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Menu 2024 - Golosità
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Golosità
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Last update
July 4, 2024
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU MIDI (plat seul 18€)
€22 per guestPermanent TheFork offer
L’échauffement
- La focaccia
- €6.9
- Le pain brioché chaud au romarin ou tomates, olives
- Juste une burrata
- €9
- Burrata ultra crémeuse, huile d’olive vierge extra, fleur de sel, basilic
- Les artichauts
- €9.5
- Artichauts à la romaine marinés, roquette, pecorino, zestes de citron
- La straciatella
- €12
- Le coeur crémeux de la burrata, huile d’olive vierge extra, basilic
- La queen B.
- €14
- Une vraie star américaine, la plus crémeuse des burrata. Salade, pesto frais, tomates cerises
- Le camembert au miel
- €11
- Un camembert rôti bien crémeux & miel
- Le camembert
- €14
- Un camembert rôti bien crémeux, crème de champignons et brisures de truffe d’été un camembert rôti bien crémeux, crème de champignons et brisures de truffe d’été
- Les arancini
- €17
- Dodues boulettes de risotto frites et panées à la crème de champignons et brisures de truffe d'été dodues boulettes de risotto frites et panées à la crème de champignons et brisures de truffe d'été
- Les crispy de mozzarella (fondantes à l’intérieur : sauce tomate & basilic)
- €12
- Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : Sauce tomate & basilic | 12,00 EUR Crème de pesto | 14,00 EUR Crème de gorgonzola | 14,00 EUR Crème de champignons et brisures de truffe d’été | 14,00 EUR Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur
- Les crispy de mozzarella (fondantes à l’intérieur : crème de pesto)
- €14
- Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : Sauce tomate & basilic | 12,00 EUR Crème de pesto | 14,00 EUR Crème de gorgonzola | 14,00 EUR Crème de champignons et brisures de truffe d’été | 14,00 EUR Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur
- Les crispy de mozzarella (fondantes à l’intérieur : crème de gorgonzola)
- €14
- Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : Sauce tomate & basilic | 12,00 EUR Crème de pesto | 14,00 EUR Crème de gorgonzola | 14,00 EUR Crème de champignons et brisures de truffe d’été | 14,00 EUR Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur
- Les crispy de mozzarella (fondantes à l’intérieur : crème de champignons et brisures de truffe d’été)
- €14
- Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : Sauce tomate & basilic | 12,00 EUR Crème de pesto | 14,00 EUR Crème de gorgonzola | 14,00 EUR Crème de champignons et brisures de truffe d’été | 14,00 EUR Billes de mozzarella panées, crispy à l’extérieur
Deso je prepare l’ete - salades
- L’amour
- €17.9
- Salade, tomates cerises, jambon san daniele, burrata, pesto, pecorino
- Salade truffee
- €19.9
- Salade, arancini (dodues boulettes de risotto frites et panées à la crème de champignons et brisures de truffe d'été), tomates séchées, jambon blanc, gouda truffé, pecorino
- Salade veggie
- €17.9
- Salade, artichauts à la romaine, tomates séchées, poivrons grillés, burrata, pesto, pecorino
- Salade crispy
- €18.9
- Salade, crispy de mozzarella, tomates cerises, jambon san daniele, pecorino
La pinseria
- La golorita
- €14
- Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive vierge extra
- La gorgonzola
- €20
- Crème de gorgonzola, mozzarella, jambon san daniele, miel, cerneaux de noix caramélisées
- Les 4 fantastiques
- €19
- Crème de gorgonzola, mozzarella, taleggio DOP, pecorino
- La smokey queen
- €19
- Crème de gorgonzola, mozzarella, scamorza fumée crème de gorgonzola, mozzarella, scamorza fumée
