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Chef
Yannick LEBOULANGER
Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule Déjeuner (2 plats)
€17.5 per guestFormule Déjeuner (3 plats)
€22.5 per guestBrunch du Dimanche au Gourmet Bar
€30 per guestDëbüt dës høstïlïtës
- Oeuf chic & choc
- €9
- Œuf poché meurette
- Potim'passion
- €8
- Velouté potimarron crême fouettée au lard
- Tatin-canard automnal
- €11.5
- Au confit de canard
- Demi camembert figues & toasté
- €11
- Pain toasté et mesclun
- Avocado toast
- €9.5
- Le seul, l’unique
Pår ïçï lå süït
- Tournedos sudiste
- €24
- Tournedos de canard sauce cerise noire
- Vegan lover
- €17.5
- Tortellini à la ricotta et épinards frais
- Un soir d'hiver
- €14
- Courge butternut rôtie
- Pluma échalote enchantée
- €20
- Pluma de porc à l’échalote confite à la plancha
- Volaille écrevisse
- €24
- Ballotine de volaille farcie aux écrevisses
- Crousti-cab
- €23
- Cabillaud en croûte de parmesan et noisette
Çërïsë sür lë gåtëåü
- KF gourmand
- €9
- Le café ou le thé et ses mignardises
- Le divin
- €8.5
- Mi-cuit au chocolat cœur kinder schoko-bons
- Baba frutti
- €8.5
- Baba au rhum et fruits confits
- Banofee breton
- €9.5
- Banofee maison au caramel beurre salé
- Cheeeeese
- €7
- Assiette de fromages
- Crumble exotique
- €8.5
- Crumble ananas coco et rhum
- Pommes, poires & romarin
- €9.5
- Tarte fine aux poires et romarin
Le brunch
- Tous les dimanches, de 12h à 15h
- €30
Les formules du midi
- Entrée & plat
- €17.5
- À choisir sur l'ardoise, du lundi au vendredi
- Plat & dessert
- €17.5
- À choisir sur l'ardoise, du lundi au vendredi
- Entrée, plat & dessert
- €22.5
- À choisir sur l'ardoise, du lundi au vendredi
Les incontournables
- Parmentier de canard
- €22
- Accompagné de sa purée de patates douces
- Camembert entier au four à partager
- €20
- Accompagné d'une salade pour se donner bonne conscience
- Poke bowl falafel
- €18.5
- Boulgour, patate douce, légumes
- Poke bowl crevettes
- €18.5
- Riz rond, avocat, brocoli, mangue
- Salade caesar
- €18
- Aiguillette de poulet croustillant aux céréales
- Burger de boeuf limousin
- €23
- (Burger tomates oignons bacon avec frites et salades)
- Saucisse de toulouse
- €16
- Accompagnée de ses frites et de sa salade verte
Les cocktails · 15cl
- Spritz
- €8.5
- Pina colada
- €8.5
- Mojito
- €8.5
- Gin fizz
- €8.5
- Gin, jus de citron, sucre de canne
- Bramble
- €8.5
- Gin, jus de citron, crème de mûre
- Moscow mule
- €8.5
- Ginger beer, citron vert, vodka
- Blue lagoon
- €8.5
- Vodka, curaçao bleu, citron
Les mocktails - 15cl
- Cucumber
- €6.5
- Sucre de canne, menthe, concombre frais et eau pétillante
- Frasy fresh
- €6.5
- Jus d’orange, jus d’ananas, limonade et grenadine
- Pineapple lemonade
- €6.5
- Jus de fraise, passion, jus de citron
Bières et cidres • 15cl
- Hapkin blonde
- €5.5
- Lagunitas
- €6
- Grimbergen blanch
- €5
- Grimbergen blonde
- €5
- Grimbergen ambrée
- €5
- Desperados
- €5
- Garonnette
- €6.5
- Brooklyn
- €6
- Despe virgin (sans alcool)
