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Menu 2025 - GoTà restaurant
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Last update
July 5, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (29)
Appetizer
- Carpaccio of Trentino salted meat served with fresh arugula and shavings of Grana Padano
- €14.5
- Caprese: pomodoro italiano, mozzarella fresca e basilico, un grande classico estivo
- Polpo croccante
- €18
- Polpo in due cotture, vellutata di patate, olive taggiasche e pomodorino datterino.
- Trota affumicata elegante
- €17.5
- Filetto di trota su misticanza con salsa di mela verde al rafano, servito con crostino.
- Caesar di pollo
- €14
- Insalata caesar con pollo alla griglia, scaglie di parmigiano (24 mesi) e salsa alla senape.
- Caesar di gamberoni
- €22
- Variante marina con gamberoni, insalata caesar, parmigiano (24 mesi) e salsa alla senape.
- Bocconcini speziati
- €15.5
- Cubetti di pollo allo yogurt speziati, impanati e fritti, con crema acida e salsa sriracha.
- Gotà bowl veggie
- €14
- Quinoa, verdure di stagione e un tocco di crema tiepida di arachidi all’arancia.
Primi piatti
- Parmigiana ribelle
- €14
- Melanzane dorate, provola affumicata e salsa di datterino.
- Maccheroncini basilico e burrata
- €16
- Pasta fresca all'uovo con pomodoro, burrata e basilico.
- Risotto al bergamotto
- €23
- Risotto agrumato con gambero rosso di mazara e pistacchio di bronte.
- Gnocchi alla faraona
- €16
- Gnocchi fatti in casa con ragù di faraona e funghi shiitake.
- Linguine del mare
- €16.5
- Pasta lunga con vongole veraci e pesto di rucola e basilico.
- Tagliolini di lago
- €16
- Pasta fresca all'uovo con ragù di pesce di lago
Secondi piatti
- Tagliata di manzo (200g)
- €32
- Tagliata da 200 g con patate al forno e salsa chimichurri.
- Salmone alla guacamole
- €24
- Trancio di salmone scottato, guacamole e emulsione di zucchine al wasabi.
- Burger gotà
- €19
- Burger vegano o con opzione di manzo (burger heura, pane, pomodori, maionese vegana alla barbabietola, cipolle caramellate, insalata) servito con patate dolci a bastoncino.
- Frittura di mare
- €21
- Totano, triglia e gamberoni fritti in croccantezza, accompagnati da salsa agrodolce.
- Anatra al miele
- €38
- Petto d’anatra marinato al miele di bosco, indivia belga all’arancia e polvere di barbabietola
Le nostre pizze
- Margherita
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, un grande classico che non tramonta mai.
- Trentina del cuore
- €13
- Speck e funghi, un omaggio alla tradizione montana e ai suoi sapori autentici.
- Bufala fresca
- €15
- Mozzarella di bufala con pomodorini freschi e basilico, per un gusto fresco e genuino.
- Friarielli e salsiccia
- €15.5
- Mozzarella, friarielli e salsiccia bianca, per chi ama i contrasti rustici e saporiti.
- ‘Nduja & burrata
- €15.5
- Sapori intensi con ‘nduja e burrata fresca, una pizza decisa e irresistibile.
- Salamino piccante
- €13.5
- Salame piccante e gorgonzola su base pomodoro, per i palati più audaci.
- Prosciutto crudo
- €15.5
- Prosciutto crudo in uscita, semplice e raffinata nella sua essenza.
Contorni
- Insalata mista
- €6.5
- (Trentina, radicchio, pomodorini, carote)
- Pomodorini e cipolla rossa
- €5.5
- Patate arrosto
- €6.5
- Hummus di ceci
- €5.5
- Spinaci saltati al burro
- €5.5
Dessert
- Panna cotta al cocco
- €9
- Leggera e fresca, accompagnata da coulis di mango.
- Cestino al vermouth
- €10
- Pasta fillo con zabaione al vermouth e frutti di bosco.
- Tortino di carote
- €9
- Tortino tiepido con mandorle e salsa inglese al cardamomo.
- Fragole gourmet
- €11
- Fragole al pepe di sichuan, gelato alla vaniglia e sigaro di cioccolato fondente.
- Coppa gelato
- €7
- Gelato in vari gusti con panna montata (vaniglia, cioccolato, fragola, limone, ecc.).
