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Menu 2025 - Gran Baguttin
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Last update
April 23, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (8)
Antipasti
- Mondeghili
- €20
- Con crema di zucca amaretti ed erborinato
- Flan di radicchio e noci
- €18
- Con fonduta di parmigiano reggiano
- Tartare di manzo
- €28
- Su millefoglie di patate, gelatina di cachi e porro fritto
- Tagliatella di seppia
- €20
- Con crema di broccoli e cialda di pane aromatizzato
- Animelle alla griglia
- €20
- Con salsa chimichurri e citronette
Primi
- Risotto alla milanese
- €28
- Con salsa al midollo e pistilli di zafferano
- Paccheri di gragnano
- €25
- Al ragù classico napoletano con braciolette e polpettine di manzo
- Rigatone alla genovese di tonno
- €30
- Pappardelle ai funghi porcini
- €28
- A modo nostro
- Cappellacci* di zucca burro e salvia
- €25
- Con crumble di castagne
Secondi
- Involtino di coda di rospo
- €26
- In crosta di zucchine, cotto a cottura lenta, servito su crema di barbabietola e olio alla menta
- Cotoletta alla milanese
- €36
- Con maionese al limone e patate arrosto
- Rollè di pollo
- €26
- Ripieno di verdure con carote baby rainbow caramellate
- Filetto di manzo
- €30
- Con funghi porcini* e salsa al vino rosso
- Fiorentina (/hg)
- €10
- Alla griglia
- Picanha (/hg)
- €15
- Alla griglia
Contorni
- Scarole olive capperi
- €10
- Patate al forno
- €10
- Misto funghi trifolati
- €10
- Verdure grigliate
- €10
Dolci
- Tiramisù al limone
- €10
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €10
- Babà napoletano
- €10
- Torta di ricotta e pera
- €10
Formaggi
- Selezione di formaggi
- €10
- Con mostarda, miele e frutta secca
Bevande
- Acqua
- €6
- Calice di vino
- €9
- Bottiglia di Vino
- €22
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