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Menu 2024 - Giordano Dal 1977
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Giordano Dal 1977
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Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti di terra
- Crudo di parma e burratina
- €17
- Tartare di manzo olio, sale, pepe e carciofini
- €15
- Caprese di bufala campana
- €15
- Polpette di manzo al sugo con crostini
- €13
- Vitello tonnato con la sua salsa
- €15
Antipasti di mare
- Tartare disalmone olio, sale, pepe e trito di pistacchio
- €17
- Tartare digamberi rossi
- €25
- Tartare di scampi
- €26
- Tartare di tonno
- €18
- Polpo alla plancia con salsa teriyaki
- €17
- Acciughe del cantabrico servite con crostini e burrata
- €17
- Insalata di mare
- €17
Primi piatti
- Spaghetti al pomodoro e basilico
- €14
- Gnocchi alla sorrentina
- €14
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Paccheri alla carbonara di mare
- €17
- Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine
- €16.5
- Paccheri alla pescatora
- €18
- Calamarata cacio e pepe
- €14
Secondi piatti di mare
- Trancio disalmone cotto a bassa temperatura servito con insalatina
- €18
- Tagliata di tonno servita con verdure grigliate
- €21
- Filetto di branzino spadellato con pomodorini, olive e capperi
- €22
Secondi piatti di terra
- Tagliata di manzo servita con patate al forno
- €21
- Costata di manzo servita con verdure
- €22
- Filetto di manzo ai funghi porcini
- €24
Fritti
- Frittodi calamari e gamberi servito con verdurine
- €20
- Fritto di calamari servito con verdurine
- €17
- Fritto di code di gamberi con verdurine
- €18
- Fritto misto di terra
- €14
- Straccetti di pollo fritto
- €8
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Verdure cotte
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
Hamburger
- Giordano girgev
- €18
- bun artigianale, super hamburger di manzo razza piemontese 200 gr, brie, bacon croccante, cipolle caramellate, salsa a scelta (tra maionese, ketchup, bba, senape e miele), contorno di patatine fritte
- Fish burger
- €20
- bun artigianale, tartare di salmone, pomodorini, maionese, insalata, mozzarella di bufala, contorno di patatine fritte
- Classic burger
- €17
- bun artigianale, super hamburger di manzo razza piemontese 200 gr, cheddar, insalata, pomodori, salsa a scelta (tra maionese, ketchup bbq, senape e miele), contorno di patatine fritte
- Polpo burger
- €20
- bun artigianale, polpo insaporito, pomodorini, maionese, melanzane a funghetto, scaglie di parmigiano, contorno di patatine fritte
Per i più piccoli
- Pennette al pomodoro / pesto
- €9
- Wurstel alla griglia con patatine fritte
- €12
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- €12
- Pennette in bianco olio e formaggio
- €6
- Hamburger (pane, carne, maionese, patatine fritte)
- €12
Le pizze- gli impasti “giordano”
- Classico
- pizza classica dal cornicione pronunciato
- Multicereali
- €2
- pizza dal cornicione pronunciato e profumato
- Senza glutine
- €3
- Padellino soffiato
- €2
- pizza alta e soffice,tutto merito della doppia lievitazione
Le pizze classiche
- Bufalina
- €11
- pomodoro, bufala, basilico, olio evo
- Americana
- €10
- pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel
- Capricciosa
- €12
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi
- Gorgonzola
- €9
- po Ione, mozzarella, gorgonzola