- €5
- Mort subite blanche
- €5.5
- Pelfort brune
- €5
- Heineken 0.0 (sans alcool)
- €4.5
- Corona
- €5.5
- Cidre «sassy» bio
- €5
Bières et pression • 15cl
- Heineken
- €4
- Affligem
- €3.8
Champagnes 75cl
- Tsarime
- €45.5
- Laurent perrier - Brut la cuvée
- €58.5
- Laurent perrier - Brut millésimé
- €83
Apéritifs
- Pastis 51 et ricard · 2cl
- €4.5
- Campari · 6cl
- €5
- Martini blanco et rosso · 6cl
- €5
- Kir vin blanc · 12,5cl
- €5
- Framboise ou mûres cartron
- Kir royal · 12,5cl
- €5
- Framboise ou mûres cartron
- Porto graham's fine tawny · 6cl
- €6
- St raphael rouge (6cl)
- €6
- Lillet blanc (6cl)
- €6.5
Apéritifs locaux
- Pink pastaga
- €8
- Gin straw bale 1920
- €10
- Gin straw bale five o'clock
- €10
Vins blancs 75cl
- Vallee du rhone AOC cotes du rhones
- €49
- Domaine du grand veneur « réserve »
- Bourgogne AOP chablis - verre
- €10
- Domaine du colombier
- Bourgagone aop pouilly fuissé 2018
- €35
- Aegerter
Vins roses - verre
- Provence
- €8
- AOC Côtes de provence domaine saint victorin
Vins rouges 75cl
- Vallée du rhône - AOC crozes hermitage
- €52
- Domaine pradelle
- Vallee de la loire AOP bourgueil
- €32
- Domaine des sonnets
- Bordeaux AOC saint emilion grand cru
- €65
- Château lescure
- Languedoc AOP terrasses du larzac
- €43
- Domaine de l’aigueliere « velours »
- Bourgognes AOC hautes cotes de nuits - verre
- €79
- Aegeter « belles canailles »
Vins coups de - verre
- Rouge AOP malpere
- €7
- Château guilhem
- Rosé AOP languedoc
- €6.5
- Domaine de peyra Gris de grenacge
- Blanc IGP pays cathare
- €7.5
- Château guilhem
Eaux, softs & cafeteria
- Evian 50cl
- €4
- San pellegrino · 50cl
- €4
- Perrier · 33cl
- €4
- Sodas · 33cl
- €4.5
- Coca-cola / zero / cherry / fanta orange / sprite limonade mona citron vert ou pétillant pomme
- Sodas · 25cl
- €4
- Orangina / schweppes indian tonic, agrum / oasis tropical red bull / fuze tea pêche / fanta orange / sprite
- Jus · 25cl
- €4
- Tomate, orange ou pomme
- Jus d'orange frais pressé · 20cl
- €4.5
- Nectar · 25cl
- €4
- Pamplemousse rose, ananas, fraise, abricot
- Apérikids
- €5
- L'apéro des presque grands
- Nespresso®
- €2.8
- Double nespresso
- €4
- Cappuccino
- €4.9
- Latte macchiatto
- €4.9
- Thé kusmi tea
- €5
- Infusions kusmi tea
- €3.5
Rhum
- Havana 3 anos
- €8
- Diplomatico
- €16
Vodka
- Absolut
- €7
- Grey goose
- €9.5
Gin
- Monkey 47
- €9.5
- Bombay sapphire
- €8
- Generous gin organique
- €10.5
- Gibson’s
- €7
- Gin straw bale 1920
- €10
Classic malt
- Alberlour 10 ans
- €7
- Talisker
- €9.5
- Lagavulin
- €9.5
- Aig clubman
- €9.5
American whisky
- Jack daniel’s
- €7.5
- Bulleit rye
- €12
Irish whisky
- Jameson
- €7
Digestif
- Cognac hennessy XO
- €13
- Cognac hennessy VS
- €9.5
- Armagnac laubade hors d’âge
- €8
- Calvados drouin
- €7.5
- Eau de vie
- €7.5
- Poire william ou mirabelle
Liqueur
- Get 27 ou 31
- €6.5
- Bailey’s
- €6.5
- Cointreau
- €6.5
Blend
- William lawson
- €6
- J&B rare
- €6
- Chivas regal
- €8
Full menu
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