Menu 2026 - Gran caffè Aragno Restaurant & Pizzeria
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Last update
February 5, 2026
Chef
ANNUNZIATA PASQUALE
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (124)
Antipasti
- Tortino di patate con fonduta
- €10
- Di parmigiano e guanciale croccante
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Caponata di mare
- €15
- (Seppia*, gamberetti*, tentacoli di totano*, cozze, polipo,* olive, pomodorini freschi, sedano e finocchio)
- seppia* gratinata
- €12
- Su letto di rucola, pomodorini freschi e mandorle
- Polipetti* alla luciana
- €12
- Con pomodorini, olive e capperi
- tartare di tonno
- €12
- Con centrifugato di mela verde e sedano
- Impepata di cozze
- €10
Primi piatti
- Linguine di gragnano alla pescatora
- €16
- paccheri di gragnano con baccalà
- €13
- Olive nere, pomodorini freschi, capperi e cipolla di tropea
- chicche di patate alla sorrentina
- €10
- Con pomodoro, mozzarella e basilico
- Gnocchi val varaita ai 5 formaggi
- €12
- Con pecorino romano, parmigiano reggiano, provolone del monaco, provola affumicata e gorgonzola
Secondi piatti
- Gran misto di pesce alla griglia
- €24
- Con tonno*, spada*, gamberoni,* calamari*, seppia* e polipo
- calamari* alla griglia
- €16
- Con un contorno a scelta (al piatto)
- Bistecca di tonno* alla griglia
- €14
- Bistecca di pesce spada* alla griglia
- €14
- Gamberoni* alla griglia 5pz
- €14
- frittura mista mare
- €17.5
- Con calamari*, gamberetti*, totani* e latterini*
- polipo* alla griglia
- €18
- Su crema di patate e porri
- Baccalà* in tempura
- €16
- Su letto di scarole alla stabiese
- Guazzetto di pesce
- €18
- Doppio hamburger di manzo alla griglia
- €12
- Con un contorno a scelta (al piatto)
- Petto di pollo alla griglia
- €11
- Con un contorno a scelta (al piatto)
- Cotoletta di petto di pollo
- €12
- Con un contorno a scelta (al piatto)
- Salsiccia alla griglia e friarielli
- €12
- Saltati in padella (al piatto)
Insalatone
- Caesar salad
- €12
- Insalata, pollo grigliato, pomodorini freschi, scaglie di grana, crostini e salsa caesar
- Insalata di salmone
- €12
- Insalata, rucola, salmone affumicato, mais, finocchio e melagrana
- Insalata di tonno
- €12
- Insalata, tonno sott’olio, olive, pomodorini freschi, mozzarella fior di latte e formaggio edamer
- Insalata mediterranea
- €14
- Insalata, rucola, uovo sodo, pollo grigliato, avocado, peperoni rossi, formaggio feta, pomodorini freschi e mais
Panini gourmet
- Panino soffice con polipo* grigliato
- €10
- Con crema di avocado, stracciatella e nocciole
- Panino con tonno*grigliato
- €10
- Al sesamo, marmellata di fichi, ricotta, pepe, pancetta locale e rucola
- Panino con doppio hamburger
- €8
- Di manzo, formaggio edamer , pancetta, insalata verde, pomodoro di sorrento, cipolle caramellate e salsa bbq
- Panino ciabatta con
- €7
- Salsiccia, friarielli e provola affumicata
Tutti i giorni aperitivo
- Di terra
- €10
- Incluso di consumazione - alcolica, analcolica o sokt drink
- Di mare
- €18
- Incluso di consumazione - alcolica, analcolica o sokt drink
Pizze rosse
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro di san marzano, origano, aglio, basilico ed olio E.V.O.
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro di san marzano, fior di latte di agerola, basilico ed olio E.V.O.
- Napoletana
- €6.5
- Pomodoro di san marzano, origano, aglio, alici, olive nere, basilico ed olio E.V.O.
- Provola e pepe
- €7
- Pomodoro di san marzano, provola affumicata di agerola, pepe, basilico ed olio E.V.O.
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro di san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto, salame dolce napoli, carciofini, funghi champignon, olive nere, basilico ed olio E.V.O.
- Bufalina
- €10
- Pomodoro di san marzano, mozzarella di bufala, pecorino DOP grattugiato, basilico ed olio e.v.o.
- Indiavolata
- €8
- Pomodoro di san marzano, fior di latte di agerola, salame piccante, filetti di peperoncino, basilico ed olio E.V.O.
- Siciliana
- €10
- Pomodoro di san marzano, salsiccia locale tastè, provola affumicata di agerola, melanzane, basilico ed olio E.V.O.
- Cosacca
- €6.5
- Pomodoro di san marzano, pecorino grattugiato DOP, scaglie di grana padano, basilico ed olio E.V.O.
Pizze bianche
- Datterina
- €9
- Fior di atte di agerola, pomodorini gialli freschi, pomodorini rossi freschi, basilico ed olio E.V.O.
- Parma
- €10
- Fior di latte di agerola, crudo di parma 24 mesi, pomodorini freschi, rucola, scaglie di grana padano, basilico ed olio E.V.O.
