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Menu 2025 - Gojo restaurant Ethiopien
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Last update
February 28, 2025
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (11)
All food photos (75)
Entree
- Samoussa viande ou légumes secs
- €4
- Petits feuilletés farcis d'une preparation de boeuf ou de lentilles vertes
Les plateaux de degustations
- Mehaberawi (pers)
- €20
- Ater kek, aib, azifa, doro, gomen, minchet, keysir, selata, misir
- Yetsom (pers)
- €19
- Atekelet, azifa, gomen, fesolia ater kek, keysir, misir, selata, shiro
Légumes et cereales
- Atekelet
- €8
- Sauté de legumes au curcuma, choux, carottes et pomme de terre.
- Azifa
- €8
- Purée de lentilles vertes assaisonnes a la graine de moutarde citron et huile d'olive
- Ater kek
- €8
- Pois cassés au curcuma en sauce
- Gomen
- €8
- Epinard sauté au gingembre et l'ail
- Fesolia
- €8
- Haricots verts et carottes sautées au gingembre et a l'ail.
- Karia seneg
- €6
- Piment frais farci a l'échalote et tomates assaisonnées.
- Misir
- €8
- Lentilles corail, mijotés avec du piment berbère (paprika en poudre éthiopien)
- Selata
- €6
- Salade de laitue, tomates et oignions rouge
- Aib
- €5
- Fromage blanc et caillé
- Shuro
- €10
- Base de farine de pois chis, d'oignons, de tomates fraiche en purée, l'ail et diverses épices éthiopiennes
- Keysir
- €8
- Betterave et pomme de terre aux épices ethiopiennes
Les plats
- Doro wot
- €13
- Un ragout de poulet et son œuf durs mijotés en son confits d'oignons et des épices savouement dosés
- Beg wot
- €14
- Ragout d’agneau, echalotte, d’ail, gingembre, huile, curcuma, piment doux, epice ethiopian, beurre clarifie ethiopien
- Minchet
- €13
- Mijotés aux boeuf haché aux oignons et gingembre
- Tibs
- €15
- Bœuf émincé, oignon, tomate, piment doux, huile, sel, beurre clarifie ethiopien.
- Kitfo
- €13
- Tartarre de bouef au beurre éthiopien clarifié et cardamome noire peut être servi cru, poele ou entre les deux.
- Kitfo special
- €16
- Tartarre de boeuf au beurre éthiopien clarifié et cardamome noire, peut etre servi cru, poelé ou entre les deux avec des epinards sautés et fromage blanc
- Siga ferefer
- €15
- Oignon, tomate, ail, huile, piment éthiopien viande de boeuf , ingera (la galette éthiopien) beurre clarifié éthiopien
- Gorede gorede
- €15
- Viande tartare coupée en morceaux avec: épices ethiopian piment beurre clarifié éthiopien
Dessert
- Salade de fruit
- €7
- Creme caramel servi sur un gateau a la noix de coco
- €6
- Panacotta à la mangue
- €6
Cocktails
- Abisiniya
- €6
- infusion éthiopienne froid, jus de citron, sirop de sucre
- Bissap sans alcool
- €7
- Jus de fleurs hibiscus, gingembre et citron
- Bière
- €6
- Bieres éthiopiennes
- Aperitifs
- €5
- Ricard, martinni, whisky, rhum
- Bissap avec alcool
- €8
- Jus de fleurs hibiscus, gingembre, citron et rhum
Vins
- 1/2 carafe de vin blanc, rosé ou rouge
- €10
- 1/4 carafe de vin blanc, rosé ou rouge
- €5
- Bouteille de vin éthiopien
- €25
- Teg éthiopien de bouteille
- €25
Sodas
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Ice tea
- €3
Jus de fruit
- Mangue
- €3.5
- Ananas
- €3.5
- Goyave
- €3.5
- Orange
- €3.5
Boissons chaude
- Café éthiopien torréfié sur place
- €3
- Infusion éthiopien servi à la cannelle avec clou de girofle et cardamome
- €3
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