Menu 2026 - Grand Place - Gran Hotel Havana
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Last update
February 6, 2026
Chef
Daniel Yutzis als fogons
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (35)
Preset menus
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PARA COMPARTIR
- Aceitunas partidas aliñadas receta de la abuela
- €4.5
- Pan de cristal con tomate roseta y aceite de oliva virgen extra
- €4.5
- Paletilla ibérica de bellota (50gr) con bastoncillos de pan
- €13
- Paletilla ibérica de bellota (100gr) con bastoncillos de pan
- €25
- Croquetas caseras de jamón ibérico y pollo (unidad)
- €2.5
ENTRANTES
- Berenjena ahumada y acabada al vapor, emulsión de pimientos escalivados, crema fresca, cebolla frita crujiente, avellanas tostadas y microbrotes
- €10
- Steak tartar de ternera semi curada, encurtidos, escalopa de foie a la plancha y pan carasau
- €22
- Cogollos césar con pollo frito, mayonesa de anchoa, pan crujiente, cebolla frita, tomates cherry y nube de parmesano
- €16
- Huevo a 65º, parmentier de patatas al pimentón y pulpo en cubos salteado
- €18
- Flor de alcachofa confitada con yema trufada y paletilla ibérica con consomé texturizado
- €16
- Canelón de espinacas, mató y nueces acompañado de salsa de parmesano, aceite de albahaca y parmesano en laminas
- €14
PLATOS PRINCIPALES
- Filete de ternera de Girona a la parrilla, acompañado de patatas fritas naturales
- €28
- Nuestro fricandó de meloso de ternera y setas de temporada
- €16
- Cuello de cordero deshuesado cocido a baja temperatura, piquillos confitados, ganache de zanahoria rustida y canela
- €18
- Mar y montaña de pollo de corral relleno de orejones y ciruelas, gambas salteadas y salsa de marisco
- €16
- Suquet de rape y gambas de costa
- €24
- Lubina salvaje a la plancha, con verduras de temporada salteadas con cítricos
- €26
- Bacalao confitado, chutney de tomate, olivas de Kalamata, alcaparras y brotes
- €18
MOMENTO DULCE
- Gofre tibio, helado de dulce de leche y salsa de chocolate
- €8
- Chocolate, pan, aceite y sal
- €8
- Tarta cremosa de queso manchego y helado de frambuesa
- €8
- Brownie de chocolate y caramelo acompañado de helado de vainilla
- €8
- Donut de azúcar a la plancha, helado de Baileys y piña liofilizada
- €8
- Ensalada de frutas de temporada
- €7
Aguas y refrescos
- Agua 0.33 l
- €2
- San pellegrino
- €3.3
- Refrescos
- €3.75
- Zumo naranja natural
- €5
- Zumo de frutas
- €3.75
Cerveza
- Caña/clara
- €4.5
- Jarra 0'5 l/pint
- €5.8
- Mahou 0'0 Tostada
- €4.5
- Alhambra roja
- €5
- Alhambra 1925
- €4.5
- Mahou sin gluten
- €4.5
Cafés
- Espresso
- €2.3
- Cortado
- €2.5
- Con leche
- €2.7
- Capuccino
- €3.5
- Carajillo
- €3.5
- Infusiones
- €2.7
Aperitivos vermuts
- Martini bianco / rosso
- €6
- Petroni Bianco/Rojo
- €6
- Campari
- €6
Gin tonics
- Beefeater
- €13.5
- Seagrams
- €13.5
- Gordons
- €13.5
- Puerto de indias
- €13.5
- Bombay sapphire
- €14
- Citadelle
- €15.5
- Tanqueray
- €14
- Hendricks
- €15
- Macaronesian
- €14
- Monkey 47
- €16
- Tanqueray 0´0
- €14
Spritz
- Aperol spritz
- €12
- Aperol, cava y soda
- Watermelon spritz
- €12
- Vodka, lima, sirope de sandia y cava
- Frangelico spritz
- €12
- Frangelico, cava y soda
Vino a copas
- Espumosos- perelada blue festival
- €6.5
- Xarel·lo,macabeu,parellada d.o. empordà
- Hoya de lobos
- €6
- Chardonnay
- Sanz
- €6
- Verdejo
- Nomes
- €6.5
- Garnatxa Blanca
- La Huida
- €7
- Albariño
- Rosados- chivite las fincas bodegas chivite 90 punts suckling
- €6.5
- Garnatxa tinta d.o. igp 3 riberas
- Tintos- indispensable celler oliver conti
- €6
- Garnatxa negra, samsó, cabernet sauvignon, merlot d.o. empordà
- Arienzo de Riscal Crianza
- €6.5
- Tempranillo, graciano, garnacha d.o. rioja
- Tintos- cuando el río suena bodegas vírgen de la asunción
- €7
- Tinta fina d.o. rioja
Sangria
- Wine or cava, glass
- €7
- Jarra 1 l / jar 1 l
- €21
- Sangria copa
- €7.5
- Sangria 1L
- €22
Espumosos
- D.o. cava- perelada blue festival
- €22
- Xarel·lo,macabeu,parellada
- D.o. cava- privat brut nature
- €28
- Macabeu, xarel·lo, parellada, chardonnay
- D.o. cava-Gramona Brut Imperial
- €38
- Xarel·lo, Parellada, Macabeu, chardonay
- D.o. cava Perelada Stars Touch of Rose
- €26
- Garnatxa negre, Pinot noir
- Taittinger Brut Reserve
- €68
- Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
- Laurent Perrier Brut
- €68
- Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
- Moët Chandon
- €68
- Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
Blancos
- Empordà- indispensable celler oliver conti
- €22
