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Menu 2025 - Graziano Pizza Food
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (27)
Antipasti
- Alla siciliana
- €14
- Pomodori secchi, formaggi, olive, caponatina
- Misto affumicati
- €19
- Tonno e spada affumicato
- Zuppa di cozze
- €13
- Caponata siciliana
- €9
- Misto mare
- €22
- Alici marinate, polpo in insalata, crostini con bottarga, cozze
- Bruschette al pomodoro
- €8
- Verdure grigliate
- €9
- Polpo con patate
- €16
- Sarde fritte
- €14
Primi piatti
- Spaghetti alle vongole
- €18
- Trofie al pesto siciliano
- €16
- Mandorla, pomodorino, ricotta, basilico
- Trofie alla norma
- €15
- Trofie gamberi e pistacchio
- €17
- Ravioli di ricotta al sugo di maiale
- €16
- Spaghetti ai ricci
- €25
- Pasta con le sarde
- €17
- Pasta con bottarga di tonno e limone
- €16
- Paccheri tutto mare
- €23
- Pasta con frutti di mare, gamberi e gamberone
Secondi piatti
- Scaloppina di manzo con crema di patate aromatizzata al limone
- €17
- Pesce spada agli agrumi
- €17
- Filetto di scottona con riduzione al marsala e radicchio
- €18
- Fritto misto di pesce (calamari, gamberi)
- €19
- Tonno alla siciliana
- €18
- Capperi, olive cipolla, pomodoro
- Filetto di branzino al cartoccio
- €18
- Coniglio alla stimpirata
- €16
- Olive, sedano, carota, peperoni, capperi
Fritture
- Patatine classiche | chips
- €4.5
- Patate dippers
- €6
- Patate dippers con pesto e polvere di pistacchio
- €6.5
- Frittura mista
- €10
- Patatine classiche, dippers, mozzarelline panate, arancinette, crocchette di patata, anelli di cipolla
- Fritto misto di pesce (calamari, gamberi)
- €19
Taglieri
- Contadino
- €18
- (per 2 persone): selezione di salumi e formaggi serviti con miele, marmellate e focaccia bianca
- Ercole
- €27
- (per 2 persone): trionfo di salumi e formaggi, caponata siciliana, ricottina, burrata, pomodori secchi e olive condite, servite con focaccia bianca
Insalate
- Italy
- €11
- Rucola, carpaccio di bresaola di fassona piemontese, burratina pugliese, olio EVO DOP, pepe nero
- Siciliana
- €11
- Ciliegino pachino, filetti di tonno, cipolla rossa, olive, olio EVO DOP
- Parma
- €11
- Lattuga iceberg, crudo di parma DOP, scaglie di grana padano DOP, olio EVO DOP, riduzione di aceto balsamico di modena IGP
- Avocado
- €12
- Lattuga iceberg, tranci di arancia rossa di sicilia avocado, olio EVO al limone, colata di miele millefiori
Pizze
- Margherita
- €7.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, olio EVO DOP busulmona, basilico
- Diavola
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, spianata calabra, crema di nduja, fili di peperoncino, olio EVO DOP busulmona, origano di sicilia
- Marinara
- €10
- Salsa di pomodoro san marzano DOP, alici del mediterraneo, aglio DOP, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- Soleluna
- €16
- Salsa di datterino giallo siciliano, mozzarella fior di latte 100% italiano, pancetta stagionata di suino dei nebrodi, provola affumicata locale, capuliato di pomodorino secco, burratina pugliese, basilico, olio EVO DOP. busulmona
- Graziano
- €15
- Ciliegino pachino, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di parma DOP 16 mesi, rucola, burratina pugliese, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- Capricciosa
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto alta qualità, uovo sodo, funghi freschi, olive nere
- Quattro stagioni
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, funghi freschi, cuori di carciofo, olive nere, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO DOP busulmona, origano di sicilia
- Chips
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, patatine, wurstel puro suino
- Parmigiana
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, melanzane fritte, prosciutto cotto alta qualità, uovo sodo, scaglie di grana padano DOP 16 mesi
- Contadina
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% italiano, ricotta fresca locale, salsiccia fresca locale, cipolla rossa, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- Norma
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, melanzane fritte, ricotta salata, origano di sicilia
- Deliziosa
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, ricotta fresca, funghi porcini, olive nere, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- Fumè
- €19
- Salsa di datterino giallo di sicilia, mozzarella fior di latte 100% italiano, spada affumicato, tonno affumicato, limone grattugiato, pesto di prezzemolo, pepe nero, olio EVO DOP busulmona
- Ortolana
- €11
- Ciliegino pachino, mozzarella fior di latte 100% italiano, zucchine grigliate, melanzane grigliate, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- Porcina
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, funghi porcini, rucola, scaglie di grana padano DOP 16 mesi, olio EVO DOP busulmona
- Saporita
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, funghi porcini, gorgonzola DOP, olive nere, rucola, olio EVO DOP busulmona
- Sublime
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte 100% italiano, ricotta locale fresca, salsiccia locale fresca, polvere di pistacchio
- Mare blu
- €20
