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Menu 2025 - Gitano.me
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Last update
September 20, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (12)
Las nubes gitanas (nuvolette di pizza fritte al momento, morbide dentro e croccanti fuori)
- Corazón
- €8
- Mortadella, burrata e granelli di pistacchio
- Nomade
- €8
- Crema di zucchine, chips di zucchine e formaggio parmigiano
- Vagabonda
- €8
- Filetto alici, parmigiano e pomodoro
- Sol
- €8
- Filetti di alici, burrata & zeste di limone
- Diavola
- €8
- Salame piccante, pomodoro & burrata
- Caprese
- €8
- Pomodorini, bufala & basilico
- Jamon
- €8
- Prosciutto crudo toscano, burrata & rucola
- Cicoria
- €8
- Cicoria ripassata con aglio, olio peperoncino & formaggio pecorino
- Ragu
- €8
- Ragù toscano & parmigiano
- Simple
- €7
- Pomodoro & parmigiano
Tapas
- Nachos mexicanos
- €7
- Nachos artigianali messicani con salsa piccante “jalapeño” e salsa “cheddar”
- Falafel
- €12
- Falafel “home-made” croccanti con ceci, patate, cipolla, spezie orientali e salsa tzatziki (yogurt, cetrioli, menta e lime)
- Pappa al pomodoro
- €10
- Zuppa della tradizione toscana di pane raffermo e pomodoro, con olio EVO, aglio e basilico fresco
- Burrata de verano
- €12
- Burrata con pomodorini “confit”, pesca ed aceto balsamico modena
- Burrata y anchoas
- €12
- Burrata cremosa con filetti di alici sott’olio e filo di olio EVO
- Bufala y cicoria romana
- €13
- Mozzarella di bufala con cicoria romana ripassata in padella con aglio, olio e peperoncino
- Bufala y jamon
- €14
- Mozzarella di bufala servita con prosciutto crudo stagionato e rucola
Guarnicion | contorno
- Cicoria romana
- €8
- Cicoria saltata in padella con olio, aglio e peperoncino.
- Patatas brava
- €7
- Patate al forno con rosmarino, aglio e salsa “brava” (maionese, ketchup, senape, paprika e peperoncino)
- Patatas fritas
- €7
- Patate fritte con salsa “brava” (maionese, ketchup, senape, paprika e peperoncino)
- Mix salad
- €8
- Insalata verde, carote, pomodorini e radicchio.
Pasta artesanal
- Pacchero con gambas
- €18
- Pasta corta artigianale con gamberi, pomodorini gialli campani e basilico
- Pacchero de eivissa
- €18
- Pasta corta artigianale con ragù di polpo, peperoni, pomodoro e cipolla, ispirati alla tradizionale “frita de pulpo” ibizenca
- Pici ragu’
- €16
- Spaghettone artigianale, tipici della tradizione senese con ragù toscano di carne
- Volcán vesubio
- €17
- Spaghettone artigianale, tipici della tradizione senese con pomodorini del piennolo del vesuvio, pomodorini gialli campani, stracciata e basilico
Plato principal
- Calamaro a la plancha
- €24
- Calamari alla griglia (250 gr) con emulsione di olio EVO, limone e prezzemolo
- Gambas a la plancha
- €24
- Gamberi alla griglia con emulsioni di olio EVO, limone e prezzemolo
- Frita di pulpo ibizenca
- €18
- Specialità delle baleari a base di polpo fresco, patate, peperoni, cipolla, pomodoro pachino e paprika, saltati in padella con olio extravergine d’oliva ed erbe aromatiche
- Calamares fritos
- €22
- Calamari freschi fritti
- Langostinos fritos
- €16
- Gamberi fritti in panatura “panko” con salsa piccante servita a parte
- Entrecôte a la parilla con espárragos
- €25
- Carne di manzo 250 gr con olio EVO al rosmarino e fiocchi di sale maldon
- La hamburguesa
- €16
- Carne di manzo (180 gr), formaggio cheddar, cicoria saltata, cipolla caramellata, misticanza, salsa del gitano (maionese, ketchup e senape) e panino al latte
