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Menu 2024 - Godo Castellanza
Viale Giuseppe Borri, 26, 21053, Castellanza
MediterraneanAverage price €30
8.9
(1,319 reviews)
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Last update
November 8, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
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Preset menus
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Menù di Natale 2024
€65 per guestAvailable on Dec 25
Menù bimbi
€10 per guestAppetizers
- Bis di tacos
- €13
- Conchiglia di mais con salmone norvegese, philadelphia, jalapeño e croccante nachos
- Tris di mini bun
- €13
- Mini hamburger di bovino, salsa burger, cheddar, insalata e pomodoro polpo alla piastra, stracciatella e cime di rapa sfilacci di manzo, salsa BBQ e spinacino
- Frittelle di baccalà
- €12
- Frittelle di baccalà dissalato con salsa al lime
- Gnocco fritto
- €6
- Impasto di farine semi integrali di nostra produzione
- Alette di pollo
- €9
- Alette di pollo nostrano aromatizzate, infarinate e fritte
- Contorni extra
- €6
- A sceltra tra patatine dippers, pannocchia arrostita e verdure spadellate
Antipasti
- Bao burger
- €12
- Soffice panino cotto al vapore con sfilaccetti di carne di manzo brasato al barolo con cipolla rossa caramellata
- Millefoglie
- €10
- Millefoglie di lasagna fritta con verdurine di stagione su specchio di parmigiano reggiano D.O.P.
- Jamòn ibèrico
- €18
- Jamón ibérico accompagnato con soffice gnocco fritto della casa
- Muffin
- €12
- Muffin salato con speck alto adige, radicchio e salsa al formaggio
- Cannolo salato
- €12
- Cannolo di nostra produzione ripieno di tartare di angus e nocciole piemonte accompagnato da una leggera salsa calda al gorgonzola D.O.P.
- Degustazione pizza fritta
- €12
- Stracciatella, pomodorini secchi e basilico fresco crema di zucca e bacon croccante mousse di porcini, granella di nocciola, salsa gorgonzola D.O.P. mousse al formaggio e patanegra
- Tagliere di salumi
- €12
- Prosciutto di praga, salame felino, prosciutto iberico, coppa piacentina e formaggi
- Che palle
- €14
- Polpo e patate rivisitato in polpette su stracciatella D.O.P. e accompagnato da marmellata di cipolle
I nostri primi
- Cacio e pepe
- €14
- Calamarata artigianale con salsa cacio di pecorino romano D.O.P. e pepe nero
- Amatriciana
- €13
- Maccheroni artigianali con guanciale croccante, cipolla rossa di tropea e pomodoro
- Norma
- €13
- Sedanino artigianale con salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico con melanzane fritte
- Carbonara
- €14
- Spaghettoni artigianali con guanciale croccante, crema all’uovo con parmigiano reggiano D.O.P. e pecorino romano D.O.P., pepe nero
- Grazie nonna!
- €15
- Tagliatelle artigianali con salsa al pomodoro e morbide polpette di manzo
- Salsicciosa
- €15
- Caserecce artigianali con crema di porro, salsiccia e fondo bruno
- Bel paese
- €15
- Tagliatelle artigianali con farina di spinaci con pomodoro, burrata di gioia del colle e granella di pistacchio
Le nostre pizze gourmet
- Godereccia
- €16
- Prosciutto cotto di praga arrostito su morbida crema di gorgonzola D.O.P. granella di pistacchio e miele
- la rambla
- €22
- Prosciutto iberico su crema al tartufo e sfera di parmigiano reggiano D.O.P.