Aperitivi gotà
- Aperol spritz
- €6
- Aperol, vino spumante extra dry, soda
- Americano
- €6
- Vermouth, campari, soda
- Hugo
- €7
- Vino spumante extra dry, mint, lime, elderflower
- Negroni
- €8
- Vermouth, gin, campari
The soul of beer
- Menabrea 33cl pils
- €4.5
- Birra brenta 50cl helles
- €6
- Birra brenta 50cl weizen
- €6
- Birra brenta 50cl gluten hell
- €6
- Maria mata 50cl rethia apa
- €5.5
- Birra freedl 33cl analcolica
- €6
Bollicine (cal)
- Asolo prosecco superiore DOCG extra dry
- €5
- 100% glera
- "Aqua" extra dry
- €5.5
- Chardonnay, glera
- "Antares" brut millesimato trento DOC
- €6
- 100% chardonnay
- Asolo rosé (bot)
- €25
- 100% glera
- Busat rosé "comai" (bot)
- €29
- Merlot schiava
Vini bianchi (bot)
- Nosiola “pisoni”
- €25
- 100% nosiola
- Busat bianco "comai”
- €30
- Chardonnay, mueller, sauvignon"
- Lugana “le fornaci” tommasi
- €25
- 100% tubiana
- Pinot grigio “pisoni”
- €24
- 100% pinot grigio
- Gewürztraminer "la préa” riva del garda
- €31
- 100% gewürztraminer
- Laura gino pedrotti
- €34
- Chardonnay nosiola
- Palai müller thurgau
- €28
- 100% müller thurgau
- Pinot grigio toblino
- €23
- 100% pinot grigio
- Sauvignon blanc peter zemmer
- €31
- 100% sauvignon
- Gewürztraminer riserva san michele appiano
- €45
- 100% gewürztraminer
- "L’incanto" chardonnay maso martis
- €33
- 100% chardonnay
Vini rossi (bot)
- Marzemino "husar" de tarczal
- €33.5
- 100% marzemino"
- "Tommasi “arele” rosso trevenezie IGT
- €29
- Corvina, rondinella, oseleta, merlot
- "Frescaripa" bardolino classico masi
- €24
- Corvina, rondinella, molinara
- Valpolicella ripasso DOC "la groletta" corter giara
- €34
- Corvina, corvinone, rondinella
- Teroldego
- €30
- 100% teroldego
- "Rebo” pedrotti gino
- €35
- 100% rebo
- "Rebo" pisoni
- €34
- 100% Rebo
- "Reboro" pisoni
- €64
- 100% rebo
- "Créa" merlot trentino superiore DOC, cantina di riva
- €33.5
- Merlot con il 2% di cabernet franc
- Pinot nero furletti riserva
- €48
- 100% pinot nero
- "Moratel" cesconi
- €31
- Lagrein, teroldego, merlot, cabernet
- Lagrein muri-gries
- €30
- 100% lagrein"
- Lambrusco ceci
- €24
- 100% lambrusco
Long drink
- Gin tonic
- €13
- Gin lemon
- €13
- Rum cola
- €10
- Whiskey cola
- €10
- Vodka tonic
- €10
- Vodka lemon
- €10
Gin
- Plymuth dry gin england
- €6
- Beefeter london dry england
- €5
- Tanqueray rangpur england
- €5.5
- Hendrik’s scotland
- €6.5
- Kino bi sei dry gin japan
- €10
- Gin mare spain
- €7.5
- Vento KM0
- €7
Vodka
- Froggy organic vodka france
- €5
- Cristal head canada
- €8
- Below 42 new zelan
- €5
- Belvedere poland
- €6.5
Whisky
- Maker’s mark bourbon whiskey
- €6
- Jack daniel’s original tennensee
- €5
- Jack daniel’s honey
- €5.5
- Bush mills single malt irish whiskey
- €5
- Nikka from the barrel
- €8
- Rock oyster blended malt scotch whisky
- €11
- Glan livet 12 single malt scotch whisky
- €7
- Ardbeg 10 islay single malt scotch whisky
- €10
Rum
- Zacapa 23 reserva ron guatemala
- €11
- Trois reserve blanc martinica
- €5
- Haiti barrique traditionel
- €7
- Diplomatico reserva exclusiva venezuela
- €6.5
- Eldorado 12 special reserve guyana
- €7.5
Tequila mezcal
- Joven agave
- €8
- Yu ball reposado mescal
- €9
Grappa
- Pilzer monovitigno: nosiola, schiava, moscato
- €4
- Marzadro anfora
- €5
- Pisoni stravecchia
- €4
- Historia 7 anni pilzer
- €10
Amari e liquori
- Amaro bruno pilzer
- €4
- Amaretto di saronno
- €4
- Sambuca molinari
- €4
- Amaro val di ledro
- €4
- Braulio
- €4
- Averna don salvatore
- €4
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