- Marinara
- €8
- pomodoro, pomodorini datterino gialli e rossi, aglio, origano, olio evo
- Parmigiama
- €14
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, parmigiano, basilico, olio evo, burrata
- Romana
- €9
- pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Napoletana
- €10
- pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
- Salame piccante
- €9
- pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Giò
- €13
- pomodoro, mozzarella, capocollo, pecorino, olive taggiasche
- Palatine fritte
- €9
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Calabrese
- €12
- pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe, peperoni, salame piccante, olive taggiasche
- Genovese
- €11
- pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
- Margherita
- €7
- pomodoro, mozzarella
- Pugliese
- €9
- pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
- Prosciutto crudo
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma 24 mesi
- Aglio, olio e peperoncino
- €10
- pomodoro, mozzarella, aglio, olio, peperoncino, pomodorini datterino, prezzemolo
- Prosciutto cotto
- €9
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Wurstel
- €9
- pomodoro, mozzarella, wurstel
- Estiva
- €13
- pomodoro, mozzarella a fine cottura: prosciutto cotto, rucola, ricotta, pomodoro, mozzarella, olio evo
I calzoni fritti
- Marghe
- €10
- pomodoro, mozzarella, parmigiano, olio evo, basilico
- Napoli
- €11
- Mozzarella, ricotta, salame piccante
Le pizze bianche
- Ortolana
- €11
- mozzarella, verdure miste, brie
- Calamari
- €14
- mozzarella, calamari fritti, pomodorini datterino gialli e rossi
- Tonno
- €9
- Mozzarella, tonno, olive taggiasche
- Formaggiosa
- €12
- mozzarella, gorgonzola, scamorza, brie, parmigiano
- Magretta
- €12
- mozzarella, bresaola, parmigiano a scaglie, rucola, olio evo
- Montagnola
- €13
- mozzarella, pomedorini datterino giallo e rossi, funghi porcini, funghi champignon, scamorza, parmigiano
- Salsiccia
- €9
- mozzarella, salsiccia
- Bronte
- €14
- mozzarella, burrata, mortadella, pbomodorini gialli, basilico, clio evo, trito di pistacchio
- La patata
- €15
- mozzarella, rosmarino, patate al forno, pancetta, scamorza, funghi porcini
Le focacce
- Focaccia bianca
- €5
- olio evo, sale, origano
- Focaccia rossa
- €5
- pomodoro, olio evo, e origano
Le pizze gourmet
- Cantabrico
- €14
- Pomodoro, burrata, acciughe del cantabrico, olio evo, origano
- Norvegese
- €17
- mozzarella, salmone affumicato, brie, zucchine grigliate, clio evo
- La grassa
- €14
- mozzarella, pancetta, insalatina, clio evo, miele, noci
- Parma
- €18
- prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala campana, pomodorini datterino gialli, olio evo
- Made in italy
- €29
- Mozzarella, tartare di gamberi rossi, capperi fritti,olio evo, burrata pugliese
- La tropea
- €29
- Mozzarella, brie, tagliata di tonno pinne gialle, cipolle rosse, olive e pomodorini saltati
- La manzetta
- €28
- base focaccia tagliata di manzo al sangue, verdurine fritte, maionese, olio evo
- La pescatora
- €20
- pomodoro, pomodorini datterino, polpo, gamberetti, cozze, olive taggiasche, capperi, origano, olio evo
Le insalatone
- Insalata verde, carote, pomodori, pomodori secchi, olive, capperi, carciofi sott’olio
- €13
- Insalata verde, carote, pomodori, mozzarella di bufala, acciughe, tonno sott’olio, olive
- €16
