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Menu 2025 - Gnammeria
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Last update
October 23, 2024
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (14)
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Antipasti- sfiziosità
- Mozzarella stick (5 pz)
- €5.5
- Hot chili poppers (4 pz)
- €5.5
- Onion rings (5 pz)
- €5
- Cheddar chili nuggets (5 pz)
- €5
- Chicken nuggets (6 pz)
- €6.5
- Tex-mex nuggets (6 pz)
- €6.5
Antipasti- da condividere
- Nachos ranchero
- €11
- Jerky fries
- €5.5
- Bcs skin
- €6
- Chili skin
- €6
- Fried chicken platter
- €12
- Guacamole & corn chips
- €7
Contorni
- Coleslaw
- €4
- Fagioli tex-mex
- €4
- Mixed salad
- €4.5
- Pico de gallo
- €4
- Nachos
- €3.5
- Cream spinach
- €5
- Oldies potatoes
- €5
- Mashed potatoes
- €5
- Chili con carne
- €9
- Truffle mashed
- €6.5
Fries
- French fries
- €4
- Animal fries
- €5
- Sweet fries
- €5
Antipasti- salse
- BBQ
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- BBQ cajun
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Tartara
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Honey mustard
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Blue cheese
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Ranch
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Spicy mayo
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Mayo tex-mex
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
- Curry mayo
- Insieme al vostro antipasto avete a disposizione una salsa omaggio
Burgersdi black angus (serviti insieme alle tue fries preferite)
- Classic usa
- €11.5
- Hambuger, pomodoro, iceberg, ketchup, cetriolo, cipolla rossa
- Cheese burger
- €12
- Hamburger, pomodoro, iceberg, ketchup, cheddar
- Bacon cheese burger
- €13
- Hamburger, pomodoro, iceberg, ketchup, cheddar, bacon
- Hats gourmand burger
- €14
- Hamburger, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata, bacon, cheddar, ketchup, BBQ, salsa hats
- Egg burger
- €15
- Hamburger, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata, bacon bits, uovo, ketchup
- Tex-mex burger
- €15
- Tx-mx hamburger, pomodoro, iceberg, cheddar, maionese, guacamole, salsa hot chili
- Cancun brgr
- €15
- Hamburger, pomodoro, iceberg, jalapenos, cipolla rossa, guacamole, sour cream
- Meister burger
- €14
- Hamburger, pomodoro, iceberg, brie, speck, salsa hats
- Trouffle fondue burger
- €16.5
- Hamburger, pomodoro, iceberg, fonduta di fontina dop, tartufo
- All double egg burger
- €17
- 2 x hamburger, pomodoro, iceberg, cheddar, cipolla caramellata, bacon bits, uovo all'occhio di bue, BBQ, salsa hats
Special burgers (serviti insieme alle tue fries preferite)
- Cod burger
- €12
- Pomodoro, iceberg, salsa tartara, filetto di merluzzo, impanato croccante
- Pulled pork BBQ
- €13
- Spalla di maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata in salsa BBQ
- Carolina's pulled pork
- €14
- Spalla di maiale 12 cotta a bassa temperatura sfilacciata in salsa bbq e carolina's hot sauce con cipolla rossa peperone verde
- Philly cheese steak
- €14
- Brisket cotto a bassa 14 temperatura con peperone verde, cipolla rossa, fonduta di cheddar
Smashed juicy burgers (serviti insieme alle tue fries preferite)
- Single
- €7
- Smashed, pomodoro, iceberg, cipolla, secret sauce
- Single cheese
- €8
- Smashed, cheddar, pomodoro, iceberg, cipolla, secret sauce
- Single bacon
- €8.5
- Smashed, cheddar, bacon, pomodoro, iceberg, secret sauce
- Double bacon
- €11
- Doppio smashed, doppio cheddar, doppio bacon, pomodoro, iceberg, secret sauce
Special burger (serviti insieme alle tue fries preferite)
- All double animal
- €11
- Doppio smashed, doppio cheddar, cipolla caramellata, pomodoro, iceberg, secret sauce (contiene senape)
- Triple 3x
- €12
- Smashed, 3x cheddar, pomodoro, iceberg. Cipolla. secret sauce
- Poker cheese
- €13
- 4x smashed, 4x cheddar, pomodoro, iceberg, secret sauce
- All animal smoke
- €11
- Doppio smashed, cheddar, bacon bits, bacon, salsa smoke
Hot dogs (serviti insieme alle tue fries preferite)
- Classic dog
- €7.5
- Bun, hot dog, maionese, ketchup
- Onion bacon cheese dog
- €8.5
- Bun, hot dog, fonduta di cheddar, bacon bits, cipolla caramellata
- Bacon cheese dog
- €8
- Bun, hot dog, fonduta di cheddar, bacon bits
- Chili dog
- €8.5
- Bun, hot dog, BBQ, chili con carne (non piccante)
Hot dogs- toppings (1 scelta)
- Jalapenos
- Pickles relish
- Fonduta di cheddar
- Bacon bits
- Cipolla crunchy
- Cipolla croccante
Chicken burgers
- Single chicken
- €9
- Pollo fritto, insalata, pomodoro, fry sauce
- Chicken cheese
- €10
- Pollo fritto, cheddar, insalata, pomodoro, fry sauce
- Chicken tex-mex
- €12
- Pollo fritto, cheddar, insalata, pomodoro, guacamole, sour cream, hot chili
- Chicken bacon
- €11
- Pollo fritto, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, fry sauce
- Spicy chicken
- €11
- Pollo fritto, insalata, pomodoro, spicy mayo
- Chicken double me
- €13
- 2x pollo fritto, 2x cheddar, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, fry sauce
More crunch?
