Who is the chef at Gli Ulivi?

At Gli Ulivi, the chef is Luca Acquaviva.

What is the average price when eating at Gli Ulivi?

If you plan to eat at Gli Ulivi, the average price should be around €75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Gli Ulivi have vegan options on the menu?

Yes, Gli Ulivi has been identified as having vegan options on the menu.

Does Gli Ulivi have vegetarian options on the menu?

Yes, Gli Ulivi has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Gli Ulivi have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Gli Ulivi has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Gli Ulivi

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Luca Acquaviva

Type of cuisine

Italian

Menu photos (5)

All food photos (7)

Antipasti

Tempura di gamberi e mayo al gazpacho: €26
Tempura di gamberi, uova, peperoni, cipolla, sesamo, pomodoro, cetriolo, olio, sale, pepe
Uovo morbido alla nerano: €16
Uova, zucchine, limone, basilico, provolone del monaco, sale, pepe, cipolla, crostini
Insalata “mar e orto”: €26
Calamari, vongole, cozze, gamberi, polpo, fagiolini, patata, cipolla, zucchina, carota, finocchio, crostini, olio, sale, pepe
Crudo di mare, limone candito, cetriolo, mela verde e menta: €32
Sauté di ‘vongole’ o ‘cozze’ con crostini di pane cafone all’aglio: €22
Crudo e mozzarella di bufala / melone: €18

Primi piatti

Gnocchi al coniglio: €22
Gnocchi, coniglio, provola affumicata, vino bianco, sedano, carote, cipolla, pomodoro, timo, aglio
Riso alla pescatora: €26
Riso, agrumi, burro, cozze vongole, pesce, polpo, calamaro, gamberi, soya, olio, sale
Paccheri alla genovese di polpo: €24
Paccheri, cipolla, vino bianco, polpo, pomodoro, prezzemolo, timo, aglio, sale, olio
Spaghetto vongole e finocchio di mare: €24
Spaghetto, vongole, vino bianco, prezzemolo, finocchio di mare, olio, sale, aglio
Tagliatella al pesto di pomodori secchi, ricotta e pinoli: €20
Tagliatella, uova, pinoli, ricotta, pomodori, parmigiano, basilico
Spaghetto al pomodoro fresco e basilico napoletano: €15

Secondi piatti

Polpo alla griglia, ceci “ammaritati”, scarola e chimichurri: €22
Polpo, ceci, pepperoncino, aglio, prezzemolo, sale, olio, paprika, olive, cipolla, vino, basilico, sedano, pomodoro, carote
Calamaro alla griglia: €24
Frittura gamberi e calamari: €28
Filetto pescato del giorno con caponatina di verdure agrodolci: €22
Filetto pescato del giorno, peperoni, zucchine, sedano, melanzane, cipolla, pomodoro, basilico, aceto, zucchero, olive
Guancia di vitello con cremoso di patate, scalogno e la sua demi-glace: €22
Vitello, soya, olio, senape, carota, sedano, scalogno, timo, farina, patate, latte burro
Carne del giorno (100g): €15
Pescato del giorno (al kg): €100
(Griglia, all’acqua pazza, al sale)
Crostacei del giorno (al pezzo): €10

Contorno

Verdure alla griglia: €8
Insalata mista: €8
Patate fritte: €8
Insalata pomodorini e cipollina: €8
Spinaci spadellati: €8
Insalata finocchi ed arance: €8

Frutta e dessert

Dessert del giorno: €10
Gelati della casa: €8
Tagliata di frutta di stagione: €15

Bevande

Caffè: €2
Calice di vino: €9
Acqua: €5

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible