Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Golinos
9.7/10
100
Golinos
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 25, 2024
Chef
Andrea Golino
Type of cuisine
Italian
Il pane monoporzione
- Focaccia
- €2
Antipasti
- Ceviche di gamberi, avocado, mela verde, cipolla rossa, leche de tigre
- €16
- Pappa al pomodoro, friggitelli
- €13
- Perlina alla parmigiana
- €14
- Aubergine parmigiana, mozzarella cheese, tomato sauce, basil, parmesan
- Sfincione: focaccia siciliana, cipolla rossa stufata, pecorino, ristretto di pomodoro, origano, panure aromatica, colatura
- €14
- Crocchette di baccalà mantecato, wasabi mayo (3 pz.)
- €14
Primi
- Calamarata, datterini, guanciale, salsa al pecorino, conciato romano
- €18
- Chicche alla puttanesca, origano fresco, ventresca di tonno
- €18
- Tagliolini, beurre blanc all'erba cipollina, gamberi confit, limone nero
- €18
- Spaghetti all’assassina
- €16
- Roasted spaghetti with light spicy tomato sauce
- Scialatielli, burro e alici, cime di rapa, scorza di limone
- €18
Secondi
- Baoburger: bao speziato, hamburger di manzo con mortadella e provolone, cavolo verza, senape al miele, pomodoro
- €19
- Polpo arrosto, zucchine a scapece, crema di patate
- €20
- Tonno cotto a bassa temperatura, tapenade, valeriana, maionese aromatica, ketchup di peperoni
- €22
Dolci monoporzione
- Tiramisu’ profumato all’arancia, savoiardo fatto in casa, salsa chococoffee
- €14
- Zabaione al vin santo, apple cake, sbrisolona
- €14
- Salame al cioccolato, salsa al caramello, mandorle sabbiate
- €14
- Semifreddo al caffè e cardamomo, chocoganache, frolla nocciole e mandorle
- €14
Bollicine
- Cremant d'alsace leon faller
- €35
- Cremant d'alsace leon faller, brut metodo classico, alsazia, francia 12,5 % vol.
- Cremant de loire
- €35
- Domaine dhommè, brut, (chardonnay 20%, chenin blanc 80%), loira, francia, 12%
- Franciacorta brut edea
- €45
- Mirabella, franciacorta brut blanc de blanc DOCG, lombardia (chardonnay 80%, pinot bianco 20%), 12% vol
- Franciacorta brut rosé
- €50
- Mirabella, franciacorta brut rosé DOCG, lombardia (pinot nero 45%, chardonnay 45%, pinot bianco 10%), 12% vol
- Franciacorta la fioca
- €45
- Franciacorta bio, soc. agr. la fioca, brut DOCG, chardonnay e pinot nero, lombardia, 12,5% vol
- Trento DOC
- €35
- Endrizzi, trento DOC, 2018, brut millesimato, trentino alto adige, 12,5% vol.
- Franciacorta brut satèn
- €48
- Mirabella, franciacorta brut satèn millesimato DOCG, lombardia (chardonnay 100%), 12% vol.
Bianchi
- Artume
- €50
- Gianni moscardini, 2020, toscana IGT, (fiano 65 %, vermentino 35%) 12% vol.
- Fiano bio
- €35
- Fiano bio, mila vuolo, colli di salerno IGT, 2019, campania, 13,5% vol
- Friulano visintini
- €32
- Visintini, 2018, colli orientali del friuli DOP, fvg, 14%
- Garganega adagio
- €34
- Adagio, 2021, veneto, garganega, 12,5% vol
- Grillo bio
- €30
- Foderà, sicilia DOC, grillo 100%, sicilia, 12,5% vol
- Il piccolo derthona
- €33
- Timorasso, vigneti giacomo boveri, 2022, piemonte, costa vescovado (al) 13,5% vol
- Riesling renano biologico le briglie
- €27
- Doria di montalto, 2022, provincia di pavia IGP, lombardia, riesling renano 100%, 12,5% vol
- Sauvignon blanc
- €27
- Azienda mosole, 2022, venezia DOC, veneto, 13% vol
- Verdicchio dei castelli di jesi
- €28
- Bolognini, ola, 2022, DOC, marche, 14% vol
- Verdicchio di matelica
- €29
- Gatti, casale venza, 2022, DOC, (verdicchio 100%), 14,5% vol
- Vermentino di gallura
- €27
- Rìas, tenute gregu, 2021, vermentino di gallura DOCG, sardegna, (100% vermentino), 13,5 % vol.
