Menu 2025 - Goood
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Chef
Simon Sottocorno
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (20)
Les entrées
- Burrata d’antibes, tomates couleurs locales, jambon cru, salsa verde
- €16
- Salade de melon de provence, pastèque, feta, boulgour, sauce caesar
- €16
- Tartare de saumon, avocat, mangue et gingembre
- €16
Les plats
- Tataki de boeuf charolais grillé, wok de légumes croquants et nouilles de riz en sauce asiatique
- €27
- Filet de loup de la baie cannoise rôti en croûte de cacao, étuvée de poireaux à l’orange, riz complet au bouillon de poisson, beurre d’agrumes
- €27
- Ravioli artisanaux aux asperges, crème légère iodée au citron, noix de st. jacques et chorizo
- €25
- Le retour de « freed 45 », le burger finaliste de la coupe de france 2023, servi avec grenailles rôties et coleslaw
- €25
- Ardoise mixte de charcuteries AOP et fromages affinés
- €24
Les desserts
- La petite ardoise de fromages affinés et sa confiture bio
- €13
- Mi-cuit au chocolat noir façon snickers, glace vanille artisanale « neige d’azur »
- €12
- Tiramisu aux pêches et amaretti
- €12
- Le sweet burger aux fruits rouges, mousse de fraise, cream cheese ai citron et glace artisanale vanille
- €13
Menu surprise
- Entrée + plat + dessert
- €42
- Laissez notre chef vous surprendre !
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