Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Gòodurie Soresina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (7)
3 morsi goduriosi
- Selezione di 3 assaggi
- €3
- Di formaggio a scelta dei nostri esperti
Antipasti
- Pugliapraga
- €8
- Croissant salato con stracciatella, prosciutto di praga e datterini al forno
- Montanaro
- €8
- Croissant salato con asiago allevo dop, fiocco di prosciutto, insalata riccia e senape
- Omero
- €8
- Omelette con casatella trevigiana dop, erba cipollina e guanciale
- Fusolone
- €7
- Terrina di provolone fuso con aromi
Le tentazioni di gòodurie
- Gnocchi del nord
- €10
- Gnocchi con gorgonzola dop piccante, pancetta al pepe e radicchio lungo
- Piacere fuso
- €12
- Waffle, fonduta di taleggio dop, spinaci e uova strapazzate
- Mami
- €10
- Baguette con pastrami di manzo, fiore sardo dop, cavolo cappuccio e senape
- Italoamericano
- €10
- Pancake con bacon, taleggio dop e arachidi
Primi
- Gnocchi del nord
- €10
- Gnocchi con gorgonzola dop piccante, pancetta al pepe e radicchio lungo
- Macchebbuoni
- €10
- Maccheroni gratinati cacio e pepe con pecorino romano dop
- Nocciosa
- €10
- Maccheroni crema di noci, grana padano dop e origano
- Mamma che gnocchi
- €10
- Gnocchi di patate con mozzarella senza lattosio, pomodoro e grana padano dop
- Very quiche
- €10
- Quiche con verdure, salva cremasco dop e zafferano
- Trusdel
- €8
- Strudel di patate e porri con caciocavallo affumicato e zucca
Secondi
- Corte dei tartari
- €18
- Tartare di manzo piemontese, provolone semi piccante, capperi di salina, cipolla rossa e caviale di tartufo
- Piacere fuso
- €12
- Waffle, fonduta di taleggio dop, spinaci e uova strapazzate
- Tripudio
- €12
- Baccalà mantecato con stracciatella, pomodori sott’olio e origano
- Patapollo
- €12
- Petto di pollo con insalata di patate, grana padano dop, erba cipollina e maionese
- Italoamericano
- €10
- Pancake con bacon, taleggio dop e arachidi
- Caporina
- €12
- Caponata di verdure speziata con fiore sardo dop e mandorle
- Rifugio
- €10
- Polenta con funghi porcini e caciotta al tartufo
- Zuccazen
- €8
- Zucca con rosmarino, montasio dop, patate, zenzero ed erbe di provenza
Panini
- Mami
- €10
- Baguette con pastrami di manzo, fiore sardo dop, cavolo cappuccio e senape
- Cavour
- €10
- Sandwich con culatta, toma piemontese dop e salsa giardiniera
- Nuova york
- €10
- Pane rustico con pulled pork, caciocavallo affumicato e salsa giardiniera
- Bravo
- €8
- Sandwich con speck, bra dop, avocado e rucola
- Romagna mia
- €8
- Focaccia con insalata capricciosa di galletto, squacquerone, julienne di verdure e cappuccio rosso
Contorni
- Orto goloso
- €4
- Mix di verdure grigliate
- Patatosa
- €4
- Patate rustiche al forno con rosmarino
- Verdi e burrosi
- €4
- Fagiolini al burro soresina
Insalate
- Invidiosa
- €10
- Insalata di indivia e radicchio tardivo con grana padano dop, uvetta e noci
- Raperonzola
- €10
- Insalata di rape rosse, fiore sardo dop, cappuccio rosso, arachidi e aceto balsamico
- Sinfonia
- €10
- Insalata di spinaci con mele, provolone dolce, carote e ceci
- Capo d’orzo
- €10
- Orzotto tiepido con caponata di verdure, raschera dop e lenticchie
- Io che farrò
- €10
- Insalata di farro e ceci con montasio dop, verdure grigliate e nocciole
Dolci
- Tiramisù soresina
- €3
- Tiramisù al mascarpone
- Sbriciola
- €3
- Crema di ricotta, mele caramellate e sbriciolata al caramello
- Sorriso al cucchiaio
- €4
- Cheesecake ai frutti rossi
- Ciocopera
- €7
- Crepes pere e grana padano dop con topping al cioccolato
- Ricrosta
- €7
- Crostatina con frutti di bosco, ricotta e mandorle
Degustazione - formaggi e salumialumi
- Goloso / per 1 persona
- €12
- Selezione di formaggi e salumi scelti dai nostri esperti
- Goodurioso / per 2 persone
- €22
- 3 formaggi • casatella trevigiana dop • monte veronese dop • pecorino sardo dop maturo e 3 salumi • culatta emilia • pancetta dolce • mortadella al tartufo
- Lussurioso / per 2 persone
- €22
- 3 formaggi • strachitunt dop • toma piemontese dop • montasio dop e 3 salumi • salame felino igp • lardo d’arnad dop • coppa di parma igp
- A modo tuo / per 2 persone
- €25
- Componi a tuo piacere un tagliere di 3 formaggi, ai salumi ci pensiamo noi!
Degustazione - formaggi
- Selezione soresina / per 2 persone
- €22
- 5 formaggi speciali accuratamente selezionati • formaggio al latte di capra • grana padano dop 20 mesi+ • fiore sardo dop • castelmagno dop • gorgonzola piccante dop
- Percorsi d’italia / per 2 persone
- €22
- 5 formaggi espressione delle migliori eccellenze italiane
- Come tu mi vuoi / per 2 persone
- €25
- Crea la tua personale selezione di 5 formaggi della nostra carta
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.