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Menu 2025 - Gisira città
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Last update
October 6, 2025
Chef
Lorenzo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (11)
Pizze - le storiche
- Focaccia
- €6
- Biancaneve
- €7
- Pizzaiola
- €7
- Marinara
- €8
- Calzone
- €10
- Capricciosa
- €11
- Parmigiana
- €11
Pizze - un modo di dire... margherita!
- Pomodoro san marzano, sarnese nocerino rotto a mano, bocconcino di mozzarella fresca, olio di nocellara, basilico.
- €8.5
- Pomodoro san marzano, sarnese nocerino rotto a mano, bocconcino di mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino secco, olio di nocellara, basilico.
- €10.5
- Datterino rosso in succo, pomodorino ciliegino confit, pomodori secchi, burrata cascina manfredi 125g, olio di nocellara, basilico.
- €11
- Salsa di pomodoro giallo, pomodorini gialli in succo gran gusto, mozzarella di bufala, nero di sicilia al coltello, basilico, olio di nocellara.
- €12
Pizze gisira
- Parma
- €16
- Bocconcino di mozzarella fresca, datterino giallo in succo, crudo di parma addobbo 24 mesi, olio di nocellara, basilico.
- Abbambai
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, anduia calabrese, burrata cascina manfredi all'olio tartufato, olive taggiasche minute, salame paisanella levoni, olio di nocellara, peperoncino fresco.
- Praga
- €15
- Bocconcino di mozzarella fresca, prosciutto di praga arrosto, gorgonzola morbido colombo al cucchiaio, noci, olio di nocellara.
- Cinque pomodori
- €12
- Bocconcino di mozzarella fresca a crudo, datterino giallo in succo, salsa di pomodoro sarnese nocerino, pomodorini secchi, datterino rosso in succo, ciliegino confit, olio di nocellara, basilico.
- Formaggi +
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, taleggio dop montanaro, scaglie di tuma persa, stracciatella, gorgonzola morbido colombo al cucchiaio, olio di nocellara.
- Sant'angelo
- €15
- Bocconcino di mozzarella fresca, radicchio spadellato, coppa sant'angelo di brolo, gorgonzola morbido colombo al cucchiaio, olio di nocellara, basilico.
- Gisira
- €13
- Bocconcino di mozzarella fresca, petto di tacchino rostè, marmellata d'arancia, nocciole tritate, olio di nocellara.
- Mortazza
- €16
- Bocconcino di mozzarella fresca, burrata cascina manfredi 125g, mortadella levoni oro, polvere di pistacchio, crema di pistacchio
- Peppa pig
- €14
- Bocconcino di mozzarella fresca, crema di noci, lonzino di suino a fette, scaglie di tuma persa, stracciatella di bufala, olio di nocellara, basilico.
- Sicilia nera
- €14
- Salsa di pomodoro, crudo di parma addobbo 24 mesi, scaglie di nero di sicilia, crema di pistacchio, olio di nocellara, basilico.
- Foglia verde
- €15
- Bocconcino di mozzarella fresca, crema di zuсса, funghi porcini, pepato fresco, pastrami a fette, olio di nocellara.
- MareMareee
- €15
- Salsa di pomodoro, filetti di acciughe del cantabrico, datterino giallo in succo, stracciatella di bufala, basilico.
- L'errata norma
- €12
- Sugu di pummaroru, mulinciana friuta, na rattata di tuma persa, e na sbrizziata di basilicu, ogghiu a occhiu.
Passeggiando nei campi...
- Verdure arrosto. Radicchio, ciliegino, semi di zucca, semi di girasole, semi di canapa decorticati.
- €13
- Verdure cotte maritate, olive taggiasche, novo sopo, pomodorini confit, tabasco.
- €13
- Crema di zucca, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana, pomodorino confit, mandorle.
- €13
Dessert
- Dolci del giorno
- €4
Bevande
- Acqua
- €3
- Lattine
- €3
- Calice di vino
- €5
- Birra alla spina 25 cl
- €3.5
- Birra alla spina 40 cl
- €5.5
- Caffè
- €1.5
- Amaro
- €4
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