- Mar mediterraneo
- €25
- Gambero viola del mediterraneo su crema di pecorino romano D.O.P. e pepe nero con zeste di limone
- Pascoli
- €18
- Battuta di angus su mousse morbida di porcini con mandorle a scaglie e crema di parmigiano reggiano D.O,P
- Foliage
- €14
- Mousse di zucca con nocciole piemonte e polenta croccante
I nostri secondi
- Galletto alla diavola
- €15
- Galletto da 550/600 grammi marinato con paprika, peperoncino e senape in cbt, grigliato alla brace e servito con contorno
- Tagliata di pollo
- €18
- Petto di pollo con crema di parmigiano reggiano D.O.P. cime di rapa e pepe rosa, servito con contorno
- Filetto di angus
- €23
- Filetto di angus alla griglia servito con contorno
- Stinco di maiale
- €18
- Stinco di maiale al barbecue con la sua salsa e contorno
- Fiorentina (all'etto)
- €5.8
- (Consigliata x 2)
- Tomahawk (all'etto)
- €6.4
- (Consigliata x 2)
- Diaframma
- €22
- Tagliata di diaframma alla brace con tranci di polenta fritta
- Black picanha
- €23
- Picanha marinata con pepe nero, sale nero di cipro e aglio; cotta a bassa temperatura al babrbecue e servita con sua salsa e contorno
I nostri burgers
- Kraken
- €16
- Polpo arrostito stracciatella cime di rapa cipolla caramellata
- Aragon
- €24
- Aragosta mediterranea al naturale maionese all’aneto lime e insalata
- Divina commedia
- €16
- Hamburger di fassona salsa burger bacon croccante mozzarella di bufala di roccamonfina insalata e pomodoro
- Red hot
- €16
- Hamburger di fassona salsa ‘nduja insalata bacon croccante nachos
- Namastè
- €14
- Hamburger di pollo panato con leggera salsa al curry spinacino e pomodoro
- Kill bill
- €19
- Carne di wagyu cipolla rossa caramellata stracciatella di gioia del colle bacon
- Goblin
- €14
- Hamburger di ceci salsa allo yogurt insalata gentile pomodoro
- Val di chiana
- €15
- Doppio smash burger di chianina 200gr maionese ai funghi porcini bacon croccante rucola scaglie di grana
- Brennero
- €16
- Doppio smash burger di chianina 200gr tomino tirolese bacon croccante insalata uovo strapazzato
- Triplo smash
- €18
- Triplo smash burger di chianina 300gr cheddar bacon croccante insalata gentile pomodoro salsa della casa
Pizze tradizionali
- Margherita
- €7
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte basilico fresco olio evo
- Bufala
- €9
- Pomodori pelati d.o.p. bufala di roccamonfina D.O.P. basilico fresco olio evo
- Easy
- €6
- Pomodori pelati D.O.P olio all’aglio basilico fresco
- Acciughina
- €10
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte filetti di acciughe del cantabrico pomodorini confit, capperi basilico fresco, olio evo
- 4 Stagioni
- €9
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte olive nere carciofi funghi champignon prosciutto cotto nazionale italiano olio evo
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte prosciutto cotto nazionale italiano funghi porcini olio evo
- 4 Formaggi
- €9
- Fior di latte grana padano D.O.P. taleggio D.O.P zola D.O.P. olio evo
- Ortolana
- €11
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte composizione di verdure di stagione olio al basilico
- Diavola
- €9
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte salame spianata calabra olive nere olio evo
- Binomio perfetto
- €11
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte stracciatella di gioia del colle salsiccia groppino friarielli olio evo
- Burrata e crudo
- €12
- Pomodori pelato D.O.P. fior di latte burrata di gioia del colle crudo di parma olio evo
- Patanegra
- €16
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte patanegra burrata di gioia del colle scaglie di grana padano olio evo
- Zero
- €11
- Pomodori pelati D.O.P. gocce di pesto di basilico bufala di roccamonfina d.o.p. pomodorini datterini scaglie di grana padano pinoli olio evo
