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Menu 2025 - Gourm.eat
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (11)
Antipasti
- Bufala 125 gr crock su pomodorini bicolore alla brace
- €14
- Trilogi di montanarine
- €10
- Cicoli tuorlo marinato e 'nduja. peperoni patate e cipolla. Pomodorini stufati e caciocavallo.
- Magnum patate , salsiccia e peperoni
- €9
- Millefoglie di patate al burro e rosmarino, tartare di podolica cicoria ripassata e burro di arachidi
- €18
- Carpaccio di filetto su misticanza , sale maldon, gelatina di birra doppio malto e frutti rossi
- €20
I fritti gourm.Eat
- Crocchettone di patata silana con caciocavallo e guanciale croccante
- €7
- Patate dippers
- €4.5
- Polpette di ricotta e limone
- €5
- Polpette di podolica con pomodoro della domenica
- €5
I primi
- Il primo del giorno dello chef
- €15
- Una creazione speciale a base di pasta o riso, preparata con ingredienti freschi e servita al prezzo esclusivo
- Gnocchi con salsa di peperoni alla brace , salsiccia e chips di patate
- €15
- Paccheri ai 4 pomodori, tartare di podolica e caciocavallo
- €20
- Tagliatelle al tartufo burro di arachidi e rosmarino
- €18
I secondi
- Tataki dí maialino su salsa al mango e cipolla in agrodolce.
- €16
- Cosciotto di pollo ripieno con mozzarella e pomodorini secchi, serviti croccanti con miele alla nduja
- €10
- Filetto ai tre pepi , funghi porcini e tartufo.
- €9
- Filetto di prima scelta, proposto al costo di 9€ l’etto.
- T-bone di qualità (l’etto.)
- €7
- T-bone succulento e tenero, selezionato con cura, servito alla griglia per esaltarne il sapore autentico
- Tagliata di coppa di maialino con rucola porcini e scaglie di pecorino
- €15
Padellini
- Jamm ja
- €14
- Base rossa, stracciatella acciughe del cantabrico, polvere d'olive nere, origano e basilico
- Stramonte
- €20
- Padellino ripieno con mortadella di maialino umbro, provolone del monaco, stracciatella, glassato al pesto di pistacchio e tartufo nero pregiato
- Lacanis
- €14
- Crema di friarielli, salame piccanti, stracciatella, fili di peperoncino, origano e basilico
- Margherita
- €12
- Pomodoro migliarese, mozzarella s.antonio, basilico, olio evo, origano
- C. vuliss
- €14
- Base rossa, stracciatella, crudo della bassa, origano e basilico
Pizze classiche
- Special
- €13
- Mozzarella sant’antonio, rucola, pomodorini, crudo e grana *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Saporita
- €11
- Polpa di pomodoro, mozzarella sant antonio, filetti di tonno e salame *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Provola e pepe
- €10
- Pomodoro migliarese, mozzarella sant'antonio, provola e pepe *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- 4 Formaggi
- €13
- Mousse di formaggio, mozzarella affumicata in acqua gorgonzola, grana e mozzarella fior di latte. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano migliarese, fior di latte s. antonio, basilico, olio evo e origano. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Viennese
- €9
- Polpa di pomodoro, mozzarella sant’antonio, wusterl artigianali , prosciutto cotto. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- 4 Stagioni
- €14
- Polpa di pomodoro, mozzarella sant’antonio, carciofini sott’olio, olive taggiasche, prosciutto cotto e funghi champignon. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro migliarese, mozzarella sant'antonio, filetti di tonno e cipolla rossa di tropea e origano. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Salame e olive
- €9
- Pomodoro migliarese, mozzarella sant'antonio, salame e olive taggiasche e origano *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Marinara
- €5
- Pomodoro migliarese, aglio origano e basilico *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
Pizze contemporanee
- Vegetariana
- €14
- Crema di zucca delica, melenzane e zucchine al forno, burrata e 'nduja vegana *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Burrata e crudo
- €15
- Pomodoro san marzano migliarese, prosciutto crudo stagionato, burrata latteria sorrentina, basilico, olio evo. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Zucchetta
- €15
- Crema di zucca delica. Mozzarella sant’antonio, mozzarella affumicata in acqua, salsiccia e funghi porcini. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Porchettina
- €13
- Mozzarella sant’antonio, mozzarella affumicata, porchetta e crema di patate arrosto. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Tonnara
- €15
- Mousse di formaggio al pepe, mozzarella sant’antonio, filetti di tonno, pesto di basilico e pomodorini gialli. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Bianchina
- €14
- Mousse di formaggio al pepe, zucchine al forno, mozzarella sant’antonio, crudo e grana. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Kalabra
- €12
- Polpa di pomodoro, mozzarella sant’antonio, salame, polvere di olive grana e basilico. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Mai senza
- €13
- Mozzarella sant’antonio, porcini, salsiccia e grana. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Interno 32
- €14
- Mozzarella sant’antonio, mortadella di maialino, burrata e granella di pistacchio. (con aggiunta di tartufo 18,00€) *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Costa degli dei
- €13
- Polpa di pomodoro, mozzarella sant’antonio, filetti di tonno, cipolla caramellata, pomodorini gialli. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Friarié
- €14
- Crema di friarelli, mozzarella affumicata in acqua, salsiccia e caciocavallo. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza leggera e croccante.
