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Menu 2025 - Giurges
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Last update
June 10, 2025
Type of cuisine
American
Menu photos (9)
All food photos (14)
Le patatine
- Le dippers
- €4.5
- Patatine fritte classiche con buccia, con ketchup e maionese fatte in casa
- Cheddar & bacon
- €7.5
- Patatine fritte con bacon croccante e la nostra fonduta di cheddar
- Cacio & pepe
- €6.5
- Patatine fritte con pepe macinato fresco e pecorino grattugiato
Mozzigotti
- Il gestino goloso (ideale x 2p)
- €12.5
- Pollo crock - polpette di melanzane - chili cheddar - polpettine di manzo - patatine fritte - salsa rustica
- 30cm Polpetta edition! (da condividere)
- €15
- Baguette croccante con fonduta di pecorino, polpettine di manzo, scaglie di parmigiano e olio al basilico
- Alette di pollo (4pz)
- €6
- Affumicate e servite in due versioni : BBQ e spicy
- Puorkettozzo
- €7
- Maritozzo salato con pulled pork, cavolo viola, mela verde e maionese
- Mali - tozzo
- €7
- Maritozzo salato con straccetti di manzo aromatizzati alla koreana, cavolo cinese, cipollotto e carote fermentati, ricci di sedano
- Pollo crock
- €8
- Filetti di pollo panati da noi, profumati al lime con maionese allo zenzero
- Polpettine di melanzane
- €7.5
- E cacio su fonduta di pecorino
Morsi (piatti a base di carne e pesce)
- Stinco di maiale
- €18.5
- Servito su purea di patate alla provola affumicata
- Beef ribs
- €21
- Costata di manzo in stile bba, glassata alla birra stout e rosmarino
- Tagliata
- €23.5
- Di controfiletto (senza osso) da circa 350gr
- Tonno subito
- €13.5
- Tartare di tonno, hummus di edamame, caviale di soia e cialda di tapioca
- Ossoduro
- €14
- Tartare di manzo su osso grigliato, petali di cipolla in agro, salsa verde e tuorlo fondente
- Coscia ruspante
- €12
- Di pollo disossata, cotta in CBT con le nostre spezie alla mediterranea e insalatina mista
- Insalatona
- €11
- Ricca insalata mista con cubetti di pollo, salsa ai pomodori arrostiti, olio al basilico e semi misti
Contorno (alla tua carne)
- Patate al burro
- €6
- Affumicato
- Pannocchia
- €5
- Grigliata al burro
- Verdure
- €6
- Di stagione ripassate
- Insalata
- €4
- Verde o mista
Mozzichi
- Un americano affumicato (piccole)
- €14
- Bun al latte, hamburger da 200 gr, gentilina, pomodoro, provola affumicata, salsa bbq e bacon con doppia affumicatura (speziato e riaffumicato)
- Smoderato (piccole)
- €12.5
- Bun al latte, hamburger da 200 gr, formaggio cheddar stagionato, bacon croccante, inondato da fonduta di cheddar
- Vegano
- €11
- Puccia croccante, burger di barbabietola e fagioli, gentilina, pomodoro grappolo e maionese vegana
- Pollo rustico
- €12.5
- Pan brioche, lingotto di pollo con panatura croccante, insalata, pomodoro e salsa rustica
- Guanciolla fumosa
- €18.5
- Puccia croccante, guancia di manzo affumicata lentamente, cipolle in agro, salsa verde e valeriana
- Polp-ster roll
- €15.5
- Pan brioche, polpo, stracciatella, salsa ai pomodori arrostiti, emulsione di basilico e arachidi alla paprika
Birre (fisse alla spina)
- Helles (40cl)
- €5
- Maxlrainer | lager | 5% | chiara, bavarese, in perfetto stile lager
- Tipopils (30cl)
- €5
- Birrificio italiano | pils | 5,2% | la madre di tutte le italian pils
- Leo weiss (30cl)
- €5
- Maxlrainer | weiss | 5% | weizen chiara naturale, non filtrata. Acquista il suo carattere unico e corposo grazie ai lieviti in alta fermentazione di produzione del birrificio
- Amber shock (30cl)
- €6.5
- Birrificio italiano | belgian bock | 7% | birra ambrata, corposa e speziata, con un gradevole e leggero finale luppolato
- Sogno lucido (30cl)
- €6
- Birrificio italiano | pilsner bock | 7,5% | birra caratterizzata dal gusto morbido di una tipica bock tedesca, ma dal finale fresco ed erbaceo di una pils
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