Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Glaciar
Pl. Reial, 3, 08002, Barcelona
CatalanAverage price €35
8.6
(758 reviews)
See other 190 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 4, 2024
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (12)
+10
All food photos (132)
+128
Vermuteria
- Olives mediterrànies
- €4
- Daus de salmó gravlax
- €11
- (Marinat 12 hores a casa)
- Filets de seitons en vinagre i oli d’oliva (4 filets)
- €8
- Anxova del cantàbric amb pa amb tomàquet (4 filets)
- €14
- “Torreznos de soria” o llardons
- €11.5
- Ostra al natural
- €4.5
- Ostra amb amaniment japonès
- €4.75
- Pa de coca de folgueroles amb tomàquet, oli verge i sal
- €3.5
Tapes i platets per compartir
- Espatlla de pernil ibèric (80 gr)
- €17.9
- Assortiment d’ibèrics
- €16.5
- Assortiment de formatges catalans d’autor
- €16.5
- Pop a la gallega amb patata i maionesa de “pimentón de la vera”
- €17.9
- Musclos al vapor
- €11.9
- Calamars a l’andalusa amb maionesa de cítrics
- €13.9
- Gambes a l’allet
- €14.9
- Pebrots de padró
- €8
- Bunyols de bacallà amb emulsió de safrà
- €11.9
- Croquetes de carn d’olla (4 unitats)
- €8.5
- Croquetes de gambó (4 unitats)
- €9.5
- Tires de pollastre de corral cruixents amb panko i salsa de mel i mostassa
- €9.5
- Ous estrellats amb pernil ibèric i patates fregides
- €12.5
- Truita de patata i ceba feta al moment
- €10.5
- Patates braves del glaciar amb un toc de chipotle
- €6.9
- Mandonguilles amb tomàquet
- €9
- Cap i pota amb cigrons
- €9.5
De l’hort al plat
- Amanida de cabdells amb salmó marinat, tomàquet cherry bombó, poma i maionesa d’anet
- €12.5
- Amanida de tomàquet, ceba “al cop de puny”, tonyina i tàperes
- €10.5
- Fornejat de verdures de l’hort amb el “romesco” de sempre
- €12.9
Arrossos i pastes
- Paella de peix i marisc
- €22.5
- Paella valenciana amb pollastre i mongeta tendra
- €22
- Paella de verdures, espàrrecs i bròquil
- €20
- Arròs negre amb espàrrecs i marisc
- €22
- Fideuà amb sèpia i all i oli
- €22
- Caneló XL de rostit amb beixamel del dia
- €16.5
Carn
- Entrecotte de 350gr amb mantega cafè de parís i patates fregides
- €26.9
- Peus de porc farcits de botifarra negra amb cremós de patates i suc de carn
- €18
- Plat centenari del glaciar - civet de senglar lligat amb xocolata i parmentiere
- €22.9
- Costellam de porc glassejat amb salsa barbacoa i patates fregides
- €19.5
- Pollastre rostit a l’estil glaciar
- €17.5
- Hamburguesa de vedella de 180gr amb formatge, enciam, tomàquet i acompanyat de patates fregides
- €16.5
- Fricandó de vedella amb moixernons
- €19
Peix
- Llom de salmó glacejat amb wok de verdures i shiitake
- €20.9
- Orada al forn amb patates, tomàquet i ceba
- €21.9
- Suquet de peix
- €22.5
Afegeix al teu plat
- Amanida
- €4
- Patates fregides
- €3
- Verdures a la planxa
- €3
Desserts
- Traditional catalan cream with “carquinyolis”
- €5.5
- “Churros” with chocolate
- €5.5
- Assortment of italian artisan ice creams
- €4.5
- Chocolate coulant with vanilla ice cream
- €5
- “Torrijas” or santa teresa spanish style french toast with nougat ice cream
- €7.5
- Lemon cake
- €7.5
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.