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Menu 2024 - Gran Café Shanghai
8.7/10
90
Gran Café Shanghai
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à la carte
Last update: March 2024
Dim sum
- Xiao long bao de pollo de corral y foie
- €12
- Xiao long bao de calamar y mariscos
- €13.5
- Xiao long bao de carrillera de vacuno
- €12.5
- Dim sum de txangurro y langostinos
- €14
- Hakao de langostinos y jengibre
- €12.5
- Siu mai de tortilla con huevo de codorniz trufado
- €12.5
- Xiao long bao de cerdo ibérico en su jugo
- €12
- Dim sum variado (4 piezas)
- €12
Entrantes
- Gyozas de vacuno al grill
- €13
- Rollito de pato pekin
- €12.5
- Rollito crujiente de verduras selectas
- €11
- Con un toque tropical
- Empanada clásica con carne ibérico y huevo
- €13.5
- Rollitos crujientes de verduras selectas con un toque tropical
- €11
- Gyozas de verduras al grill
- €12
- Rollitos de pato pekin
- €12.5
- Sheng jian bao de cerdo ibérico a la plancha
- €12
- Canelón de arroz cantonés con langostino, huevo y soja
- €14.5
- Empanada clásica con ibérico y huevo
- €13.5
- Sopa agripicante
- €7.5
- Escabeche de pollo templado con aliño de sichuan
- €14.5
- Ensalada de morcillo laqueado con vinagreta de pimienta de sichuan
- €12
- Crujiente de berenjenas rellenas de pollo y miel
- €11.5
- Patoyaki - croqueta de pato laqueado
- €9.5
- Pato laqueado cantonés & chasiu de solomillo de cerdo ibérico
- €24
Noodles y arroces
- Arroz jazmín
- €4.5
- Pollo al curry acompañado de arroz jazmín estilo nanyang
- €16.5
- Wonton estilo sichuan
- €13.5
- Fideos de arroz salteados con langostinos estilo thai
- €15
- Sopa de noodles con wonton de langostinos al estilo hong kong
- €14
- Tallarines de arroz salteados con ternera y verduras
- €14.5
- Arroz frito de ternera & setas con salsa trufada
- €14.5
- Arroz frito con gambas y verduras
- €14.5
Principales
- Carne de ternera con salsa satay
- €17.5
- Pak choy de temporada salteada
- €12.5
- Láminas de ternera con crema agripicante
- €18
- Plato tradicional hunan
- Berenjenas escabechadas
- €12.5
- Crujiente de pollo al estilo sichuan
- €15.5
- Pato laqueado cantonés
- €24
- Spicy sichuan ancas de rana
- €16.5
- Tiras de solomillo con salsa de mandarina caramelizada
- €19
- Cerdo ibérico con salsa agridulce tropical
- €18.5
- Lagostinos con salsa kong pao
- €21
- Pato crujiente con salsa housin y almendras
- €22
- Costilla de vaca laqueada a baja temperatura con salsa housin
- €32
Postres
- Bao con relleno de alubia roja (2 piezas)
- €7.5
- Tartaletas de huevo estilo hong kong (2 piezas)
- €7.5
- Bao con relleno de crema de leche (2 piezas)
- €7.5
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- €11
Full menu
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