- El pollo dorado
- €14
- Petto di pollo (250 gr) fritto con panatura “panko” e salsa del gitano (maionese, ketchup e senape)
- El peposo toscano
- €24
- Stufato di manzo tenerissimo, cotto a fuoco lento nel vino con aglio e pepe nero in grani servito con delle patate al forno
Pizzeria con forno a legna - los clásicos
- Margherita
- €12
- Pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte / mozzarella buffala e basilico
- Margherita con bufala
- €14
- Pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte / mozzarella buffala e basilico
- Napoli
- €13
- Pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte ed alici
- Diavola
- €13
- Pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
- Capricciosa
- €14
- Pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi ed olive nere
Pizzeria con forno a legna - los especiales
- La reina
- €15
- Pomodoro, pomodorini confit, formaggio parmigiano 24 mesi, olio EVO, basilico e mozzarella di bufala in uscita
- Calabrisella
- €15
- Pomodoro, schiacciata calabrese piccante, stracciata e basilico
- Zingara
- €16
- Pizza “bianca” con mozzarella fiordilatte, cotto, gorgonzola, melanzane, fungheto e basilico
- Los tomates
- €13
- Pomodoro san marzano, pomodorini gialli, pomodorini confit, pesto di pomodori secchi, formaggio parmigiano e basilico
- Alma
- €15
- Pizza “bianca” con mozzarella fiordilatte, alici, pomodorini, mozzarella di burrata e olio di pesto home-made
- Corazón
- €16
- Pizza “bianca” con mozzarella di fiordilatte e stracciatella, mortadella, granelli di pistacchio e basilico
- La guapa
- €18
- Doppia cottura (prima fritta poi al forno), ragu’ toscano, mozzarella di bufala, parmigiano, olio e basilico
- La vagabonda
- €18
- Doppia cottura (prima fritta poi al forno), pomodoro, mozzarella di bufala, alici, parmigiano, olio e basilico
- Al Dante
- €16
- Mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, ‘nduja, burrata e basilico
- Marinara 2.0
- €16
- Pomodoro san marzano, pomodorini gialli, pomodorini, olive taggiasche, cappero, origano, alici ed aglio.
- Nomade
- €16
- Crema di zucchine, fiori di zucca, chips di zucchine e formaggio parmigiano.
- Marisol
- €16
- Focaccia, prosciutto crudo e burrata
- Gipsy king
- €17
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzana a funghetto, pomodori confit, pancetta, pecorino a scaglie e basilico
- Ibizen
- €18
- Pizza “bianca”, mozzarella fiordilatte, ragù di polpo, peperoni, pomodoro e cipolla, ispirati alla tradizionale “frita de pulpo” ibizenca
- Al Brando
- €18
- Pizza “bianca”, funghi porcini freschi trifolati, formaggio parmigiano 24 mesi ed olio “EVO”
Los postres
- Tarta de queso
- €8
- Cheesecake con topping a scelta: cioccolato, fragola o mango
- Crema catalana
- €8
- Soffice crema agli agrumi e cannella, con strato croccante di zucchero caramellato
- Sweet gitano
- €7
- “Nuvoletta” di pizza fritta con nutella, ricotta e panna
- Panna cotta
- €8
- Dolce al cucchiaio di panna fresca e vaniglia, servito con nutella e granella di pistacchio oppure con topping a scelta tra fragola o mango
- Tiramisu’
- €8
- Classico dolce italiano al cucchiaio con biscotti “pavesini”, caffè, crema al mascarpone e cacao
- Gelato del Gitano
- €6
- Fiordilatte con possibilità di aggiungere al costo di € 1,00 un topping a scelta tra: nutella, fragola o mango e granella di nocciola o di pistacchio
Drinks
- Acqua
- €3.5
- San Pellegrino, Panna
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