Menu 2026 - Grand Café de Stal
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 6, 2025
Chef
Rozemarijn
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (5)
Broodjes
- Clubsandwich
- €13
- Met bacon, kipfilet, gekookt ei, kerriemayonaise en komkommer, geserveerd met aardappelchips
- Noorse zalm
- €14.75
- Van gerookte zalm met crème fraîche, dille, veldsla, rode bietjes, appel en roggecrunch
- Ode to the pumpkin
- €12
- Met huisgemaakte pompoenhummus, geroosterde pompoen, pompoenpitcrunch, pecannootjes en spinazie
- Biefstukpuntjes
- €16
- Met bimi en hoisin- zwarte bonen dressing, edamame boontjes, sesam, veldsla en zoetzure komkommerlinten
- Kip cajun
- €13.25
- Currymayonaise, veldsla, cherrytomaat, paprika, zoetzuur van rode ui en mango chutney
- 2 Kroketten
- €11.75
- Keuze uit vegan oesterzwam kroketten of rundvleeskroketten van de bourgondiër met krotenmosterd en boter
- Whipped goat
- €13
- Opgeklopte geitenkaas met gebakken oesterzwammen, walnoot, cherrytomaat, balsamicodressing en rucola
- Uitsmijter van onze kippen
- €9.5
- 3 verse bio eitjes van onze kippen uit de ecotuin
Soep
- Pastinaaksoep
- €9.25
- Met truffelroom en uitgebakken chorizo, geserveerd met donkerbruin brood en gezouten boter
- Minestrone maaltijdsoep
- €10.5
- Met veel verse groenten, borlottibonen en orzo pasta, geserveerd met donkerbruin brood en gezouten boter
Tosti’s
- Tosti belegen kaas en tomaat
- €7.25
- Op maïsbrood
- Tosti tuna melt
- €8.25
- Op maïsbrood met tonijn, olijven, cheddar, rode ui en gedroogde tomaat
To share
- Portie huisgemaakte friet
- €5.5
- Loaded fries bacon ’n cheese
- €10.5
- Geserveerd met groene kruiden en truffelmayo
- Loaded fries pulled chicken
- €11.25
- Zoetzure komkommerlinten en limoen-chipotlemayonaise
Salades
- Geitenkaas parels
- €14.5
- Met gebakken oesterzwammen, rucolamelange, walnoot, cherrytomaat en balsamicodressing
- Biefstukpuntjes
- €17.5
- Met bimi en hoisin- zwarte bonen dressing, edamame boontjes, sesam, veldsla en zoetzure komkommerlinten
- Kipcajunsalade
- €14.75
- Met gemengde sla, cherrytomaat, komkommer, zoetzuur van rode ui, broad beans, mangochutney en currymayonaise
- Warme groentensalade
- €12.5
- Met gebakken knolselderij, oesterzwam, bosui, hazelnoot en mosterddressing
- Noorse zalmsalade
- €16.25
- Van gerookte zalm met crème fraîche, dille, veldsla, rode bietjes, appel en roggecrunch
Specialiteiten
- Specialiteit van de collega
- Met trots presenteren wij een overheerlijk gerecht dat is bedacht door een van onze medewerkers. Proef en geniet!
- Wentelteefje van suikerbrood
- €10.5
- Met maple syrup en gestoofde peertjes
- Verse rookworst
- €11.25
- Van slager van der burg & bol met zuurkool, gebakken uitjes, huisgemaakte mosterdmayonaise en veldsla, geserveerd op een wit puntje
- Bio runderhamburger
- €16.5
- Op een bun met veldsla, tomatenchutney en bacon, geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise
- Vegan paddenstoelenbonenburger
- €16
- Op een bun met tomatenchutney en veldsla, geserveerd met huisgemaakte friet en vegan truffelmayo
Lekkers
- Seizoens zoetigheid
- Appeltaart van ouwe taart
- €4.95
- Ouwe taart vraagt aandacht voor eenzaamheid onder ouderen. Per verkocht taartje gaat een deel naar stichting met je hart. Zij zetten zich in om de eenzaamheid onder ouderen te verzachten. Een taartje met een goed verhaal
- Croissant met boter en jam
- €4
- Warm saucijzenbroodje
- €3.75
- Combi deal
- €7.65
- Koffie/thee/cappuccino
Warme dranken
- Koffie
- €2.95
- Koffie americano
- €2.95
- Espresso
- €2.95
- Dubbele espresso
- €3.6
- Espresso macchiato
- €3
- Flat white
- €3.75
- Cappuccino
- €3.25
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Latte macchiato
- €3.85
- Warme chocolademelk
- €3.5
- Thee
- €2.8
- Verse muntthee
- €3.6
- Verse gemberthee
- €3.6
- Verse gember & muntthee
- €3.95
- Chai latte
- €4.25
Koude dranken
- Diverse frisdranken vanaf
- €2.95
- Royal bliss ginger beer
- €3.5
- Tafel fles water 75 cl
- €5.5
- Blauw/rood
- Fristi of chocomel
- €3.25
- Halfvolle melk
- €1.85
De roze bunker
- Homemade iced tea
- €4.25
- Met plat of bruisend water
- Homemade lemonade
- €4.25
- Met plat of bruisend water
Sappen
- Verse geperste jus d’orange - klein
- €5
- Verse geperste jus d’orange - groot
- €5.75
- Bio appelsap
- €3.5
- Van schulp
De frisdrank fabriek
- Framboos-munt
- €4
- Passievrucht
- €4
- Met een vleugje rode peper
- Winterfris
- €4
- Met kweekpeer en kruidenextract
Bieren
- Brand bier 25cl
- €3.5
- (Van de tap)
- Brand bier 50cl
- €6.5
- (Van de tap)
- Texels skuumkoppe 50cl
- €4.95
- (Van de tap)
- Birra moretti 0.0%
- €4
- Amstel radler 0.0%
- €4
- Texels skuumkoppe 0.0%
- €4.75
- Affligem blond 6,7%
- €5.25
- Affligem dubbel 6,7%
- €5.25
- Lagunitas IPA 6,2%
- €5.75
- Texels witbier 5,0%
- €5.25
Witte wijn (glas)
- Chardonnay
- €5.25
- Sauvignon blanc
- €5.25
Rode wijn (glas)
- Merlot
- €5.25
Rosé wijn (glas)
- Pinot grigio blush rose
- €5.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.