- Macabeu, moscatell, garnatxa blanca, sauvignon blanc
- Empordà- Només Blanc celler oliver conti
- €25
- Garnatxa Blanca
- Empordà- Collection Blanc Perelada
- €28
- 70% Chardonay / 30% Sauvignon Blanc
- D.o. Rueda- Sanz Bodegas Sanz
- €24
- Verdejo
- D.o. Rueda- Marques de Riscal
- €28
- Sauvignon Blanc
- D.o. Rías Baixas- La huida Bodega Condes de Albarei
- €29
- Albariño
- D.o. Navarra- hoya de los lobos bodegas gran feudo
- €26
- Chardonnay
- D.o ALEMANIA- Villa Wolf Pfalz
- €26
- Gewürztraminer
Rosados
- Empordà- indispensable celler oliver conti
- €19
- Ull de llebre, garnatxa negra
- Igp 3 riberas- chivite las fincas bodegas chivite 90 suckling
- €26
- Garnacha tinta
- D.o. Emporda- Indispensable Celler Oliver Conti
- €22
- Garnatxa Negre
- D.o. IGP 3 Riberas- Chivite las fincas Bodegas Chivite
- €28
- Garnatxa tinta, Tempranillo
Tintos
- D.o. Empordà- indispensable celler oliver conti
- €22
- Garnatxa negra, samsó, cabernet sauvignon, merlot
- D.o. 5 Fincas Celler de Perelada
- €28
- Merlot, Syrah, Samsó, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta
- D.o. Ribera del duero- cuando el río suena bodegas vírgen de la asunción
- €27
- Tinta fina
- D.o. Navarra- casilla del guapo bodegas gran feudo
- €35
- Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo
- D.o.Rioja- viña salceda crianza bodegas viña salceda 92 decanter
- €25
- Garnacha, graciano, tempranillo
- D.o. Rioja- Arienzo de Riscal Crianza
- €28
- Garnacha, graciano, tempranillo
- D.o. Priorat- Ánima del Priorat Celler casa Gran del Siurana
- €30
- Garnatxa negre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carinyena
Cocktails Old school
- Mojito
- €13
- (Ron bacardi, menta, azúcar, lima)
- Margarita
- €13
- (Tequila patrón, cointreau, zumo limón)
- Cosmopolitan
- €13
- (Vodka, zumo arándanos,triple seco)
- Daiquiri
- €13
- (Ron bacardi ,limón, azúcar)
- Moscow mule /Pink Mule
- €13
- (Vodka, zumo limón/zumo de arandanos y ginger beer)
- Boulevardier
- €13
- Bourbon, Campari, Vermouth
- Piña colada
- €13
- (Malibú, mangaroca, zumo piña
- Espresso martini
- (vodka, tia maría, café espresso)
- Bloody mary
- €13
- (Vodka, zumo tomate)
- Americano
- €13
- (Campari, vermouth rosso)
- Negroni
- €13
- (Campari, gin, vermouth rosso)
- Manhatan
- €13
- (Bourbon, vermouth rosso, angostura)
Cocktails NEW SCHOOL
- Lemon Pie
- €13
- Gin, almibar, leche sin lactosa y pulco
- Dissarono Mule
- €13
- Amaretto, ginger beer y zumo de arandanos
- French Martini
- €13
- Vodka, zumo de piña y zumo de arándanos
- Black old Fashioned
- €13
- Whisky, licor de café, angostura
- Tiramisú martini
- €13
- Tia Maria, Vodka, Baileys, café y sirope de chocolate
- Gennaros Sidecar
- €13
- Brandy, Limoncello, Triple Seco, jugo de limón y agua
Cocktail sin alcohol
- Red fizz
- €8
- (Zumo arándanos, zumo naranja, zumo limón)
- Piña colada sin
- €8
- (Zumo piña, almíbar de coco, leche)
- Pink Panther
- €8
- (Leche, almíbar de coco, granadina)
- San francisco
- €8
- (Zumo naranja, zumo de limón ,zumo de piña y grnadina)
Vodka
- Absolut
- €9.5
- Smirnoff
- €9.5
- Grey goose
- €14
Whiskys / Blended
- J&b / Ballentines
- €10
Irish
- Jameson
- €12
Canada
- Canadian Club
- €12
Maltas
- Glen Livet
- €15
- Glenrothes
- €15
- Chivas 12
- €15
- Macallan
- €18
Japon
- Hibiki
- €20
Bourbon
- Jim beam
- €10
- Jack daniels
- €11.5
- Four Roses
- €10
Ron
- Bacardi carta blanca
- €9
- Cacique
- €10.5
- Brugal
- €10.5
- Flor de caña
- €11
- Havana 3
- €9
- Havana 7
- €10.5
- Zacapa 23 centenario
- €16
Tequila y licores
- José cuervo
- €8.5
- José Cuervo reposado
- €10
- El Jimador
- €8.5
- Licores
- €7
Brandys - cognacs
- Carlos iii
- €7.5
- Carlos I
- €11
- Lepanto
- €11
- Larios 1866
- €11
- Rémy Martin
- €14
- Courvoisier
- €14.5
GIN TONICS
- Beefeater
- €13.5
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Seagrams
- €13.5
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Gordons
- €13.5
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Puerto de Indias
- €13.5
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Tanqueray
- €14
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Bombay Sapphire
- €14
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Citadelle
- €15.5
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Macaronesian
- €14
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Monkey 47
- €16
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Hendricks
- €15
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
- Tanqueray 0´0
- €14
- Servido con tónica Premiun o Hibiscus
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