Menu 2026 - Gotti E Morsi
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Last update
December 29, 2025
Type of cuisine
Toscano
All food photos (25)
Antipasto
- Il Tagliere di Angiolino
- €28
- Eccellenze di formaggi dei migliori affinatori (pecora, mucca, capra ed erborinato) accompagnati da mostarda, miele, frutta fresca, fiori edibili ed un bicchierino di passito.
- Degustazione di prosciutto
- €30
- Prosciutto stagionato 68 mesi e gran culazza stagionata 60 mesi
- Crostino di pan SupRemo
- €18
- mattonella di fegatini di Gallo con composta di fichi e pane croccante
Portata principale
- Tortelli al torroncino
- €20
- Tortello ripieno di ricotta e torroncino condito con il burro di alpeggio.
- Il lombo di agnello
- €25
- Il lombo di agnello arrosto con lo sformatino di cavolo
- Ossobuco in bianco di Maremmagyu con i pisellini
- €25
- Carne di Maremmagyu, incrocio tra Oriente e Occidente, una vacca maremmana che si incontra con un toro di wagyu giapponese
- Gianciale di manzo al vino Saffredi
- €30
- Guanciale di manzo cotto nel vino Saffredi le Pupille
Dessert
- Pavlova
- €8
- Meringa con panna montata e salsa ai frutti di bosco
- Semifreddo al torroncino
- €8
- Panna e torroncino
- Tagliere di cioccolatini
- €15
- Tagliere di cioccolatini misti della pasticceria Perrino di Avellino
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Acqua San Pellegrino frizzante e Acqua Panna naturale
- Coffee
- €2
- Caffè Damoka
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