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Giù a Sud Bistrot nei Sassi
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Popular dishes
Polpettine di pane di mamma Cinzia con coulis di pomodoro
€9
Cavatelli con salsiccia, pomodoro e crusco
€11
Secondo
- Tagliata di pollo con pomodori secchi, rucola e glassa di aceto balsamico
- €14
- Costine di Maiale affumicate in salsa barbecue
- €15
- Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura, laccato al miele in crosta di semi di papavero
- €16
- Guancia di manzo cotta a bassa temperatura
- €18
Starter
- Caciocavallo alla piastra
- €9
- Polpettine di pane di mamma Cinzia con coulis di pomodoro
- €9
- Cialledda fredda (piatto tipico di Matera con verdure e pane raffermo)
- €9
- Tipico piatto con verdure, pane di Matera raffermo (carote, sedano, cetriolo carosello, cipolla, pomodorini e origano)
- Tagliere di salumi
- €15
- Tagliere di Formaggi
- €15
- Tagliere Misto salumi e formaggi
- €15
Main Course
- Cavatelli con salsiccia, pomodoro e crusco
- €11
- Orecchiette con pomodoro, cacioricotta e croccante di pane
- €10
- Scialatielli a mò di cacio e pepe
- €12
- Troccoli con pomodoro, fagiolini, cacioricotta e basilico
- €12
Contorni
- Insalata mix piccola
- €4
- iceberg, rucola e pomodorini
- Insalata mix grande
- €8
- Patate al forno
- €5
- Zucchine biologiche alla scapece
- €4
- Zucchine saltate con menta e aceto
insalatone
- Insalata Pugliese
- €9
- Insalata verde, rucola, crostini di pane, formaggio fresco e pomodori secchi
- Insalata Lucana
- €10
- Insalata verde, pomodorini, scaglie di pecorino e mollica fritta
Dessert
- Tiramisud
- €6
- dolce con amaro Lucano
- Altri dolci del giorno
- €6
Bevande Analcoliche
- Acqua Naturale e Frizzante 50cl
- €1
- Coca Cola normale, Zero, Fanta, Cedrata, Tonica, Thè al limone o pesca, succhi di frutta, cocktail Sanpellegrino
- €2.5
Vini e Bolle
- Cuore del Sud, Vino Rosso Basilicata Aglianico 14%
- €18
- Cuore del Sud, Vino Rosato Basilicata Aglianico 13%
- €18
- Cuore del Sud, Vino Bianco Basilicata Malvasia 13%
- €18
- Prosecco
- €14
- Vino al calice Cuore del Sud
- €5
- Prosecco al Calice
- €5
- Spritz Aperol o Campari
- €6
Birre
- Artigianale Bionda, KM SUD
- €6
- Bionda, prodotta con grano senatore cappelli, in stile kolsch
- Artigianale Rossa, KM SUD
- €6
- Rossa, prodotta con grano senatore cappelli, in stile dubble
Caffetteria
- Caffè
- €1
- Decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2
- Caffe Americano
- €2
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