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Menu 2024 - Golden Bengal
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Golden Bengal
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Type of cuisine
Indian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule Menu
€22 per guestFormule Menu
€25 per guestNos Entrées
- Raita
- €4.5
- Émincé de légumes au yaourt (concombre, carotte) et coriandre fraîche
- Crevettes Raita
- €6
- Crevettes au yaourt avec tomates, maïs, coriandre fraîche
- Salade Mixed
- €5
- Salade, tomates, concombres, œufs durs
- Salade Bengal
- €7
- Salade, crevettes, tomates, poivrons, noix de coco
- Salade Chiken
- €6.5
- Salade, poulet, pomme de terre, œuf durs, concombres
- Samosa (Viande)
- €6
- Chaussons farcis avec viande hachée, épices, coriandre fraîche
- Samosa (Légumes)
- €5
- Chaussons farcis avec pomme de terre, petits pois, carottes, épices, coriandre fraîche
- Aubergines Pakora
- €4.5
- Rondelles d’aubergines en beignets
- Oignon Pakora
- €4.5
- Fines rondelles d’oignons en beignets
- Crevettes Bhajee
- €6.5
- Beignets de crevettes avec épices et coriandre
- Chicken Pakora
- €6
- Beignets de poulet avec épices et coriandre
- Mixed Pakora
- €7.5
- Assortiment de beignets (aubergine, oignons, crevettes, chiken Pakora)
Pains Indiens
- Nan
- €2.5
- Galette de farine de blé au levain
- Nan Fromage
- €4
- Galette de farine de blé au levain fourré au fromage fondu
- Nan Peshwari
- €4
- Galette de farine de blé aux fruits secs, (Amandes , raisins, pistache, coco)
- Nan Bengal
- €4
- Galette de farine de blé aux légumes, épices et herbes (Pomme de terre, haricots verts, petits pois, Coriandre)
- Nan Garlic
- €4
- Galette de farine de blé à l’ail et coriandre fraîche
- Nan Mughlai
- €4.5
- Galette de farine de blé à la viande hachée, coriandre
- Nan Fromage Garlic
- €4.5
- Galette de farine de blé au fromage et à l’ail
- Nan Butter
- €3
- Galette de farine de blé badigeonné de beurre
Nos Plats Principaux - Au Poulet (désossé)
- Chicken Bengal
- €10
- Poulet au curry, sauce parfumée aux épices et coriandre fraîche
- Butter Chicken
- €11
- Poulet au beurre à la sauce tomate (sans épices)
- Chicken Nepal
- €11
- Poulet aux mangues, au lait, crème fraiche et amande
- Chicken Mughlai
- €11
- Poulet aux noix de cajou et crème fraîche, œuf, amande (spécialité Moghal)
- Chicken Razala
- €11
- Poulet à la noix de coco et lait de coco, crème fraîche, lait, amande, safran et coriandre fraîche
- Chicken Paneer
- €11
- Poulet au fromage indien, crème fraîche, lait, amande, safran (sans curry)
- Chicken Korma
- €11.5
- Poulet assaisonné d’un mélange d’épices traditionnelles, de coriandre, amande, crème fraîche, lait, lait de coco et pistache
- Chicken Bulti Gosh
- €11
- Poulet aux oignons, gingembre, poivrons, tomates, épices et coriandre fraîche
- Chicken Madras
- €11
- Poulet au curry relevé et coriandre fraîche (spécialité Madras)
- Chicken Vindaloo
- €12
- (Très populaire en Inde) Poulet au curry très relevé, épices, pomme de terre, piment et coriandre fraîche
- Chicken Royal
- €12.5
- Poulet, poivrons, tomates, oignons marinés et grillés dans une sauce épices parfumées et coriandre fraîche (spécialité du chef)
Nos Plats Principaux - À L’agneau
- Agneau Bengal
- €12
- Gigot d’agneau au curry dans une sauce parfumée aux épices et coriandre fraîche
- Agneau Roghan Gosh
- €12.5
- Gigot d’agneau au curry traditionnel avec tomates et poivrons et coriandre fraîche (spécialité du Chef)
- Agneau Korma
- €13
- Gigot d’agneau assaisonné d’un mélange d’ épices traditionnelles, de coriandre, lait de coco, crème fraîche, safran, pistache et amandes
- Agneau Kashmir
- €13
- Gigot d’ agneau aux amandes, pruneaux et crème fraîche, lait
- Agneau Mughlai
- €13
- Gigot d’ agneau aux noix de cajou et crème fraîche lait, œuf, amandes (spécialité Moghal)
- Agneau Paneer
- €13
- Gigot d’ agneau préparé au fromage indien à la crème fraîche, au safran (sans curry), lait et amandes
- Agneau Madras
- €13
- Gigot d’ agneau au curry relevé et coriandre fraîche (spécialité Madras)
- Agneau Vindaloo
- €13.5
- Gigot d’ agneau au curry et pommes de terre très relevé, piment et coriandre fraîche (très populaire en Inde)
