Menu 2026 - Grand Café de Stal
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 28, 2026
Chef
Bas Drop
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (5)
Broodjes
- Gemarineerd buikspek
- €13
- In chinese 5 spices met coleslaw, veldsla, oosterse dressing en zoetzure rode ui
- Gerookte zalm
- €14.75
- Met huisgemaakte tzatziki, olijf en radijs
- Geroosterde zomergroenten
- €12
- Met baba ganoush, feta, kruidensalsa, cherrytomaat en pittenmix
- Rundercarpaccio
- €15
- Met gemengde sla, komkommer, parmezaancrumble en basilicummayonaise
- Kip cajun
- €13.25
- Currymayonaise, veldsla, cherrytomaat, paprika, zoetzuur van rode ui en mango chutney
- 2 Kroketten
- €11.75
- Keuze uit vegan oesterzwam kroketten of rundvleeskroketten van de bourgondiër met krotenmosterd en boter
- Uitsmijter van onze kippen
- €9.5
- 3 Verse bio eitjes van onze kippen uit de ecotuin
Soep
- Geroosterde paprikasoep
- €9.25
- Met dillecrème, geserveerd met brood en roomboter
Tosti’s & grilled foccacia
- Tosti belegen kaas en tomaat
- €7.25
- Op maïsbrood
- Tosti met boeren achterham en belegen kaas
- €7.25
- Op maïsbrood
- Tosti tuna melt
- €8.25
- Op maïsbrood met tonijn, olijven, cheddar, rode ui en gedroogde tomaat
- Foccaciabrood geroosterde groente
- €10.25
- Met mozzarella en truffelsaus
- Foccaciabrood serranoham
- €10.25
- Met mozzarella, olijf, pesto en paprika
To share
- Portie huisgemaakte friet
- €5.5
- Parmezaan-truffel friet
- €7.5
- Loaded fries
- €9.75
- Met rendang, zoetzure uien en groenmix
Salades
- Salade met gemarineerd buikspek
- €14.5
- In chinese 5 spices met coleslaw, veldsla en zoetzure rode ui. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Panzanella (italiaanse broodsalade)
- €13.5
- Met serranoham, inca tomaat, olijf, rode ui, basilicum en vinaigrette. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Ceasarsalade
- €15.25
- Met kippendij, bacon, parmezaancroutons, romeinse sla en een gekookt eitje. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Kipcajunsalade
- €14.75
- Met gemengde sla, cherrytomaat, komkommer, zoetzuur van rode ui, broad beans, mangochutney en currymayonaise. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Salade geroosterde zomergroenten
- €13.5
- Met baba ganoush, feta, kruidensalsa, cherrytomaat en pittenmix. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Zalmsalade
- €16.25
- Met huisgemaakte tzatziki, olijf en radijs. Geserveerd met brood en gezouten boter.
- Salade rundercarpaccio
- €16.5
- Met komkommer, parmezaancrumble en basilicummayonaise. Geserveerd met brood en gezouten boter.
Specialiteiten
- Specialiteit van de collega - wisselende prijs
- Met trots presenteren wij een overheerlijk gerecht dat is bedacht door een van onze medewerkers. Proef en geniet!
- Fruitcrumble
- €10.5
- Van seizoensfruit en een tipje dragoncrème
- Sate van kippendij
- €17.5
- Op een serehstengel, geserveerd met friet, mayonaise en huisgemaakte satésaus
- Bio runderhamburger
- €17.5
- Op een bun met veldsla, tomaat, uiringen, huisgemaakte BBQ-saus, friet en mayonaise
- Quesadilla
- €12
- Met guacamole en tomatensalsa, zwarte bonen en kaas
Lekkers
- Seizoens zoetigheid - dagprijs
- Appeltaart van ouwe taart
- €4.95
- Ouwe taart vraagt aandacht voor eenzaamheid onder ouderen. Per verkocht taartje gaat een deel naar stichting met je hart. Zij zetten zich in om de eenzaamheid onder ouderen te verzachten. Een taartje met een goed verhaal dus.
- Croissant met boter en jam
- €4
- Warm saucijzenbroodje
- €3.75
- Combi deal
- €7.65
- Koffie/ thee/ cappuccino + appeltaart met slagroom of seizoens zoetigheid
Warme dranken
- Koffie
- €2.95
- Koffie americano
- €2.95
- Espresso
- €2.95
- Dubbele espresso
- €3.6
- Espresso macchiato
- €3
- Flat white
- €3.75
- Cappuccino
- €3.25
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Latte macchiato
- €3.85
- Warme chocolademelk
- €3.5
- Thee
- €2.8
- Verse muntthee
- €3.6
- Verse gemberthee
- €3.6
- Verse gember & muntthee
- €3.95
- Chai latte
- €4.25
Koude dranken
- Diverse frisdranken vanaf
- €3
- Royal bliss ginger beer
- €3.5
- Tafel fles water 75 cl
- €5.5
- Blauw/ rood
- Fristi of chocomel
- €3.25
- Halfvolle melk
- €1.85
De roze bunker®
- Homemade iced tea
- €4.25
- Met plat of bruisend water
- Homemade lemonade
- €4.25
- Met plat of bruisend water
Sappen
- Verse geperste jus d’orange - klein
- €5
- Verse geperste jus d’orange - groot
- €5.75
- Bio appelsap
- €3.5
- Van schulp
De frisdrank fabriek®
- Framboos-munt
- €4
- Passievrucht
- €4
- Met een vleugje rode peper
Bieren
- Grolsch
- €3.5
- (Van de tap)
- Grolsch weizen
- €4.95
- (Van de tap)
- Peroni nastro azzurro 0.0%
- €4
- Grolsch radler 0.0%
- €4
- Texels skuumkoppe 0.0%
- €4.75
- Grimbergen blond 6,7%
- €5.25
- Grimbergen dubbel 6,5%
- €5.25
Witte wijn (glas)
- Chardonnay
- €5.25
- Sauvignon blanc
- €5.25
Rode wijn (glas)
- Merlot
- €5.25
Rosé wijn (glas)
- Pinot grigio blush rose
- €5.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.