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If you plan to eat at Gloria, the average price should be around €46. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Italian Terrace

Menu 2024 - Gloria

9/10

2036

108 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris

Italian

Average price €46

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Gloria

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Popular dishes

Carpaccio di manzo farcito

€16

Polpette by gloria

€12

à la carte

Entrée

Zuppa di pomodoro e mozzarella: €11; Soupe de tomate et mozzarella de bufflonne.
Insalata gloria: €16; Salade romaine, poulet croustillant, oignons caramélisés, tomates cerises, crème de mozzarella et parmesan.
Antipasto vegetariano: €14; Salade, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, champignons et tomates cerises.
Burratina all’italiana: €12; Roquettes, tomates cerise et burrata.
Parmigiana di melanzane: €14; Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella et parmesan.
Carpaccio di manzo farcito: €16; Bœuf, champignons, parmesan, roquettes, crème de balsamique et moutarde.
Focaccia tricolore: €12; Focaccia, tomates cerises, quatre fromage et pesto de basilic.
Polpette by gloria: €12; Boulettes de bœuf croustillantes, crème de pecorino et parmesan
Raviolo croccante: €13; Raviolis croustillantes farcis à la burrata, crème de safran au gorgonzola, courgettes et artichaut.
Salmone agli agrumi: €16; Saumon, marinade maison citron, orange, crème au citron.
Frittura di calamari e zucchine: €18; Calamars et gambas pannés, sauce mayonnaise.
Antipasto gloria x 2: €25; Focaccia, mix mozzarella, mix de charcuterie italienne

Pâtes faites maison

Tagliatelle alla bolognese: €16; Pâtes, sauce tomate, viande de bœuf.
Trofie al pesto e stracciatella: €15; Pâtes, pesto de basilic et crème de mozzarella.
Spaghetti con polpette della nonna: €17; Spaghetti à la sauce tomate et boulettes de bœuf
Spaghettone alla carbonara: €17; Pâtes, crème à l'œuf, pecorino, poivre noir et lardons.
Gnocchi alla sorrentina: €14; Gnocchi sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic.
Linguine alle vongole: €22; Pâtes aux palourdes, pesto au persil, ail et tomates cerises.

Spécialité de la maison

Fettuccine tricolore e burrata: €17; Pâtes, crème (tomates cerises, ricotta et basilic) et burrata crémeuse.
Millefoglie di melanzane: €18; Ravioli farcis à la burrata, sauce tomate, aubergines, basilic, parmesan et neige de ricotta.
Agnolotti al tartufo: €22; Ravioli farcis à truffe, foie gras, ricotta, crème de truffe et chips de pecorino.
Gusto: €24; Tagliatelles flambées à la vodka dans une meule de parmesan, sauce beurre et sauge.
Risotto gloria: €27; Risotto flambé au cognac dans une meule de pecorino, crème de gorgonzola, foie gras, truffe, speck en poudre et croustillant.

Plats de gloria

Milanese di pollo: €21; Tranches de poulet panées, accompagnées d'une salade et de pommes de terre maison.
Tagliata di controfiletto al pepe verde: €27; Faux filet de bœuf 220g, sauce au poivre vert et pommes de terre maison.
Turbante di spigola: €23; Tournedos de bar farci au pesto, câpres, tomates cerises, olives et pâtes.
Filetto di salmone agli agrumi: €24; Pavé de saumon, sauce aux agrumes, accompagné de légumes

Pizza

Pizza margherita: €12; Sauce tomate, mozzarella et origan.
Pizza regina: €15; Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc et olives noires.
Pizza 4 formaggi: €16; Base blanche, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan.
Pizza calzone: €15; Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf.
Pizza piccante: €15; Sauce tomate, mozzarella, chorizo.
Pizza parma: €16; Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette et parmesan
Pizza vegetariana: €17; Base pesto, mozzarella, aubergines, champignons, courgettes, tomates séchées et oignons.
Pizza tonno e cipolla: €16; Sauce tomate, mozzarella, oignons, thon, roquette et tomates cerises
Pizza burratina: €16; Base pesto, mozzarella, roquette, tomates cerises et burrata.
Pizza tartufata classica: €17; Base blanche, mozzarella, truffe, champignons et burrata
Pizza tartufata e speck: €19; Base blanche, mozzarella, speck, burrata et crème de truffe.
Pizza tartufata con coppa: €21; Base blanche, champignons, coppa, burrata, chips oignon et crème de truffe.

Desserts

Tiramisu della casa: €8
Pannacotta au café, caramel aux noisettes: €7
Cheese cake au caramel et spéculos: €8
Mousse au chocolat, chantilly: €8
Palline golose: €8; Boules à pizza, panées au sucre, cannelle, crème de pistache
Zabaglione aux fruits rouges: €10; Crème aux œuf, liqueur au marsala et sauce aux fruits rouges.
Torta ricotta e pistacchio: €8; Génoise, crème à la ricotta, crème à la pistache et éclats de pistaches et noisettes.
Affogato al cafe: €8; 2 boules de glace vanille, café, chantilly.
Café gourmand: €11; Tiramisu, cannolo, pannacotta

Full menu

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