Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Glaciar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (12)
All food photos (153)
Vermuteria
- Olives mediterrànies
- €4
- Daus de salmó gravlax
- €11
- (Marinat 12 hores a casa)
- Filets de seitons en vinagre i oli d’oliva (4 filets)
- €8
- Anxova del cantàbric amb pa amb tomàquet (4 filets)
- €14
- Ostra al natural
- €4.5
- Ostra amb amaniment japonès
- €4.75
Tapes i platets per compartir
- Espatlla de pernil ibèric (80 gr)
- €17.9
- Assortiment d’embotits ibèrics
- €16.5
- Patates braves del glaciar amb un toc de chipotle
- €6.9
- Pop a la gallega amb patata i maionesa de “pimentón de la vera”
- €17.9
- Musclos al vapor
- €11.9
- Calamars a l’andalusa amb maionesa de tres cítrics
- €14.5
- Bunyols de bacallà amb emulsió de safrà (4 unitats)
- €11.9
- Gambes a l’allet
- €14.9
- Croquetes casolanes de carn d’olla (4 unitats)
- €8.5
- Ous estrellats amb pernil ibèric i patates fregides
- €13.5
- Truita de patata i ceba feta al moment
- €10.5
- Tires de pollastre de corral cruixents amb salsa de mel i mostassa
- €12.5
- Pebrots del padró
- €8
- Cassola de mandonguilles amb sofregit de tomàquet
- €9
- Hummus amb pebre vermell, oli d’oliva, grissinis airejats i dips de pastanaga
- €7.9
- “Ensaladilla rusa” amb ventresca de tonyina, maionesa i grissinis
- €7.5
De l’hort al plat
- Amanida de cabdells amb salmó marinat, tomàquet cherry, poma i maionesa d’anet
- €12.5
- Albergínia fregida amb mel de romaní
- €10.5
- Amanida cèsar amb pollastre, parmesà i salsa cèsar
- €14.5
- Alvocat farcit amb picada de verdures, formatge feta i pesto de coriandre
- €13.5
- Amanida de carbassó, anxoves i formatge idiazabal
- €12.5
Arrossos i pastes
- Paella de peix i marisc
- €22.5
- Paella valenciana amb pollastre i mongeta tendra
- €22
- Paella de verdures, espàrrecs i bròquil
- €20
- Arròs negre amb espàrrecs i marisc
- €22.5
- Fideuà de peix amb all i oli
- €22
- Caneló XL de rostit en salsa i beixamel
- €16.5
Carn
- Entrecot de vedella cube roll 350gr amb mantega cafè de parís i patates fregides
- €26.9
- Civet de senglar lligat amb xocolata i parmentiere
- €22.9
- Costellam de porc glassejat amb salsa barbacoa i patates fregides
- €19.5
- Pollastre rostit a l’estil glaciar
- €17.5
- Hamburguesa de vedella amb formatge, enciam, tomàquet i acompanyat de patates fregides
- €16.5
- Fricandó de vedella amb moixernons
- €19
Peix
- Mar i muntanya
- €21.9
- Rap amb cansalada i puré de llegums
- Llom de salmó glacejat amb wok de verdures i shiitake
- €20.9
- Llobarro amb piperrada i patates al forn
- €19.9
- Calamar saltejat amb sofregit casolà, musclos i tomàquet
- €20
Postres
- Crema catalana feta a casa amb carquinyolis
- €5.5
- Xurros amb xocolata
- €7
- Assortiment de gelats italians artesanals
- €4.5
- Brownie de xocolata amb gelat de turró
- €6.5
- Pastís de formatge amb melmelada de gerds
- €8.5
- Assortiment de formatges catalans d’autor
- €9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.