- Agneau Royal
- €14
- Gigot d’ agneau, poivrons, tomates, oignons marinés et grillés et coriandre fraîche dans une sauce d’épices parfumées (grande spécialité du chef)
Spécialités Tandoori Au Massala
- Chicken Tikka Massala
- €12
- Morceaux de poulet grillés au Massala, crème fraîche, lait, amandes
- Agneau Tikka Massala
- €13.5
- Morceaux de gigot d’ agneau grillés au massala, crème fraîche, lait, amandes
- Fish Tikka Massala
- €13.5
- Pavé de saumon grillé au Massala, lait, amandes, crème fraîche
- Gambas Massala
- €20
- Gambas entières décortiquées, grillées au Massala lait, amandes, crème fraîche
Nos Poissons & Crevettes Décortiquées
- Crevettes Dopyaza
- €13
- Crevettes aux oignons, gingembre, poivrons tomates parfumées aux épices fraîches
- Crevettes Bengal
- €12
- Curry de crevettes, tomates, poivrons, coriandre fraîche et douce
- Crevettes Madras
- €12.5
- Crevettes au curry épicé, spécialité Madras
- Crevettes Sagwala
- €13
- Crevettes aux épinards et à la crème fraîche, lait, amande
- Crevettes Massala
- €13
- Crevettes préparées au lait de coco avec ses épices, safran et à la crème fraîche, lait, amande
- Fish Bengal
- €11.5
- Truite au curry traditionnel, sauce parfumée aux épices fraîches
- Saumon Bulti
- €13
- Pavé de saumon aux oignons, gingembre, poivrons, tomates parfumées aux épices fraîches
- Jinga Bengal
- €20
- Gambas décortiquées préparées avec une sauce gingembre épices fraîches, coriandre (saveur exotique et douce)
Spécialités Biryani
- Chicken Biryani
- €13
- Poulet mélangé au riz Basmati, amandes, raisins secs, coriandre et poivre
- Agneau Biryani
- €15
- Gigot d’agneau mélangé au riz Basmati, amandes raisins secs, coriandre et poivre
- Crevettes Biryani
- €15
- Crevettes mélangées au riz Basmati, amandes raisins secs, coriandre et poivre
- Vegetable Biryani
- €11
- Légumes mélangés au riz Basmati, amandes, raisins secs, coriandre et poivre pomme de terre, haricots verts, chou fleur, tomate
Nos Plats Végétariens
- Vegetable Curry
- €9
- Assortiment de légumes au curry (haricots verts, pomme de terre, choux fleur, tomate et coriandre fraîche)
- Matar Paneer
- €10
- Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien amande, lait, crème fraîche façon grand-mère
- Aubergines Curry
- €10
- Aubergines au curry à la crème fraîche et aux herbes
- Palak Paneer
- €10
- Épinards au fromage indien et à la crème fraîche, amande et lait
- Aloo Palak
- €10
- Pommes de terre et épinards à la crème fraîche, amande et lait
- Dal Makhane
- €9
- Lentilles indiennes aux épices, tomates et herbes
Accompagnement Des Plats Principaux
- Riz Basmati
- €3
- Riz basmati au safran
- Riz Pollaw
- €4.5
- Riz basmati au safran et aux fruits secs (raisins secs, amandes)
- Dal
- €4.5
- Lentilles aux herbes
- Aloo Dum
- €4.5
- Pommes de terre braisées, herbes
- Mixed Vegetable
- €4.5
- Assortiment de légumes braisés pomme de terre, haricots verts, chou fleur, tomate et coriandre fraîche
- Baagun Barta
- €5
- Purée d’aubergines cuites dans le Tandoori, épices et coriandre fraîche
- Palak Bhuna
- €4.5
- Épinards braisés aux épices et herbes
Entrées Spécialités Au Tandoori
- Kima Kabab
- €7
- Brochettes de viande hachée avec épices et herbes grillées au Tandoori
- Chicken Tandoori
- €7
- Cuisses de poulet grillées au tandoori
- Chicken Tikka
- €8
- Morceaux de poulet grillés au tandoori
- Fish Tikka
- €9
- Pavé de saumon grillé au tandoori
- Agneau Tikka
- €9
- Morceaux de gigot d’ agneau grillés au tandoori
- Mixed Tandoori
- €13.5
- Assortiment grillé, poulet, kima, agneau, saumon (spécialité maison)
- Gambas Tandoori
- €19
- Gambas décortiquées marinées et grillées au tandoori
Menu (Sauf Dimanches Et Jours Fériés)0
- Formule Shaslik- Poulet Ou Agneau Shaslik
- €16
- Morceaux de poulet ou agneau marinés aux poivrons, tomates, oignons grillés au Tandoori servi avec riz Basmati au safran et un nan fromage ou garlic nan (grande spécialité du che
- Formule Rapide
- €11
- Entrée au choix, plat au choix, dessert ou çafé
- Formule Rapide
- €11
- Entrée au choix, plat au choix, dessert ou çafé
Full menu
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