Menu 2025 - Glenn Miller Café
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (10)
Förrätter
- Assiette charcuterie
- SEK 150
- Gmc’s rillette, charkuterier & cornichons
- Assiette mix (för två)
- SEK 255
- Som ovan plus dagens ostar
- Boeuf tartare
- SEK 190
- Handskuret oxinnanlår (60g), majonnäs, harissa, saltad citron och färska örter
- Escargots
- SEK 140
- À la bourguignonne / sniglar i vitlöks- & örtsmör
- Chèvre chaud
- SEK 150
- Bakad getost på bröd med honung, päron & pinjenötter
Huvudrätter
- Entrecôte
- SEK 445
- Med rödvinsås, pommes frites & sallad
- Cassoulet
- SEK 385
- Rustik böngryta med confiterad anka, toulousekorv och rökt sidfläsk
- Boeuf tartare
- SEK 335
- Handskuret innanlår (120g) med majonnäs, harissa, saltad citron och färska örter. Serveras med pommes frites
- Gmc’s bouillabaisse
- SEK 295
- Fisk- & skaldjursgryta med tomat, rotfrukter, fänkål & saffran. Serveras med rouille
- Smörbakad spetskål
- SEK 265
- Med blomkålspuré, karl-johansås och stenmurklor. Toppas med pickles
- Ratatouille
- SEK 235
- Provençalsk grönsaksragu, serveras med chips
Våra musslor
- Marinières
- SEK 265
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök & dragon
- À la crème
- SEK 275
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon och grädde
- À la normandes
- SEK 315
- Cider, schalottenlök, bacon, smör, fänkål, grädde & calvados
- Chili (stark)
- SEK 315
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon, chorizo, tomat, paprika, chili, portvin & grädde
- Roquefort
- SEK 310
- Vitt vin, schalottenlök, grädde, vitlök, rosmarin, lime, limeblad & roquefort
- Provençale
- SEK 285
- Vitt vin, tomat, paprika, schalottenlök, vitlök, basilika & svartpeppar
Desserter
- Assiette fromages
- SEK 140
- Dagens ostar med fikonmarmelad och örtrostat bröd
- Glass
- SEK 75
- Vaniljglass med chokladsås och vispad grädde med nougatcigarr
- Crème brulée
- SEK 120
- Sorbet
- SEK 75
- Hallonsorbet med chokladsås & spritade bär
- Rêve de pomme
- SEK 130
- Kryddbakat äpple med kaksmul & vaniljglass
- Café/ thé
- SEK 37
- Espresso
- SEK 38
Desserter
- Assiette fromages
- SEK 140
- Dagens ostar med marmelad & rostat bröd
- Smulpaj
- SEK 130
- Serveras med grädde. Fråga servisen om smak
- Crème brûlée
- SEK 120
- Vaniljglass med punsch
- SEK 105
- Vaniljglass med 2cl punsch
- Citronsorbet
- SEK 105
- Med 2cl vodka eller crémant
- Vitvinskokt päron
- SEK 130
- Grädde, chokladsås och kanderade mandlar
Snacks
- Oliver
- SEK 55
- Rillette
- SEK 95
- Nötter
- SEK 25
- Chips
- SEK 35
Innan maten
- Pastis
- SEK 128
- Gin tonic
- SEK 145
- Dry martini
- SEK 165
- Negroni
- SEK 165
- Kir imperial
- SEK 175
Efter middagen
- Espresso martini
- SEK 169
- Vodka, espresso, kahlúa
- Irish coffee
- SEK 169
- Whiskey, socker, kaffe, grädde
- Negroni
- SEK 169
- Gin, vermouth, campari
Kaffe & te
- Kaffe
- SEK 38
- Te
- SEK 38
- Espresso
- SEK 38
Digestif &sweet wine /cl
- Sauternes
- SEK 30
- Carmes de rieussec
- Port
- SEK 32
- Vallado tawny port 20y
- Cognac
- SEK 38
- Pierre ferrand 1840
- Calvados
- SEK 38
- Daron fine
- Rhum
- SEK 38
- Plantation grande reserve
- Whiskey - talisker 10y
- SEK 39
- Whiskey - bulleit rye/bourbon
- SEK 37
- Whiskey - famous grouse
- SEK 32
- Liqueur - cointreau
- SEK 35
- Liqueur - baileys
- SEK 30
- Liqueur - kahlúa
- SEK 30
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.