- La classic queen
- €20
- Sauce tomate, mozzarella, jambon san daniele, tomates cerises, burrata, roquette, pecorino
- La veggiedream
- €19
- Elle twerk pas sur la piste mais presque ! Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, olives taggiasche, stracciatella, roquette, pecorino
- La drag green
- €20
- Crème de pesto, mozzarella, scamorza fumée, jambon san daniele, tomates confites, roquette, pecorino
- La mortadella bella
- €19
- Crème de pesto, mozzarella, mortadelle à la pistache, stracciatella, pecorino
- La carbonara
- €23
- Base crème fraîche, mozzarella, guanciale grillé, jaune d’oeuf, pecorino
- La truffe organisée
- €22
- Oui ma gâtée, c’est d’la truffe bébé ! Crème de champignons et brisures de truffe d’été, mozzarella, gouda truffé, burrata, roquette
- La arnold trufflenegger
- €24
- Je vous garantis pas de ressembler à schwarzy mais ayez le même appétit! Crème de champignons et brisures de truffe d’été, jambon san daniele, gouda truffé, roquette
Pasta la vista baby (au choix : linguine, rigatoni ou gnocchi frais)
- Pomodoro
- €17
- Sauce tomate, stracciatella, basilic, pecorino
- Al pesto
- €20
- Crème de pesto, tomates séchées, pecorino
- Gorgonzola
- €19
- Crème de gorgonzola, miel, cerneaux de noix caramélisées, pecorino
- Enfants g enfants gââtéés
- €23
- Crème de champignons et brisures de truffe d’été, gouda truffé, pecorino crème de champignons et brisures de truffe d’été, gouda truffé, pecorino
- Les linguine carbonara
- €20
- Linguine, guanciale, pecorino, jaune d’oeuf
- Le risotto
- €27
- Crème de champignons et brisures de truffe d’été, gouda truffé, pecorino & guanciale grillé
- Boulette de boeuf & linguine : sauce tomate, pecorino
- €22
- Comme un goût de boulette boulette sur les ondes
- Boulette de boeuf & linguine : crème de gorgonzola, pecorino
- €23
- Comme un goût de boulette boulette sur les ondes
- Boulette de boeuf & linguine : crème de pesto, stracciatella, pecorino
- €24
- Comme un goût de boulette boulette sur les ondes
- Boulette de boeuf & linguine : crème de champignons et brisures de truffe d’été, gouda truffé, pecorino
- €27
- Comme un goût de boulette boulette sur les ondes
Les burgers
- Le truffle burger
- €24
- Crème de champignons et brisures de truffe d’été, mesclun, steak haché de boeuf, stracciatella et gouda truffé | frites
- Le honey burger
- €23
- Crème de gorgonzola, mesclun, steak haché de boeuf, oignons confits, taleggio DOP, miel | frites
- Le smokey burger
- €24
- Crème de pesto, mesclun, steak haché de boeuf, stracciatella, tomates séchées, scamorza fumée | frites
Les milanaises
- La classique
- €23
- Escalope de veau panée, pâtes au pesto, pecorino
- La pomodoro
- €25
- Escalope de veau panée, gratinée à la mozzarella, pâtes à la sauce tomate, pecorino
- La zola
- €26
- Escalope de veau panée, gratinée à la mozzarella et gorgonzola, pâtes à la crème de gorgonzola, pecorino
- La truffée
- €29
- Escalope de veau panée, gratinée à la mozzarella, pâtes à la crème de champignons et brisures de truffe d’été, gouda truffé, pecorino
Happy ending
- La panna cotta
- €9.5
- Au coulis de framboise et vanille
- Le tiramisu
- €11
- Le classique crémeux à souhait
- Le tiramisu aux oréo
- €12
- Oréo et caramel beurre salé
- Le cookie classique
- €12.9
- Praliné noisette amande, chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan caramélisées & boule vanille praliné noisette amande, chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan caramélisées & boule vanille
- La brioche perdue
- €12
- Caramel beurre salé ou nutella & boule vanille
- L’affogato
- €6.5
- Du café & de la glace à la vanille !
