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Menu 2025 - Gli artigiani della pizza Cavenago

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Last update

January 25, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (15)

Le nostre pizze

Marinara: €4
Pomodoro di carbone conserve, origano
Margherita: €4.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano
N'duja di spilinga: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, n’duja di spilinga
Cotto alla brace: €7
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, coscia alla brace salumeria “il borgo”
Salame piccante: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, spianata piccante
Crudo di parma f.lli galloni: €7.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, crudo di parma (gran riserva) f.lli galloni
Cipolla (rossa di tropea): €6
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, cipolla di tropea caramellata
Salamino di cinta senese: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, salamino di cinta senese d.o.p. salumeria “il borgo”
Wurstel artigianali trentino: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, wurstel artigianali affumicati salumificio maletti 1867 con legno di faggio
Speck alto adige: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, speck salumificio maletti 1867
Cotto di praga affumicato: €7
Pomodoro, mozzarella, origano, cotto praga artigianale affumicato
Pancetta piacentina dop: €6
Pomodoro, mozzarella, origano, pancetta piacentina dop
Salsiccia toscana "il borgo": €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, salsiccia toscana salumeria “il borgo”
Napoli: €6.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, acciughe
Carciofi alla romana: €6
Pomodoro, mozzarella, origano, carciofi alla romana
Porcini: €7
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, funghi porcini
Siciliana: €7
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, acciughe, capperi, olive taggiasche
Cotto alla brace e funghi: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, coscio alla brace salumificio “il borgo”, funghi porcini
Tonno: €7.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, filetto di tonno in olio evo
Tonno e cipolla di tropea: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, filetto di tonno in olio evo, cipolla di tropea
Speck e brie: €7.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, speck salumificio maletti 1867, brie plaisir de roy
Lardo di cinta senese: €7
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, lardo di cinta senese d.o.p
Zola e salame piccante: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, gorgonzola gran riserva d.o.p. casa leonardi igor, spianata piccante
Zola e salsiccia: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, gorgonzola gran riserva d.o.p., salsiccia
Zola e cipolla: €7
Pomodoro, mozzarella, origano, zola, cipolla
Scamorza e wurstel: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, scamorza pugliese caseificio deliziosa, wurstel
Salsiccia e friarielli: €8
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, salsiccia toscana salumificio il borgo, friarielli
Salsiccia peperoni e zola: €7.5
Pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia, peperoni, zola
Ortolana: €7.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, melanzane, zucchine, peperoni
Pizza del vecchio: €8
Pomodoro, mozzarella, origano, scamorza, praga, rucola
4 stagioni: €8.5
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, coscio alla brace sal. “il borgo”, carciofi, funghi, olive
4 formaggi: €9
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, scamorza pugliese caseificio deliziosa, zola, brie, parmigiano reggiano
Romana e praga: €7
Pomodoro, mozzarella, origano, praga, carciofi alla romana

Le nostre pizze speciali

Boscaiola: €8.5
Pomodoro, origano, crescenza, bresaola della valtellina igp, rucola, champignon
La porcona: €8.5
Pomodoro, mozzarella, origano, porchetta di ariccia igp, zola, crema tartufata, porcini
Montanara: €8.5
Pomodoro, mozzarella, origano, speck, porcini, rucola, crescenza
Pizza degli artigiani: €9
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, salsiccia toscana salumificio il borgo, friarielli, zola, cipolle
Sfiziosa: €9
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, lardo di cinta senese dop salumificio il borgo, porcini, crema di pecorino, spolverata di pepe
Pizza fra artigiani: €9
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, spianata piccante, zola, n’duja di spilinga, rucola
La mortadella tartufata: €9
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, mortadella artigianale “palmieri”, gorgonzola, olio al tartufo
La bufala di paestum: €9
Pomodoro di carbone conserve, origano, speck alto adige salumificio maletti 1867, bufala di paestum caseificio barlotti, basilico

Le nostre pizze non gourmet

La burrata: €10
Pomodoro di carbone conserve, origano, crudo di parma (gran riserva) “f.lli galloni”, burrata fresca intera 125 gr caseificio artigiana, pomodorini semi-dry
La culatello (slow food): €10
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, culatello di zibello d.o.p. “brè del gallo”, presidio slow food, stracciatella pugliese caseificio artigiana, pomodorini gialli semi-dry
La mortazza: €10
Pomodoro di carbone conserve, mozzarella caseificio spinelli, origano, mortadella artigianale “palmieri”, burrata fresca intera 125 gr. caseificio artigiana, granella di pistacchio di bronte
Bresaola rucola e grana: €9.5
Pomodoro, mozzarella, origano, bresaola della valtellina igp, rucola, raspadura lodigiana, aceto extra vecchio “giusti” 25 anni

Panzerotti

Pomodoro e mozzarella: €4
Pomodoro, mozzarella e salame piccante: €5
Pomodoro, mozzarella e cotto: €5
Mozzarella, salsiccia e friarielli: €5

Antipasto all'italiana

Mozzarelline fritte, crocchette, mini arancini, anelli di cipolla, olive all'ascolana, gnocco fritto, verdure in pastella: €11

Antipasti

2 crostini croccanti artigianali con salsiccia toscana "salumificio il borgo": €8
2 crostini croccanti artigianali con salsiccia toscana "salumificio il borgo" e stracciatella pugliese: €10

Antipasti sfiziosi

Patatine fritte: €4
Crocchette di patate artigianali: €4
Crocchette di patate artigianali: €4
Frittatina di pasta artigianale: €5
Tagliere con salumi e gnocco fritto: €13
Tagliere di culatello "brè del gallo" presidio slow food e burrata fresca 125 gr.: €16

I dolci della casa

Salame al cioccolato nero: €5
Tiramisù della casa: €5
Millefoglie con crema chantilly: €5
Cheesecake alla frutta: €5
Torta caprese: €5
Brownies: €5
Sorbetto al limone: €4

Le bevande

Acqua 50 cl san bernardo in vetro: €3
Bevande in vetro: €4
Coca cola alla spina piccola: €3
Coca cola alla spina media: €4.5
Weiss alla spina piccola: €4.5
Weiss alla spina media: €6
Menabrea chiara alla spina piccola: €4
Menabrea chiara alla spina media: €5
Menabrea ambrata alla spina piccola: €4
Menabrea ambrata alla spina media: €6
Super tennent's bott. 33 cl: €5
Laeffe blonde 33 cl: €5
Laeffe rossa 33 cl: €6
La chouffe 33 cl: €6
Punk ipa 33: €6
Blanche de namur 33 cl: €6
Birra ichnusa 33 cl: €4
Birra messina 33 cl: €4
Corona: €5
Weiss franziskaner 50 cl: €5.5
Calice di Vino della Casa: €3.5
Amaro: €1.2
Amaro: €3
Gin acqueverdi e tonica thomas henry con giaccio fatto a mano: €10

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