Menu 2026 - Glenn Miller Café
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 2, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (10)
Förrätter
- Assiette charcuterie
- SEK 150
- Gmc’s rillette, charkuterier & cornichons
- Assiette mix (för två)
- SEK 255
- Som ovan plus dagens ostar
- Boeuf tartare
- SEK 190
- Handskuret oxinnanlår (60g), majonnäs, harissa, saltad citron och färska örter
- Escargots
- SEK 140
- À la bourguignonne / sniglar i vitlöks- & örtsmör
- Chèvre chaud
- SEK 150
- Bakad getost på bröd med honung, päron & pinjenötter
Huvudrätter
- Entrecôte
- SEK 445
- Med rödvinsås, pommes frites & sallad
- Cassoulet
- SEK 385
- Rustik böngryta med confiterad anka, toulousekorv och rökt sidfläsk
- Boeuf tartare
- SEK 335
- Handskuret innanlår (120g) med majonnäs, harissa, saltad citron och färska örter. Serveras med pommes frites
- Gmc’s bouillabaisse
- SEK 295
- Fisk- & skaldjursgryta med tomat, rotfrukter, fänkål & saffran. Serveras med rouille
- Smörbakad spetskål
- SEK 265
- Med blomkålspuré, karl-johansås och stenmurklor. Toppas med pickles
- Ratatouille
- SEK 235
- Provençalsk grönsaksragu, serveras med chips
Våra musslor
- Marinières
- SEK 265
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök & dragon
- À la crème
- SEK 275
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon och grädde
- À la normandes
- SEK 315
- Cider, schalottenlök, bacon, smör, fänkål, grädde & calvados
- Chili (stark)
- SEK 315
- Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon, chorizo, tomat, paprika, chili, portvin & grädde
- Roquefort
- SEK 310
- Vitt vin, schalottenlök, grädde, vitlök, rosmarin, lime, limeblad & roquefort
- Provençale
- SEK 285
- Vitt vin, tomat, paprika, schalottenlök, vitlök, basilika & svartpeppar
Desserter
- Assiette fromages
- SEK 140
- Dagens ostar med fikonmarmelad och örtrostat bröd
- Glass
- SEK 75
- Vaniljglass med chokladsås och vispad grädde med nougatcigarr
- Crème brulée
- SEK 120
- Sorbet
- SEK 75
- Hallonsorbet med chokladsås & spritade bär
- Rêve de pomme
- SEK 130
- Kryddbakat äpple med kaksmul & vaniljglass
- Café/ thé
- SEK 37
- Espresso
- SEK 38
Desserter
- Assiette fromages
- SEK 140
- Dagens ostar med marmelad & rostat bröd
- Smulpaj
- SEK 130
- Serveras med grädde. Fråga servisen om smak
- Crème brûlée
- SEK 120
- Vaniljglass med punsch
- SEK 105
- Vaniljglass med 2cl punsch
- Citronsorbet
- SEK 105
- Med 2cl vodka eller crémant
- Vitvinskokt päron
- SEK 130
- Grädde, chokladsås och kanderade mandlar
Snacks
- Oliver
- SEK 55
- Rillette
- SEK 95
- Nötter
- SEK 25
- Chips
- SEK 35
Innan maten
- Pastis
- SEK 128
- Gin tonic
- SEK 145
- Dry martini
- SEK 165
- Negroni
- SEK 165
- Kir imperial
- SEK 175
Efter middagen
- Espresso martini
- SEK 169
- Vodka, espresso, kahlúa
- Irish coffee
- SEK 169
- Whiskey, socker, kaffe, grädde
- Negroni
- SEK 169
- Gin, vermouth, campari
Kaffe & te
- Kaffe
- SEK 38
- Te
- SEK 38
- Espresso
- SEK 38
Digestif &sweet wine /cl
- Sauternes
- SEK 30
- Carmes de rieussec
- Port
- SEK 32
- Vallado tawny port 20y
- Cognac
- SEK 38
- Pierre ferrand 1840
- Calvados
- SEK 38
- Daron fine
- Rhum
- SEK 38
- Plantation grande reserve
- Whiskey - talisker 10y
- SEK 39
- Whiskey - bulleit rye/bourbon
- SEK 37
- Whiskey - famous grouse
- SEK 32
- Liqueur - cointreau
- SEK 35
- Liqueur - baileys
- SEK 30
- Liqueur - kahlúa
- SEK 30
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.