosato - zinfandel
- Conti zecca - nero
- €34
- Rosso - negroamaro + cabernet sauvignon
- Conti zecca - rifugio
- €14
- Rosso - primitivo
- Doppio passo - alternativa senza alcol
- €16
- Rosso - primitivo
- Michele calo' & figli - grecantico
- €12
- Rosso - negroamaro + malvasia
- Risveglio - susù rosso
- €14
- Rosso - susumaniello
- Torrevento - torre del falco
- €10
- Rosso - nero di troia
- Regione - basilicata
- €16
- Rosso - aglianico
- Regione - lazio
- €12
- Rosso - cesanese
- Regione - piemonte
- €28
- Rosso - barbera
- Regione - sardegna
- €15
- Rosso - cannonau
- Regione - toscana
- €19
- Rosso - sangiovese
- Nazione - argentina
- €19
- Rosso - malbec
- Nazione - francia (bordeaux)
- €54
- Rosso - merlot
- Nazione - nuova zelanda
- €25
- Rosso - pinot nero
- Nazione - spagna (rioja)
- €10
- Rosso - tempranillo
- Nazione - sud africa
- €14
- Rosso - pinotage
- Nazione - U.S.A. (California)
- €18
- Rosso - cabernet sauvignon
- Risveglio - classe 60nove
- €10
- Spumante - negroamaro
- Palama' - metiusco
- €31
- Vino dolce - aleatico
- Produttori di manduria - madrigale
- €19
- Vino dolce - primitivo
- Produttori di manduria - leggiadro brut
- €23
- Spumante - fiano
- Regione - lombardia (franciacorta)
- €24
- Spumante - chardonnay + pinot nero
- Regione - piemonte
- €16
- Spumante - moscato d'asti
- Regione - trentino
- €10
- Spumante - muller thurgau
- Regione - veneto (prosecco)
- €10
- Spumante - glera
- Nazione - francia (champagne)
- €55
- Spumante - chardonnay 100% (blanc de blanc)
- Nazione - sud africa
- €16
- Pinotage
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