Menu 2025 - Gran Café Shanghai
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Type of cuisine
Chinese
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Preset menus
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Dim sum
- Xiao long bao de pollo de corral y foie
- €14
- Xiao long bao de calamar y marisco
- €13.5
- Xiao long bao de carrillera de vacuno
- €12.5
- Dim sum de txangurro y langostinos
- €16
- Hakao de langostinos y jengibre
- €14
- Siu mai de tortilla con huevo de codorniz trufado
- €12.5
- Xiao long bao de cerdo ibérico en su jugo
- €12
- Dim sum variado
- €12
Entrantes
- Gyozas de vacuno al grill
- €13
- Rollitos crujientes de verduras selectas
- €12
- Con un toque tropical
- Gyozas de verduras al grill
- €12
- Rollitos de pato pekin
- €12.5
- Sheng jian bao de cerdo ibérico a la plancha
- €12
- Canelón de arroz cantonés con langostino, huevo y soja
- €14.5
- Empanada clásica con ibérico y huevo
- €14.5
- Sopa agripicante
- €7.5
- Escabeche de pollo templado con aliño de sichuan
- €14.5
- Ensalada de morcillo laqueado con vinagreta de pimienta de sichuan
- €12
- Crujiente de berenjenas rellenas de pollo y miel
- €11.5
- Patoyaki
- €12
- Croqueta de pato laqueado
- Pato laqueado cantonés & chasiu de solomillo de cerdo ibérico
- €29
Noodles y arroces
- Arroz jazmín
- €4.5
- Pollo al curry acompañado de arroz jazmín estilo nanyang
- €16
- Wonton estilo sichuan
- €14.5
- Fideos de arroz salteados con langostinos estilo thai
- €16
- Sopa de noodles con wonton de langostinos al estilo hong kong
- €18
- Tallarines de arroz salteados con ternera y verduras
- €16
- Arroz frito de ternera & setas con salsa trufada
- €16
- Arroz frito con gambas y verduras
- €16
Principales
- Carne de ternera con salsa satay
- €17.5
- Pak choy de temporada salteada
- €14
- Láminas de ternera con crema agripicante
- €19
- Plato tradicional hunan
- Berenjenas escabechadas
- €14
- Crujiente de pollo al estilo sichuan
- €17.5
- Pato laqueado cantonés
- €29
- Ku bak crujiente de pollo & marisco
- €24
- Tiras de solomillo con salsa de mandarina caramelizada
- €19
- Spicy sichuan ancas de rana
- €21
- Cerdo ibérico con salsa agridulce tropical
- €19
- Pato crujiente con salsa housin y almendras
- €24
- Costilla de vaca laqueada a baja temperatura con salsa housin (para compartir)
- €39
Postres
- Bao con relleno de alubia roja (2 piezas)
- €7.5
- Tartaletas de huevo estilo hong kong (2 piezas)
- €7.5
- Bao con relleno de crema de leche (2 piezas)
- €7.5
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- €11
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