- Insalata verde, cipolla agrodolce, polpo, gamberi, zucchina cruda, pomodorini, parmigiano a scaglie
- €17
- Insalata verde, rucola, pomodorini, burrata pugliese, bresaola, olive, chips di patate
- €15
- Insalata verde, carote, pomodorini, tartare di salmone 50 g, parmigiano a scaglie, ananas, salsa teriyaki
- €16
- Insalata verde, pomodori, salmone affumicato, mozzarella di bufala, olive, noci
- €16
- Insalata verde, carote, cipolla cruda, mortadella, trito di pistacchio, burrata pugliese, olio evo
- €15
- Insalata verde, pomodorini, fragole, tagliata di tonno rosso 200g alla griglia, olio evo, sale maldon, salsa di senape e miele
- €24
- Insalata verde, carote, pomodori, straccetti di pollo fritti, maionese, chips di patate
- €15
Bibite in vetro
- Coca cola 0,33
- €3.5
- Coca zero 0,33
- €3.5
- Fanta 0,33
- €3.5
- Estathé limone 0,25
- €3.5
- Estathé pesca 0,25
- €3.5
- Sprite 0,33
- €3.5
- Tonica 0,20
- €3.5
- Lemonsoda 0,20
- €3.5
- Acqua 0,75 cl
- €3
- Acqua 0,50 cl
- €2
Cocktail analcolici
- Virgin red
- €7
- Virgin mojito
- €7
- Viagia pina colada
- €7
Birra hacker hell
- Piccola 0,2 cl
- €3
- Media 0,4 cl
- €6
Birra paulaner salvator
- Piccola 0,2 cl
- €3
- Media 0,4 cl
- €6
In bottiglia
- Hacker hell 0,5cl
- €5
- Hacker hefe weiss 0,5 cl
- €5
- Brasserie
- €7.5
- Brasserie du mont-blanc bionda 0,75 cl
- €15
- Brasserie du mont-blanc :rossa 0,75 cl
- €15
Cocktail
- Aperol spritz
- €6
- Aperol prosecco, seltz
- Campari spritz
- €6
- campari, prosecco, seltz
- Americano
- €10
- campari, vermut rosso, acqua tonica
- Negroni
- €10
- Gin, campari, vermut rosso
- Hugo
- €8
- prosecco sciroppo di fiori di sambuco, soda e foglie di menta
- Mojito
- €8
- Zucchero di canna, lime, menta, rum bianco, soda
- Cosmopoliton
- €8
- vodka, triple sec, succo di limone, succo di mirtillo
- Moscow mule
- €8
- Vodka, ginger beer, succo lime
- Pina colada
- €8
- rum bianco, succo d’ananas, latte di cocco
- Mai tai
- €8
- rum bianco, rum scuro, curacao, sciroppo d’orzata, succo di lime
- Gin tonic / lemon
- €9
- Gin tonic / lemon special
- €12
- Vodka tonic / lemon
- €9
- Vodka tonic / lemon special
- €12
Amari
- Braulio - amaro del capo - averna - amaro montenegro
- €4
- Fernet branca / branca menta - jägermeister
- €4
Grappe
- Grappa “il prosecco di nonino”
- €6
- Grappa “il moscato di nonino”
- €6
- Grappa sarpa di poli bianca
- €6
- Grappa sarpa barricata di poli
- €6
- Grappa poli di sassicaia
- €11
- Grappa candolini bianca
- €5
- Grappa tignanello
- €6
- Grappa storica nera
- €6
- Moet & chandon: marc de champagne
- €7
Whisky
- Talisker 10
- €10
- Caol ila 12
- €12
- Nikka
- €13
- Lagavulin 16
- €13
- Oban 14
- €13
- Macallan 12
- €13
Rum
- Zacapa edicion negra
- €9
- Zacapa xo centenario
- €15
- Zacapa 23
- €10
- Diplomatico
- €9
- Matusalem 15
- €9
- Santa teresa
- €9
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2
- Caffè macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2
- Ginseng
- €2.5
- Orzo
- €2.5
- Americano
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Marocchino
- €3
- Caffè shakerato
- €3
- Irish coffee
- €3.5
- Cioccolata calda
- €5
- The caldo
- €4
- Tisane
- €4
- Spremuta d'arancia
- €4
Brandy
- Cardinal mendoza
- €8
- Vecchia romagna
- €4
Liquori
- Bailey's
- €4
- Disaronno
- €4
- Liquirizia
- €4
- Mirto rosso
- €4
- Limoncello
- €4
- Sambuca
- €4
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