- Wings southern fried (4pz)
- €7
- Alette di pollo con doppia panatura speziata
- Nuggets (6pz)
- €6.5
- Teneri bocconcini di pollo con panatura croccante
- Mexican bites (10pz)
- €6.5
- Bocconcini di pollo speziati
- Juicy filet (4pz)
- €7.5
- Filetti di pollo impanati "crunchy style"
Veggie and vegan burgers
- Unburger
- €12
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, cipolla rossa, cetriolo, unburger sauce
- Uncheese burger
- €12
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, cheddar, unburger sauce
- Unbacon burger
- €14
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, bacon vegano, unburger sauce
- Undog
- €10
- Veggie dog, ketchup, maionese
- Untex-mex burger
- €14
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, cheddar vegano, guacamole, salsa hot chili
- Untruffle burger
- €17
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, fonduta di fontina al tartufo
- Unpepper burger
- €12
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, peperoni, salsa mex
- Unblue burger
- €12
- Beyond meat, iceberg, pomodoro, salsa blue cheese, sedano, formaggio erborinato
Veggie chicken
- Unchicken burger
- €12
- Veggie crunchy chicken burger, keberg, pomodoro, cipolla rossa, cheddar, maionese
- Unchicken nuggets
- €8
- Veggie crunchy chicken nuggets
Choose your veggie modifier
- Vegan bread
- Vegan cheddar
- Gluten free bread
- Vegan mayo
Stars & stripes - meats
- New york stripe steak
- €16
- (La bistecca ideale) controfiletto di black angus 250gr (servito con patatine)
- Steak tartare
- €15
- (Amanti della carne cruda) cuore di controfiletto battuto a coltello condito con olio, sale, pepe, limone, senape e salsa worcestershire, accompagnato da trio di cipolla, capperi, acciughe, tuorlo d'uovo fritto
- Cube roll
- €19
- (Ribeye, un grande classico) tra la prima e la quinta costola 300gr di sapore
Stars & stripes - seafood
- Garlic butter shrimps
- €13
- (L'accostamento ideale stile usa) succulenti gamberi in salsa garlic butter lime, serviti con croccanti chips di pane home-made
- Fish & chips
- €12
- (Welcome uk) filetto di merluzzo impanato e super croccante, servito con chips e salsa tartara home-made
Stars & stripes - the legendary baby-back ribs
- Regular size
- €16
- Laccature: BBQ/ jack daniel's / louisiana hot bufalo / honey & mustard / drunk & spicy / BBQ chipotle
- Large size
- €20
- Laccature: BBQ/ jack daniel's / louisiana hot bufalo / honey & mustard / drunk & spicy / BBQ chipotle
Tex-mex mix- burritos
- Chili
- €11
- Chili con carne, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Chick
- €14
- Pollo, tx-mx peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Pulled
- €12
- Pulled pork, bbq, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, keberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Shrimp
- €13
- Gamberi, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, mix sour cream e guacamole
Tex-mex mix- fajtas
- Chick
- €14
- Pollo, tx-mx peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Chili
- €11
- Chili con carne, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Shrimp
- €13
- Gamberi, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, mix sour cream e guacamole
- Cube roll
- €19
- (Ribeye, un grande classico) tra la prima e la quinta costola 300gr di sapore
- Surf & turf
- €16
- Black angus, gamberi, peperoni, cipolla di tropea, pico de gallo (serviti con: tortillas, guacamole, sour cream, mix di cheddar e tenere tortillas)
Tex-mex mix- tacos
- Chili
- €11
- Chili con carne, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Chick
- €14
- Pollo, tx-mx peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Pulled
- €12
- Pulled pork, bbq, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, keberg, cheddar, mix sour cream e guacamole
- Shrimp
- €13