- Viognier
- €24
- La carraia, 2022, umbria IGP, viognier, 12,5% vol
- Zibibbo benvenuto
- €35
- Benvenuto, 2022, calabria bianco I.G.T., zibibbo 100%, 12,5% vol.
- Grechetto
- €27
- Plani arche, 2020, umbria IGT, umbria (grechetto 100%) 13,5% vol.
- Lugana
- €36
- I frati, ca’ dei frati, 2021, lugana D.O.C., lombardia, turbiana (trebbiano di lugana 100%), 13% vol.
- Roero arneis
- €27
- Serra lupini, angelo negro, 2018, arneis D.O.C.G., piemonte (arneis 100%), 13,5% vol.
Rossi
- Barbera superiore bricco airoli
- €42
- Viberti, 2019, barbera d'alba DOC superiore, piemonte (barbera 100%), 13 vol%
- Etna rosso
- €32
- Etna rosso, patria, 2016, etna DOP, sicilia, 14 vol%
- Freisa
- €30
- Vigneti giacomo boveri, 2019, colli tortonesi DOP, (freisa 100%), piemonte, 13,5%
- Incontro al circeo
- €28
- Incontro, cantina sant'andrea, circeo rosso DOC, (merlot 85%, sangiovese 15%), lazio, 13,5% vol
- Lagrein gojer
- €45
- Lagrein, granat, franz gojer, 2022, sudtiroler DOC, alto adige, 13% vol
- Primitivo schola sarmenti
- €33
- Critera, schola sarmenti, 2021, salento rosso I.G.T., puglia (primitivo 100%), 13,5 % vol.
- Refosco dal peduncolo rosso
- €29
- Mosole, 2021, lison pramaggiore DOC, veneto, 13%
- Sangiovese
- €23
- Sangiovese, la carraia, 2022, umbria IGP, 13,5% vol
- Syrah
- €23
- La carraia, 2022, umbria IGP, syrah, 13,5% vol
- Vigna dell'impero
- €75
- Tenuta sette ponti, 2018, toscana, sangiovese, 14% vol
Liquori
- "mi manda rino" liquore al mandarino
- €4
- Amari siciliani - sicilia
- "Bastiano”, liquore al finocchietto
- €4
- Amari siciliani - sicilia
- “Ficodindia”, liquore al fico d’India
- €4
- Amari siciliani - sicilia
- Liquore al cardamomo
- €5
- Max e piolo - trieste
- Amaro del ciclista
- €4
- Casoni - finale emilia, modena
- Rupes
- €4
- Liquorificio rupes - roccella jonica, calabria
- Sambuca
- €3
- Madruzzo
Distillati
- Bourbon frontier whiskey
- €7
- Bulleit, rye whiskey, 95% avena, kentucky, usa
- Canadian rye lot 40
- €7
- Bulleit, rye whiskey, 95% avena, kentucky, usa
- Grappa barricata
- €7
- Grappa sarpa oro, poli, merlot e cabernet, veneto
- Grappa bianca
- €7
- Segnana, traminer, trentino
- Whisky
- €7
- Laphroaig - islay single malt, scotch whisky
- Vodka
- €5
- Stolichnaya
Beverages
- Nepi 75 cl
- €2
- Acqua naturale 1 lt
- €1
- Caffè
- €2
- Decaffeinato
- €3
- Coca cola vetro 33 cl
- €4
- Coca cola “0” vetro 33 cl
- €4
- Birra ichnusa non filtrata
- €4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.