- Kandinsky
- €11
- Fior di latte crema di zucca chips di patate viola salsiccia groppino pomodorini confit italiani olio evo
- Carbonara
- €14
- Spaghettoni artigianali con guanciale croccante, crema all’uovo con parmigiano reggiano D.O.P. e pecorino romano D.O.P., pepe nero
- Pugliese
- €12
- Pomodori pelati D.O.P. salsiccia chips di zucchine tarallo al finocchietto sbriciolato
- Crepuscolare
- €14
- Fior di latte crema di zucca alpe speck del sudtirol in cottura mandorle tostate scaglie di grana padano olio evo
- Fior di zucca
- €11
- Fior di latte fiori di zucca fritti burrata di gioia del colle polvere di pomodoro italiano olio evo
- Tonnara
- €13
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte tataki di tonno pinna gialla pomodorini datterini cipolla caramellata zeste di limone olio evo
- Morbidella
- €13
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte burrata di gioia del colle mortadella fior d’emilia con pistacchio granella di pistacchio siciliano olio evo
- Me la rischio
- €14
- Fior di latte bacon croccante gamberetti al naturale crema di ananas polvere di paprika olio evo
- Tonno e zola
- €14
- Fior di latte tonno pinna gialla gorgonzola D.O.P. olio evo
- Atomica
- €14
- Pomodori pelati D.O.P. polpette homemade di carne scaglie di ricotta salata pecorina olio evo
- Stracciata
- €13
- Pomodori pelati D.O.P. prosciutto cotto nazionale italiano scaglie di grana padano stracciatella di gioia del colle olio evo
- Rose rosse
- €12
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte alpe speck del sudtirol pere, cipolle caramellate noci granulate di sorrento
- Ndujosità
- €14
- Pomodori pelati D.O.P. fior di latte ‘nduja di spilinga caciocavallo D.O.P. salsiccia groppino, olio evo
- Norma
- €13
- Sedanino artigianale con salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico con melanzane fritte
- Colonnata
- €12
- Pomodori pelati D.O.P. burrata di gioia del colle miele di acacia lardo di colonnata noci di sorrento granulate olio evo
- Porcina
- €14
- Fior di latte salsiccia groppino crema di porro funghi porcini olio evo
Una vera passione
- Cheesecake
- €6
- Pasta di biscotti artigianali e burro debic, crema dolce di formaggio fresco, guarnitura scelta
- Venice night
- €7
- Crumble di frolla artigianale al cacao, frutti rossi, sfera di semifreddo alla vaniglia con cuore di confettura al lampone, muschietto croccante alle erbe selvatiche,
- Passo del mortirolo
- €7
- Cannoncino artigianale di sfoglia al burro farcito con gelato artigianale al latte fresco della valtellina zona mortirolo e crema di nocciole di sesto calende con latte e nocciole caramellate
- Tiramisù della nonna
- €7
- Ricetta tradizionale completamente prodotto in casa a base di savoiardi, crema al mascarpone, caffè illy 100% arabica
Il menu bimbi - 10€ (usufruibile fino ai 10 anni)
- Nuggets
- Burger di manzo
- Pizza baby margherita
- Bibita inclusa
Acqua
- Acqua gaverina 0,75 cl
- €3
- Naturale | frizzante
Birre in bottiglia artigianali
- Erica (helles) 33 cl - serra storta (gluten free)
- €7
- Rosmary (blanche) 33 cl - serra storta
- €7
- Cactus (IPA) 33 cl - serra storta
- €7
- Zante (bock) 33 cl - serra storta
- €7
Birre alla spina
- Moretti rossa
- €4
- Ichnusa
- €4
- Ichnusa non filtrata (la più richiesta!)
- €4
Birre in bottiglia
- Messina
- €6
Long drinks
- Long drinks
- Scegli dalla nostra drink list i nostri cocktails studiati per essere abbinati alla tua cena!
Bibite
- Coca, fanta. Sprite,the pesca/limone,coca zero, chinotto
- €3.5
Calice di vino bianco | rosso
- Calice di vino bianco | rosso
- €5
- Rivolgiti al nostro staff
Amaro basic
- Amaro basic
- €4
Calice divino della bottega
- Calice divino della bottega
- €9
- Rivolgiti al nostro staff
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