- Gamberi, peperone verde, cipolla rossa, pomodoro, iceberg, mix sour cream e guacamole
Tex-mex mix- quesadilla
- Chili & cheddar
- €6
- Pulled pork & cheddar
- €6
- Pollo tex-mex & cheddar
- €6
- Bacon & cheddar
- €6
Korean BBQ- lip-smack korean BBQ
- Yangnyeom bowl
- €12
- 3 filetti con panatura super crispy, riso, kimchi, verdure croccanti, cipolla, cetriolo, pickled, carote, erba cipollina, sesamo (marinatura: korean BBQ / teriyaki / sweet chili / dakgangjong / gochujang)
- Chicken fried tenders
- €12
- 4 filetti con panatura speziata, riso, verdure croccanti, erba cipollina, sesamo (marinatura: korean BBQ / teriyaki / sweet chili / dakgangjong / gochujang)
- Shrimp bowl
- €13
- 10/12 gamberi, riso, verdure croccanti, erba cipollina, sesamo (marinatura: korean BBQ / teriyaki / sweet chili / dakgangjong / gochujang)
Korean BBQ- chick stick (4 pz)
- Chick stick (4 pz)
- €8
- (Scegli la tua laccatura: korean BBQ / teriyaki / sweet chili / dakgangjong)
Korean BBQ- pork ribs (5 pz)
- Pork ribs (5 pz)
- €7
- (Scegli la tua laccatura: korean BBQ / teriyaki / sweet chili / dakgangjong / gochujang)
Korean BBQ- contorni
- Riso
- €3
- Kimchi
- €4
- Edamame
- €4
Salads
- Jumbo caesar salad
- €12
- Iceberg, crostini, pollo, bacon bits, salsa ranch, scaglie di parmigiano
- Shrimp salad
- €14
- Iceberg, pomodoro, gamberetti, coulis al prezzemolo
- Salmon salad
- €16
- Iceberg, pomodoro, salmone grigliato con paprika dolce, sour cream, erba cipollina
Burrito bowls
- Lady salmon
- €16
- Riso con pico de gallo, peperoni, cipolla, sour cream, guacamole, mais, fagioli, cheddar mix
- Queen shrimp
- €14
- Riso con pico de gallo, peperoni, cipolla, sour cream, guacamole, mais, fagioli, cheddar mix
- Mr. pulled pork
- €13
- Riso con pico de gallo, peperoni, cipolla, sour cream, guacamole, mais, fagioli, cheddar mix
- King chili
- €13
- Riso con pico de gallo, peperoni, cipolla, sour cream, guacamole, mais, fagioli, cheddar mix
- Don chicken
- €13
- Riso con pico de gallo, peperoni, cipolla, sour cream, guacamole, mais, fagioli, cheddar mix
Dolci
- Cheesecake ai lamponi
- €5
- Cheesecake al cioccolato
- €5
- Cheesecake al caramello
- €5
- Apple crumble
- €5
- Brownies
- €4.5
- Sweet bun
- €3.5
- Gelato
- €4
- Pallina di gelato
- €1.5
Bevande
- Acqua
- €2
- Bibita 33cl
- €2.5
- Redbull
- €3
- Schweppes
- €3
Caffetteria
- Espresso
- €1.5
- Caffè in ghiaccio
- €2
- Caffè americano
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Tè/infusi
- €3
Birra
- Brooklyn lager 33cl
- €5.5
- San miguel 33cl
- €5.5
- Poretti 4luppoli bionda 66cl
- €5
- Spina altre birre 25cl
- €2.5
- IPA brooklyn 33cl
- €5.5
- San miguel gluten free 33cl
- €5
- Spina 4 luppoli 25cl
- €3
Vino
- Vino della casa 25cl
- €4
Spirits
- Limoncello/mirto
- €3.5
- Vodka shot
- €3.5
- Brancamenta
- €3.5
- Amaro lucano
- €3.5
- Ramazzotti
- €3.5
- Baylies
- €3.5
- Grappa gialla/bianca
- €3.5
- Vodka premium shot
- €5
- Jagermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Whisky
- €3.5
- Black label
- Gin shot
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Fernet
- €3.5
- Amaro alla liquirizia
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Jefferson
- €5
- Rum shot
- €3.5
- Tequila shot
- €3.5
- San simone
- €3.5
- Whisky premium
- €6
- Caol ila
- Braulio riserva
- €5
Cocktails
- Aperol spritz
- €4.5
- Spritz misto
- €5
- Gin tonic
- €6
- Gin tonic special premium
- €10
- Hugo
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Margarita
- €6
- Whisky sour
- €6
- Rum cooler
- €6
- London mule
- €6
- Brandy
- €5
- Campari spritz
- €4.5
- Americano
- €5
- Gin tonic premium
- €8
- Vodka tonic
- €6
- Negroni
- €6
- Negrosky
- €6
- Vodka sour
- €6
- Mi-то
- €6
- Moscow mule
- €6
- Long island
- €6
- Cardinal mendoza
- €5
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