- Cinque formaggi
- €9.5
- Fior di latte di agerola, gorgonzola, emmental, fontina, crema di parmigiano, basilico ed olio E.V.O.
- Ortolana
- €10
- Fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, funghi champignon, peperoni, cipolla rossa di tropea, pomodorini rossi freschi, basilico ed olio E.V.O.
- Bologna
- €10
- Provola affumicata di agerola, mortadella bologna IGP, granella di pistacchio, vellutata di pistacchio, basilico ed olio E.V.O.
- Pistacchiè
- €10
- Fior di latte di agerola, vellutata di pistacchio, pancetta locale, patate al forno, basilico ed olio E.V.O.
- Pizza kids
- €8
- Fior di latte di agerola, wurstel, patate al forno, basilico ed olio E.V.O.
Pizze gialle
- Guanciale
- €11
- Pomodorini gialli freschi, provola affumicata di agerola, guanciale locale, zucchine, pecorino grattugiato dop, basilico ed olio E.V.O
- Napoletana 2.0
- €8
- Passata di pomodorino giallo, origano, aglio, alici, olive nere, basilico ed olio E.V.O.
- Quattro formaggi gialla
- €9.5
- Passata di pomodorino giallo, fior di latte di agerola, provola affumicata agerola, gorgonzola, scaglie di grana padano, basilico ed olio E.V.O.
- Delicata
- €9.5
- Pomodorini gialli freschi, fior di latte di agerola, scaglie di provolone del monaco, basilico ed olio E.V.O.
- Sofia loren
- €10
- Pomodorini gialli freschi, provola affumicata di agerola, alici, capperi, zeste di limone, basilico ed olio E.V.O.
Pizze speciali
- ‘Nduja
- €11
- Provola affumicata di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia locale tastè, pomodoro di san marzano, filetti di peperoncino, basilico e olio E.V.O.
- Cipollosa
- €9.5
- Fior di latte di agerola, cipolla rossa di tropea, tonno sott’olio, basilico ed olio E.V.O.
- Carrettiera
- €12
- Provola affumicata di agerola, broccoli “friarielli”, salsiccia locale tastè, basilico ed olio E.V.O.
- Porkè
- €12
- Provola affumicata di agerola, porchetta di ariccia, patate al forno, scaglie di provolone del monaco IGP, basilico ed olio E.V.O
- Zuccosa
- €12
- Fiordilatte di agerola, crema di zucca, salsiccia locale tastè, gorgonzola, basilico ed olio E.V.O.
- Rustica
- €12
- Provola affumicata di agerola, salsiccia locale tastè, patate al forno, peperoni, basilico ed olio E.V.O.
- Mortazza
- €11
- Mortadella bologna IGP, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, basilico ed olio E.V.O.
- Fiore di zucca
- €11
- Fior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale locale, burrata pugliese, scaglie di grana, basilico ed olio E.V.O.
- Vegana
- €9
- Melenzane, peperoni, zucchine, funghi champignon, basilico ed olio E.V.O.
- Turca
- €3.5
- Origano, sale e olio E.V.O.
Contorni
- Friarielli saltati in padella
- €6
- Scarole stabiesi con olive
- €5
- Pinoli, capperi e uva passa
- Patate al forno
- €4
- Patate fritte
- €4
- Insalata mista
- €5
- Mix contorni
- €10
- (Patate al forno, friarielli e scarole)
Frutta e dolci
- Sfogliatella riccia
- €2.5
- Sfogliatella frolla
- €2.5
- Sfogliatella riccia santa rosa
- €3.5
- Sfogliatella frolla santa rosa
- €3.5
- Babà classico
- €4
- Babà con crema pasticcera
- €5
- Babà con panna
- €5
- Pastiera
- €5
- Cannolo siciliano
- €4
- Cannolo al pistacchio
- €4
- Torta pistacchio e cioccolato
- €5
- Cheesecake monterosa fragoline
- €5
- Tiramisù
- €5
- Torta cioccolato temptation
- €5
- Semifreddo ai tre cioccolati
- €5
- Cassata siciliana
- €5
- Torta caprese al cioccolato
- €4
- Macedonia di frutta
- €6
- Macedonia di frutta con gelato
- €7
- Coppa ai lamponi
- €5
- Coppa gelato in vetro
- €5
Vini
- Falanghina 750 ml (terre di neda)
- €18
- Greco di tufo 750 ml (terre di neda)
- €18
- Fiano di avellino 750 ml(terre di neda)
- €18
- Gewurztraminer 750 ml(mezzacorona)
- €18
- Aglianico 750 ml (terre di neda)
- €18
- Barbera d’asti 750 ml (balbi soprani)
- €18
- Dolcetto d’alba 750 ml (balbi soprani)
- €18
- Nebbiolo d’alba 750 ml (balbi soprani)
- €18
- Rosato 750 ml (terre di neda)
- €18
- Prosecco metodo classico gold 750 ml
- €18
- Franciacorta berlucchi 750 ml
- €23
- Franciacorta ca’ del bosco
- €35
- Champagne moet et chandon
- €80
- Champagne veuve cliquot
- €90
- Vino al calice
- €4.5
- Prosecco al calice
- €4.5
- Franciacorta berlucchi al calice
- €6
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