- Salsa di datterino giallo di sicilia, mozzarella di bufala campana DOP, gamberetti del mediterraneo, cozze, gamberoni, scaglie di mandorla, pesto di prezzemolo
- Tonno e cipolla
- €14
- Salsa di pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% italiano, filetti di tonno artigianale ,cipolla rossa, origano di sicilia ,olio EVO DOP busulmona
- Unesco
- €15
- Ciliegino pachino, mozzarella fiordilatte 100% italiano, gamberi* del mediterraneo, pesto di pistacchio artigianale , scaglie di mandorla
- Suprema
- €19
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, mortadella bologna IGP, figliata di bufala (300 grammi), pes to di pistacchio artigianale , polvere di pistacchio, olio EVO DOP busulmona
- Zuccotta
- €15
- Crema di zucca, mozzarella fior di latte 100% italiano, funghi porcini, pancetta cotta affumicata al barolo, polvere di pistacchio, olio EVO DOP busulmona
- Regina gialla
- €10
- Salsa di datterino giallo di sicilia, mozzarella di bufala DOP, origano di sicilia, olio EVO DOP busulmona
- La fassona
- €15
- ( tutto in crudo ) mozzarella di bufala campana DOP, carpaccio di bresaola di fassona piemontese, rucola , scaglie di grana padano DOP 16 mesi , riduzione di aceto balsamico di modena IGP, pepe nero, olio EVO DOP busulmona
- La suina
- €15
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pancetta cotta affumicata al barolo, capocollo di suino nero dei nebrodi, olio EVO DOP busulmona
- Gourmet
- €15
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, provola affumicata locale ,salmone affumicato, avocado, riduzione di aceto balsamico di modena IGP, semi di sesamo
- Sami
- €15
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, provola affumicata locale , pesto di pistacchio artigianale, funghi porcini , pancetta affumicata al barolo, polvere di pistacchio
- Lussuria
- €15
- Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini , salsiccia locale, melanzane fritte, polvere di pistacchio
- Messinese
- €13
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, cipolla rossa, funghi freschi ,gorgonzola DOP, scaglie di grana padano DOP 16 mesi ,origano di sicilia
- Delicata
- €14
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, funghi porcini , prosciutto crudo di parma DOP 16 mesi , scaglie di grana padano DOP 16 mesi ,origano di sicilia
- Quattro formaggi
- €13
- Mozzarella fior di latte 100% italiano, provola affumicata locale, gorgonzola DOP, scaglie di grana padano DOP 16 mesi, origano di sicilia
Bevande
- Acqua naturale 1 lt fontalba
- €2.5
- Acqua frizzante 1 lt fontalba
- €2.5
- Acqua ferrarelle 1,5 lt
- €3
- Coca cola / fanta / sprite vetro 33cl
- €3
- Chinotto 33 cl
- €3
- Limonata polara vetro 33 cl
- €3
Birre
- Messina cristalli di sale alla spina (piccola)
- €3
- Semedorato premium 33cl
- €3.5
- Birra dello stretto non filtrata 33cl
- €4
- Birra artigianale alveria bionda 33cl
- €7
- Tennent ‘s super 33 cl
- €5
- Birra artigianale alveria rossa 33 cl
- €7
Vino e amari
- Vino locale rosso/ bianco
- €6
- Al calice
- Vino locale bianco / rosso
- €7
- 1 /2 lt
- Amari
- €4
- Limoncello
- €4
- Moscato
- €4
- Caffè
- €1.5
- Grappa barricata
- €4
Dessert
- Cassatina siciliana
- €6
- Cassatina siciliana senza glutine
- €6
- Torta cioccolato e pistacchio
- €6
- Torta cioccolato e pistacchio senza glutine
- €6
- Tortino con cuore caldo al cioccolato
- €5
- Cannolo scomposto con ricotta
- €6
- Parfait di mandorla
- €6
- Sorbetto limone /mandarino
- €4
Vini rossi sicilia
- Etna rosso “fermata 125 bio” DOC (nerello mascalese)
- €31
- Az.baglio di pianetto 75cl
- Merlot “terre siciliane"
- €22
- Az.cusumano 75cl
- Frappato IGT bio
- €18
- Az. baglio di pianetto 75cl
- Syrah
- €18
- Az. baglio di pianetto 75cl
- Nero d ’avola “passo delle mule”
- €25
- Az. duca di salaparuta 75cl
- Cerasuolo di vittoria DOCG
- €24
- Az. planeta 75cl
- Cabernet sauvignon
- €22
- Az. mandrarossa 75cl
- Nero d ’avola “zisola”
- €27
- Az. marchesi mazzei 75cl
- Rosso di nera frizzante
- €29
- Az. g.milazzo 75cl
- Eloro DOC pachino “saro”
- €25
- Az. feudo rudini 75cl
- Nero d ’avola IGP “campanile”
- €16
- Az. feudo rudini 75cl
- Rosato frizzante “charme”
- €24
- Az. firriato 75cl
- Perricone DOC
- €23
- Az. firriato 75cl
Vini bianchi sicilia
- Catarratto IGT bio
- €24
- Az.baglio di pianetto 75cl
- Etna bianco DOC bio (carricante)
- €31
- Az.baglio di pianetto 75cl
- Chardonnay “ la fuga”
- €25
- Az. donnafugata 75cl
- Insolia “colomba platino”
- €23
- Az. duca di salaparuta 75cl
- Grillo DOC "azisa zisola"
- €25
- Az. marchesi mazzei 75cl
- Charme IGT frizzante
- €24
- Az. firriato 75cl
- Maria costanza (insolia, chardonnay)
- €30
- Az. g.milazzo 75cl
- Grecanico “costadune”
- €19
- Az. mandrarossa 75cl
- Bianco di nera frizzante
- €29
- Az. milazzo 75cl
- Prosecco "konè" millesimato extra dry 75 cl
- €20
Drink
- Calice vino rosso (nero d’avola)
- €6
- Calice vino bianco (inzolia)
- €6
- Calice prosecco
- €6
- Aperol spritz (prosecco, aperol, soda)
- €8
- Campari spritz (prosecco, campari, soda)
- €8
- Negroni (campari, gin, vermouth rosso)
- €8
- Gin tonic ( gin, acqua tonica)
- €8
- Campari gin
- €8
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