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Menu 2024 - Golfinho Azul
R. das Ribas 24, 2640-254, Encarnação
EuropeanAverage price €32
9.4
(335 reviews)
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Last update
November 15, 2024
Chef
Pedro de Castro
Menu photos (2)
All food photos (50)
+46
ggg
- Tábua golfinho azul completa
- €23
- Inclui cesto de pão de mafra
- Manteiga de alho e ervas
- €2
- Paté de atum
- €2
- Peixinhos da horta
- €3
- Queijo grelhado
- €9
- Bolinhas de alheira
- €3.6
- Azeite aromatizado com alecrim da nossa horta
- €1.8
- Cesto de pão de mafra
- €2
- Fatia de pão de mafra torrado
- €2
Entradas
- Sopa de peixe
- €9.5
- Sopa de cebola gratinada
- €7.5
- Salada caprese
- €13
- Peixinhos da horta
- €7
- Camarão tigre grelhado (/kg)
- Amêijoa à bulhão pato
- €21
- Mexilhão natural
- €13
- Mexilhão à bulhão pato
- €16
- Ostra ao natural (/kg)
- Tirinhas de porco preto envolvido em vinagrete
- €11.5
- Tábua de queijos com compota de abóbora e pão de mafra
- €16
- Morcela de arroz grelhado com compota de abacaxi e maçã
- €9.5
- A nossa de interpretação de ovos rotos
- €12.5
- Pica-pau do lombo com pickles caseiros
- €17.5
- Camarão frito com molho de marisco e coentros
- €18
Prato infantil (até aos 12 anos)
- Bife do lombo com arroz ou batata frita
- €12
- Filete de dourada com arroz ou batata frita
- €10
Vegetariano
- Risoto de Cogumelos e Abóbora Hokkaido
- €21.5
- Moqueca de Legumes com Arroz Basmati
- €18
- Hambúrguer de grão, pimento e especiarias no bolo do caco com batata frita
- €17
Mar
- Peixe fresco do mar grelhado no carvão, acompanhado com batata e legumes (/kg)
- Filete de dourada com arroz cremoso de berbigão, coentros e compota de pimentos
- €27
- Açorda de camarão selvagem em pão de mafra
- €24.5
- Moqueca de camarão com arroz basmati
- €23
- Polvo tipo à "lagareiro"
- €24.5
- Lombo de bacalhau à moda do chef
- €29.5
- Arroz de peixe e camarão (2 pessoas)
- €52
- Arroz de marisco (2 pessoas)
- €57.5
- Feijoada de marisco (2 pessoas)
- €57.5
Terra
- Bife de peru com batata frita gratinada com queijo e bacon
- €15.5
- Secretos de porco preto com migas de tomate
- €23.5
- Vazia da argentina grelhada no carvão com batata frita
- €21.5
- Bitoque do lombo com ovo, batata frita e pickles caseiros
- €24.5
- Bife do lombo com molho à chef
- €26
- Bife do lombo com molho de pimentas
- €27.5
- Bife do lombo com molho cogumelos
- €29.5
- Bife do lombo com molho de gorgonzola
- €31
Acompanhamentos
- Batata frita
- €4.5
- Arroz basmati
- €4
- Salada mista
- €4
- Legumes salteados “al dente”
- €4.5
- Migas de tomate
- €4
- Bread stew, portuguese style
- Arroz cremoso de berbigão, coentros e compota de pimentos
- €9
Sobremesas
- Pudim de Maracujá
- €6.5
- Mousse de chocolate com sorvete de framboesa
- €6.3
- Folhado com mousse de canela
- €6.8
- Crumble de maçã com gelado de baunilha
- €6.5
- Pudim abade de priscos com sorvete de tangerina
- €8.5
- Abacaxi com raspa de lima e flor de sal
- €5.5
- Abacaxi com vinho madeira bual 5 anos
- €5.9
Gelado artesanal
- Gelado artesanal (1 bola)
- €4.5
Frequently Asked Questions
Golfinho Azul
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