- Diversamente napoletana
- €13
- Pomodoro san marzano migliarese, fior di latte s. antonio, datterino giallo del piennolo, filetti di alici del mar cantabrico, basilico, origano, olive taggiasche e olio evo *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, pe
- Capricciosa rivisitata
- €13
- Pomodoro san marzano migliarese, fior di latte s. antonio, culatta della bassa, carciofi romani fritti, polvere di olive tagiasche, basilico, olio evo. *scegli la tua pizza perfetta: impasto contemporaneo con bordo alto e soffice, oppure impasto alla romana, basso e sottile, per un’esperienza legger
Dessert
- Dolci da raccontare
- €6
- Tiramisù cremoso e avvolgente • babà home made con panna e chantilly • cannolo siciliano croccante e profumato • tartufo artigianale classico (nocciola e cioccolato) • tartufo artigianale al cioccolato fondente piccoli capolavori di dolcezza, da gustare e ricordare.
Bevande
- Acqua naturale 0,75lt
- €2.5
- Acqua frizzante 0,75lt
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
Birre artigianali
- Flea bastola
- €7
- Stile: imperial red ale plato: 16,5 °p alc. 6,9% vol. ibu: 25 temp. 10/12°c
- Flea federico ii
- €7
- Stile: extra IPA plato: 16,5 °p alc. 6,6% vol. ibu: 50 temp. 6/8°c
- Flea costanza
- €7
- Stile: blonde ale plato: 12,5 °p alc. 5,2% vol. ibu: 25 temp. 6/8°c
- Flea margherita
- €7
- Stile: weiss plato: 12,3 °p alc. 5,2% vol. ibu: 15 temp. 6/8°c
- Flea isabella
- €7
- Stile: gluten free plato: 11,0 °p alc. 4,9% vol. ibu: 20 temp. 4/6°c
Birre alla spina artigianali
- Amarcord gradisca lager chiara (bionda) – piccola 5,2% vol
- €3.5
- Amarcord gradisca lager chiara (bionda) – media 5,2% vol
- €5.5
- Amarcord volpina red ale (rossa) – piccola 6,5% vol
- €4.5
- Amarcord volpina red ale (rossa) – media 6,5% vol
- €7
Vini rossi
- Calice
- €6
- Artino – tenuta iuzzolini
- €25
- Rosso IGT - vitigno: gaglioppo, magliocco - caratteristiche: intenso con spiccate note di frutti di bosco e spezie 14% vol - 75cl
- Muranera – tenuta iuzzolini
- €25
- Rosso IGT - vitigno: merlot, cabernet sauvignon, gaglioppo, magliocco - caratteristiche: intenso dal sapore caldo e vellutato - 14.5% vol - 75cl
- Jachello – russo & longo
- €50
- Rosso IGT - vitigno: gaglioppo, sangiovese, greco nero - caratteristiche: imponente ma delicato, frutta di bosco, speziato, frutta matura e cacao - 14.5% vol - 75cl
- Aris – sergio arcuri
- €60
- Rosso DOP classico sup. - vitigno: gaglioppo - caratteristiche: ricco, caldo con tannini importanti. Buona struttura e complesso nel sapore - 14% vol - 75cl
- Cirès – masseria falvo
- €20
- Rosso DOC - vitigno: magliocco - caratteristiche: ciliegia, liquirizia, sapido minerale, confettura di amarene - 13.5% vol - 75cl
- Piroci – baccellieri
- €25
- Rosso IGT - vitigno: nerello - caratteristiche: fruttato con note speziate - 14% vol - 75cl
Vini rosati
- Calice
- €6
- Fattoria san francesco – cirò
- €20
- Grayasusi – ceraudo
- €40
- Almarisa – russo & longo
- €20
- Rosato IGT - vitigno: gaglioppo - caratteristiche: risaltano i frutti di bosco, sapore ampio, asciutto e persistente - 12.5% vol - 75cl
- Il marinetto – sergio arcuri
- €45
- Rosato IGT - vitigno: gaglioppo - caratteristiche: si evidenziano sentori di fiori e frutta molto coinvolgenti e fini - 13.5% vol - 75cl
- Lumare – tenuta iuzzolini
- €22
- Rosato IGT - vitigno: gaglioppo, cabernet sauvignon - caratteristiche: delicato, floreale con sentori di fiori e spezie - 13% vol - 75cl
Vini bianchi
- Calice
- €6
- Petelia – ceraudo
- €38
- Donna filomena – masseria falvo
- €25
- Bianco DOC - vitigno: guarnaccia bianca - caratteristiche: sentori fruttati di pesca e arance - 14% vol - 75cl
- Prima fila – tenuta iuzzolini
- €25
- Donna giovanna – tenuta iuzzolini
- €40
- Bianco IGT - vitigno: greco bianco di vendemmia tardiva - caratteristiche: delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca - 13% vol - 75cl
- Pircoca – masseria flavo
- €20
- Bianco DOC - vitigno: guarnaccia 65%, riesling, traminer, malvasia - caratteristiche: frutti tropicali - 14% vol - 75cl
- Monogram satèn – franciacorta
- €55
- Crilema – cantina antonio malena
- €18
- Bianco IGT, vitigno: greco bianco 70%, verdicchio 30% caratteristiche: morbido e armonico, profumi freschi di fiori da campo e sentori di mela e mandorle amare. Offre delicate note agrumate ed erbacee. 12,5% vol - 75cl
Amari e distillati
- Bergamotto 05
- €4
- Petrus
- €4
- Rupes
- €5
- Eremita
- €4
- Fernet
- €4
- Brigante
- €4
- Limoncello
- €4
- Liquirizia
- €4
- Diciotto lune
- €6
- Passito
- €7
- Caol ila
- €8
- Zacapa XO
- €15
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