Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Goesting Urban Bistro Deventer
Brink 15, 7411 BR, Deventer
InternationalAverage price €23
8.9
(1,056 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Jan Erik van Beek
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (23)
+19
Hapas Voor 2 Personen
- Brood van alles
- €9
- twee warme broodjes met aioli, tomaten tapenade en kruidenboter
- Nacho's Classico
- €10.5
- Nacho’s Classico Grande
- €13.5
- klassieke nacho’s uit de oven met gesmolten kaas, chilisaus, tomatensalsa, crème fraiche, lente-ui en guacamole
- Parmaham Met Intvisringen
- €14
- dungesneden parmaham met diverse zuren, sauzen, aioli en zes gefrituurde inktvisringen
Voor Gerechten
- Carpaccio
- €13.5
- dungesneden rundercarpaccio met pittenmix, parmezaanse kaas, rucola en basilicumpesto
- Carpaccio Grande
- €17
- dungesneden rundermuis met geschaafde parmezaanse kaas, gebrande pittenmix, rucola, truffelmayonaise of basilicumpesto
- Tostada Rode Bieten
- €13.5
- Rode bieten hummus, gegrilde courgette, feta, dadels, diverse noten, dungesneden lente-ui en crème fraiche
- Tosatada Ossenworst
- €14.5
- Tartaar van ossenworst, Amsterdams zuur, chutney van rode ui, dungesneden lente-ui, zongedroogde tomaat, wakamé en misomayonaise
- Tostada Zalm
- €14.5
- Salade van zalmfilet op oosterse wijze, Amsterdams zuur, chutney van rode ui, dungesneden lente-ui, zongedroogde tomaat, wakamé en saffraanmayonaise
- Portobello
- €14
- paté van fazant met cranberry compote, relish van rode ui, tomatenbruchetta, kruidensalade, krokantje van parma ham en crème van dragon
- Portobello
- €14
- paté van fazant met cranberry compote, relish van rode ui, tomatenbruchetta, kruidensalade, krokantje van parma ham en crème van dragon
- Rouleau
- €14
- Wrap gevuld met een krokante garnaal, salade van witvis, wakamé salade, dungesneden groenten, augurkenrelish, gegrilde courgette, sesam, tobiko, crème van paarse wortel en srirachamayonaise
- Pork Belly
- €14.5
- Gegrilde buikspek met garnalen in knoflook, oosters gemarineerde courgette, chips van pastinaak, krokante wilde rijst en wasabimayonaise
Soepen
- Bospaddestoelensoep
- €8.5
- ROMIGE SOEP VAN BOSPADDESTOELEN EN DIJONMOSTERD
- Courgettesoep
- €8.5
- Gebonden met kruidenroomkaas en dungesneden lente- ui
Hoofdgerechten
- Boeuf Bourguignon
- €20.5
- Frans gerecht van rundvlees gestoofd in rode wijn, bouillon, champignons, pareluitjes, spek, mirepoix, bouquet garni en een zoetzure salade
- Rumpsteak
- €23.5
- met knoflookpeper gegrilde lendebiefstuk en een peperroomsaus
- Poulet
- €21.5
- Langzaam gegaarde rollade van scharrelkip in romige saus met bospaddestoelen, lente ui en vadouvan
- PROCUREUR EN BUIKSPEK
- €23.5
- Wellington gevuld met pulled pork en fetakaas erbij cheddarcheese saus, koolsla, zoetzuur en gegrilde buikspek met een jus van Deventer koek
- Visduo
- €24.5
- Gegrilde zalmfilet, citroenpeper, gegrilde in knoflook en citroen gemarineerde garnalen en misosaus
- Zalm
- €23.5
- Zalmfilet, citroenpeper en een saus van zongedroogde tomaten, kappertjes en lente-ui
- Zeebaars
- €23.5
- Op de huid gebakken zeebaars met een warme knoflooksaus
- Surf en Turf
- €25.5
- gegrilde lendebiefstuk en in knoflook en citroen gemarineerde gegrilde garnalen met misosaus
- PORTOBELLO
- €19.5
- Gegrilde grote kastanje champignon gevuld met risotto van bospaddestoelen, Parmezaanse kaas, dungesneden lente-ui en krokante cajuntortilla Als bijgerecht krijgt u een frisse salade en bruchetta met zongedroogde tomaattapenade
- Wellington
- €19.5
- Bladerdeegrol gevuld met spinazie, feta, walnoten en geitenkaas met zoetzure salade en kruidenroomsaus
- Pasta
- €19.5
- Romige pasta in een lichte knoflookroomsaus met geitenkaas, feta, Parmezaan, dungesneden lente- ui en geglaceerde bospeentjes Als bijgerecht krijgt u een frisse salade en bruchetta met zongedroogde tomaattapenade
Nagerechten
- Cheesecake
- €9.5
- Huisgemaakte witte chocolade cheesecake met een gelei van framboos en cranberry, vanille crème, roodfruit salade en citroenijs
- Coupe Churros
- €9.5
- Twee bollen witte chocolade-ijs met slagroom met daarop drie gesuikerde churros, slagroom, whipped cream, warme sauzen en chocoladeparels
- Dame Blanche
- €9.5
- Drie bollen vanille-ijs op een kruim van oreokoekjes, warme chocoladesaus, slagroom en kletskoppen
- Sundae
- €9.5
- Drie bollen vanille-ijs op een kruim van bastogne, warme caramelsaus, slagroom en kletskoppen In het seizoen ook te bestellen met verse aardbeien
- Triffle
- €9.5
- Zomers, gevuld met aardbeienijs, vanille crème, rood fruit, whipped cream, divers kruim van koek en mini macarons
- CRÈME BRULEE
- €9.5
- Van hazelnoot vers gebrand met rietsuiker met warme churros, witte chocolade-ijs en caramelsaus
- Koffie of Cappuccino of Verse Thee Met Friandises
- €6
- 4 kleine lekkernijen geserveerd naast de warme drank
- Friandises
- €4
- 4 kleine lekkernijen
Altijd Goesting
- Pulled Pork
- €16.5
- keuze uit witte of bruine bun pulled pork geserveerd op een bun met koolsla, tomaat, bbq saus, augurk, rode ui en zoetzuur
- Saté
- €19
- saté van gemarineerde kip met pindasaus, krokante uitjes en zoetzure salade
Goesting’s Burger Creator
- Beefburger
- €16.5
- gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, augurken relish, rode ui, koolsla en kerriesaus
- Crispy Chickenburger
- €16.5
- gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, augurken relish, rode ui, koolsla en kerriesaus
- Rode Bietburger
- €16.5
- gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, augurken relish, rode ui, koolsla en kerriesaus
- Veggie Cajunburger
- €16.5
- gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, augurken relish, rode ui, koolsla en kerriesaus
Maaltijdsalades
- Geitenkaas
- €14.5
- met een salade van rode biet, dungesneden groenten en komkommerlint, dadels, walnoten en portstroop
- Groenten
- €14.5
- gebakken seizoensgroenten, parmezaanse kaas, pittenmix, dadels, zongedroogde tomaat en truffelmayo
- Carpaccio
- €13.5
- dungesneden rundercarpaccio met pittenmix, parmezaanse kaas, rucola en basilicumpesto
- Surf & Turf
- €17
- in oosterse marinade gebakken biefstukpunten, gamba’s en champignons met lente- ui en misomayonaise
- Kip
- €17.5
- Gebakken kippendijen, seizoensgroenten, champignons, pittenmix en kerriemayonaise
Frequently Asked Questions
Goesting Urban Bistro Deventer
Book a table for
🔥 Already 4 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.