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Menu 2025 - Giuá
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Last update
April 18, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (7)
Antipasti
- Caprese
- €11
- Pomodoro grappolo, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
- Valtellina
- €17
- Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
- Tagliere
- €18
- Salumi e formaggi
- Burrata
- €17
- Burrata, prosciutto crudo, pomodorini, olio EVO, basilico
- Stracciatella
- €12
- Stracciatella di bufala, olio EVO, basilico
- Tris di bruschette
- €15
- Pomodorini stracciatella di bufala burro e alici
Pizze
- Marinara
- €9
- Salsa di pomodoro, aglio, origano, olio evo, basilico
- Margherita
- €10
- salsa di pomodoro, aglio, origano, olio EVO, basilico, fior di latte
- 4 formaggi
- €16
- fior di latte, gorgonzola, taleggio, scamorza
- Tonno e cipolla
- €15
- salsa di pomodoro, fior di latte, cipolla rossa, tonno all'olio, olio EVO, basilico
- Diavola
- €14
- salsa di pomodoro, fior di latte, spianata calabra piccante, olio EVO, basilico
- Bufala
- €14
- salsa di pomodoro, bufala, olio EVO, basilico
- Calabrese
- €16
- Salsa di pomodoro, fior di latte, induja, scamorza, cipolla rossa, olio evo, basilico
- Salsiccia e friarielli
- €17
- Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli, olio evo, basilico
- Pizza di stagione
- su richiesta / sur demande
- Tartufata
- €22
- Fior di latte, crema di funghi, tartufo a scaglie
- Carbonara
- €18
- Fior di latte, carbocrema, guanciale croccante, pecorino, pepe nero
- Nicolò
- €19
- Salsa di pomodoro, salsiccia, stracciatella sbagliata, olio evo, basilico
- Marinara special
- €13
- Salsa di pomodoro, aglio, acciughe, olive taggiasche, origano, olio evo, basilico
- Bresaola
- €17
- Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico
- Norma
- €17
- Salsa di pomodoro, melanzane fritte, grattata di ricotta, olio evo, basilico
- 4 stagioni
- €15
- Salsa di pomodoro, fior di latte, carciofini, olive, funghi, olio evo, basilico, prosciutto crudo
- La mortazza
- €19
- fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi, olio EVO, basilico
- La parma
- €18
- salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, burrata, olio EVO, basilico
- Pizza fritta
- €16
- salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
- Tofina
- €18
- crema di funghi, tofu fritto, olio EVO, basilico
- Fake norma
- €19
- salsa di pomodoro, melanzane fritte, tofu grattugiato, olio EVO, basilico
- Vegana
- €16
- salsa di pomodoro, mix di verdure grigliate, olio EVO, basilico
Panuozzi
- Caprese
- €14
- pomodorini, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
- Parma
- €16
- Prosciutto crudo, stracciatella, rucola, pomodorini, olio evo, basilico
- Mortazza
- €17
- mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchi, olio EVO, basilico
- Nenné
- €14
- salsiccia, friarielli, provola, olio EVO, basilico
- Fresca
- €15
- prosciutto cotto, bufala, rucola, pomodorini, olio EVO, basilico
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Pizza cannolo
- €16
- Ricotta di pecora, cannolo sbriciolato, crema di pistacchio, granella di pistacchi ricotta di pecora, cannolo sbriciolato, nutella, granella di nocciola
- Chiacchiere fritte
- €11
- Crema di pistacchio nutella
Bolle
- Prosecco cartemisia bio doc brut
- €35
- 100% Glera - Intense bouquet minéral, longueur, rondeur et complexité aromatiques
- Champagne veuve clicquot
- €150
- 50% Pinot noir, 30% chardonnay, 20% Pinot meunier - Champagne traditionnel alliant puissance, élégance et fraicheur, au style bien connu
Vino rosso
- Aglianico del vulture, terre dal vulcano
- €25
- 100% Aglianico - Vin tanique aux arômes de confiture, avec des notes fumées
- Rosso toscano, i mori
- €30
- 80% Sangiovese, 20% autres cépages - Vin léger et frais sur le fruit
- Vino italia, 3 passo bio
- €40
- 100% Primitivo - Vin intense et soyeux aux notes de fruits surmaturés
- Brunello di montalcino, maddalena cordella
- €110
- 100% Sangiovese grosso - Vin élégant et harmonieux, avec une complexité aromatique large et maitrisée offrant une longue persistance en bouche
Vino bianco
- Veneto, i castelli di romeo e giulietta
- €25
- 100% Pinot grigio - le vin blanc sec pour toutes les occasions
- Puglia, a mano
- €35
- 75% Fiano, 25% Greco - Arômes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs d'oranger avec une note de jasmin
- Venezia giulia, cuessa blanc
- €42
- 80% Tocai, 20% Malvasia - Vin mineral et fruité, note de sauge, élégant et persistant en bouche
Vino rosato
- Veneto, i castelli di romeo e giulietta
- €25
- 100% Pinot grigio - le vin rosé sec et fruité pour toutes les occasions
Gin
- Florita london dry
- €9
- Florita mango & lime
- €9
- Florita strawberry & lemon
- €9
- Aqua lvce italian gin
- €12
Whisky
- Talisker
- €12
- 10 Years
- Jack daniels
- €10
- Chivas regal royal salute
- €20
- 21 Years
- Bulleit bourbon
- €10
Vodka
- Nbah - la riserva di ivan iii
- €9
- Belvedere
- €10
- Beluga noble
- €15
Rhum
- Don papa baroko
- €10
- Sir chill
- €12
- Bacardi blanc
- €7
- Bacardi brun
- €7
Softs
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Aranciata
- €4
- San pellegrino
- Limonata
- €4
- San Pellegrino
- Succo di mela
- €4
- Looza
- Acqua naturale
- €5
- Acqua panna
- Acqua frizzante
- €5
- San pellegrino
- Acqua tonica
- €4
- Fever tree
- Acqua tonica raspberry rhubarb
- €4
- Fever tree
Birre
- Zenne pils
- €5
- Brussels calling - ipa
- €5
- Jambe de bois
- €6
- Stella 0,0%
- €5
Caffè
- Espresso
- €3
- Doppio espresso
- €4
- Caffè
- €4
- Macchiato
- €4
- Cappuccino
- €5
- tous nos cafés sont aussi disponibles en déca
Tè - tisane
- Tè - tisane
- €4
Digestifs
- Grappa imperiale
- €19
- Riserva barrique 18 mesi - beniamino maschio
- Limoncello
- €8
- Benjamino maschio san pietro
- Sambuca sofia
- €6
- Amaro del capo
- €8
- Montenegro
- €8
- Don papa
- €10
- Shot
- €10
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