- Le mini gourmand
- €6.9
- Un café et un duo de cannoli siciliens pistache et/ou noisette
- Mochi glace
- €3.9
- Le mochi est une délicieuse douceur à base de crème glacée enveloppée d’une pâte de riz. au choix : mangue passion | vanille | chocolat
Les cocktails 14 cl
- Ambrux
- €12.9
- Gin français, liqueur de fleur de sureau, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche, cordial bio gin français, liqueur de fleur de sureau, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche, cordial bio
- Appelle moi ce soir
- €14
- Vodka française bio, crème de mûre, crème de cassis, jus de citron, cordial de verveine | shot de prosecco
- Nomada
- €12.9
- Gin français, liqueur de kumquat liqueur de violette, jus de citron bio, cordial de myrtille
- Narnia
- €12.9
- Rhum brun, rhum blanc, liqueur d’abricot, triple sec, bitter, jus de citron vert, cordial de cannelle
- L’apérol
- €12
- Apérol, prosecco, eau pétillante, orange apérol, prosecco, eau pétillante, orange
- Le saint germain
- €12
- Saint germain (fleur de sureau), prosecco, eau pétillante, citron
- Tonic
- €12
- Tequila | gin 5cl & fever tree mediterranean 20cl
Les softs
- Evian 1 l
- €6
- Evian 50 cl
- €5.5
- San pellegrino 1 l
- €6.9
- San pellegrino 50 cl
- €5.5
- Coca | coca zéro 33 cl
- €5
- Virgin bellini 18 cl
- €5
- Ice tea 18 cl
- €5
- Alain milliat 33 cl
- €7.5
- Jus d’orange | jus de pomme cox’s
- Boissons polara pétillantes 27,5 cl
- €6.9
- Limonade citron | aranciata rossa - orange rouge
- The glace tensaï tea bio 33 cl
- €6.9
- Thé vert, citron, fleur de sureau | thé blanc myrtille
Birra
- Moretti 33 cl
- €7
- Parisienne blanche 33 cl
- €7.5
Aperitifs
- Martini blanc 5 cl
- €6
- Martini rouge 5 cl
- €6
- Coupe de prosecco 14 cl
- €10
Les vins blancs
- Italie - sicile | verre 14 cl
- €7
- Vinistella - IGT* terre siciliane (BIO)- (S)*
- Italie -vénétie | verre 14 cl
- €9
- Tufaie - soave superiore classico DOCG* - (S)*
- Italie - frioul | verre 14 cl
- €8
- Puiattino - friuli DOC* - (S)*
Les vins roses
- Italie -vénétie | verre 14 cl
- €9
- Tufaie - soave superiore classico DOCG* - (S)*
- France | verre 14 cl
- €8
- Studio by miraval - IGP* méditerranée- (S)*
Les vins rouges
- Italie - abruzzes | verre 14 cl
- €7
- Farina - montepulciano d’abruzzo DOC*- (S)*
- Italie - pouilles | verre 14 cl
- €8
- Due di due - IGT* pouilles - (V)
- Italie -pouilles | verre 14 cl
- €10
- Capoforte primitivo - IGT* salento puglia- (S)*
- Italie - toscane | verre 14 cl
- €8
- Borgo san leo - chianti DOCG*- (S)*
- Italie - piémont | verre 14 cl
- €9
- Castello del poggio - barbera d’asti DOCG*- (S)*
Les bulles
- Italie - émilie romagne| verre 14 cl
- €8
- Quercioli - reggiano lambrusco DOC* - (S)*
- Italie | verre 14 cl
- €10
- Rocca dei forti - prosecco DOC* - (S)*
Les glaces
- Casse noisette
- €11
- Crème glacée aux pralinés noisettes, sauce au chocolat, granola, crème fouettée vanillée
- Me fais pas les yeux doux coco
- €10
- Sorbet coco, sauce au chocolat, crème fouettée vanillée
- Y’a du soleil et des nana
- €11
- Glace amarena, cerises griottes, crème fouettée vanillée
- Deux boules de glace
- €6.5
- Crème glacée aux pralinés noisettes | amarena | vanille sorbets : citron vert | framboise | mangue | coco crème glacée aux pralinés noisettes | amarena | vanille sorbets : citron vert | framboise | mangue | coco
Pour terminer
- Expresso - deca - allonge
- €3
- Cafe creme - the - tisane
- €5
- Double expresso
- €5.9
- Latte spéculos
- €7.9
- Café - lait - sirop de spéculos
- Latte caramel
- €7.9
- Café - lait - sirop de caramel
Digestifs - 5cl
- Get 27
- €7
- Limoncello
- €8
- Amaretto
- €8
- Rhum don papa 7 ans
- €12
- Whisky nikka - the barell
- €11
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