Menu 2025 - Gramigna Resistenza Culinaria
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Last update
October 11, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (5)
Menu della tradizione
- Fiori di zucca in pastella
- €5
- Della vasseria azzone di casarassina se so' piccoli so 2, se giganti 1, all' orto non se comanda!
- Fileito di baccala pastellato
- €7
- Mozzarella in carro 22A
- €5
- Prosciutto
- Suppli al telefono - ragu di ricaje (130g)
- Cacio e pepe bombolom (meze romaniche) 140g
- €6
- La mejo carbonara
- €10
- La mejo grigia (gricia)
- €10
- La mejo cacio & pepe
- €9
- La mejo cacio & pepe
- €10
- "A' fatto solo noi" con salsa di poro poro condito dell'orto della traderia
- La grigia otibriaca
- €10
- Saltimbocca di vitello burro & salvia
- €14
- Galleto alla cacciatola
- €12
- Galleto alla cacciatola + contorno
- €15
Piatto romano del giorno
- Fettuccina stesa a mano
- €12
- Co ragu rigaje di pollo secondo disponibilita
Vini 3.75cl
- I pastini verdeca valle d'itria 3.75cl bianco
- €10
- I pastini susumaniello valle d'itria 3.75cl rosso
- €12
- I pastini le rotaie susumaniello valle d'itria 3.75cl rose
- €12
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