Menu 2026 - Golden Truffle
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Last update
February 18, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (81)
Antipasti
- Tartare di fassona, finocchio, senape, senape in grani
- €11
- Tagliere di salumi selezionati, sgonfiotti, olive e formaggi della settimana
- €15
- Vitello tonnato, fondo bruno
- €10
- Antipasto Piemontese e crostini
- €8
- Panbrioche di cavolfiore, fonduta di pecorino, olive taggiasche e pecorino
- €9
- Tartar di carne al tartufo
- €18
- Pane tostato, burro ai funghi, tartar di carne, nocciole tostate, soncino e Tartufo Nero Fresco
- Uovo pochè e Tartufo
- €16
- Uovo pochè, crema di patate, fondo bruno, Tartufo Nero Fresco
Primi
- Tagliolino ai 30 tuorli, burro alle erbe
- €10
- Plin di magro, fonduta di raschera
- €12
- Rigatoni, ‘ragù’ di porcini, pomodori secchi e salsiccia
- €12
- Tagliatelle, sugo d'arrosto, nocciole tostate
- €11
- Riso, fontina DOP, Tartufo Nero Fresco
- €22
- Minimo per 2 persone
Secondi
- Guanciotto, purè framcese
- €22
- Guanciotto di vitello cotto al barbera d'asti, e purè di patate francese 1:1 patate e burro
- Milanese orecchia d’elefante di vitellino
- €27
- Servita con patate al forno e pomodorini
- Filetto al pepe verde
- €28
- Filetto di manzo al pepe verde con fagiolini cotti al vapore
- Rolata di Faraona, salsiccia e castagne
- €22
- Servita con funghi trifolati
Dolci
- Chiedere al personale di sala
Tartufo
- Grattata tartufo nero fresco
- €9
Pizze
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro san marzano, salame piccante, fiordilatte, origano
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio EVO
- 4 formaggi
- €10
- Fiordilatte, scamorza affumicata, fontina DOP, gorgonzola DOP
- Golden truffle
- €16
- Fiordilatte, fontina DOP, tartufo nero fresco, olio EVO, pepe
- Bufala
- €9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, mozzarella di bufala
- Crudo e bufala
- €12
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, mozzarella di bufala, crudo 24 mesi
- 4 stagioni
- €10
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, olive leccino, funghi, carciofi
- Salsiccia e peperoni
- €9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, salsiccia, peperoni al forno
- Marinara 2.0
- €9
- Pomodoro San Marzano, filetti di acciughe, olive Taggiasche, Basilico, Origano, olio EVO
- Prosciutto e Funghi
- Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, funghi champignon, fiordilatte, olio EVO, basilico
- Diavola e Zola
- €10
- Pomodor San Marzano, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola DOP, olio EVO
- Provola e Tartufo
- €18
- Fiordilatte, provola affumicata, funghi champignon, Tartufo Nero Fresco
- Sinfonia
- €18
- Fiordilatte, provola affumicata, patate al forno, Tartufo Nero Fresco, rosmarino
Bevande
- Acqua frizzante / acqua naturale
- €1.5
- Birra bionda piccola
- €3.5
- Birra rossa piccola
- €4
- Birra bionda media
- €6
- Birra rossa media
- €7
- Calice di vino
- €5
- Coca-cola / fanta / sprite
- €3
- Tè pesca/limone
- €3
- Birre in bottiglia 0.33l
- €5
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