Menu 2026 - Grecale
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Last update
October 9, 2025
Type of cuisine
Seafood
All food photos (322)
Preset menus
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Antipasti
- Salmone affumicato con crostini al burro
- €10
- Cocktail di gamberi con salsa rosa agli agrumi e croccantezza di stagione
- €14
- Grecale sea
- €25
- Selezione di antipasti salmone affumicato, tonno marinato, insalata di mare, cocktail di gamberi,polpettina di pesce azzurro, frittura di paranza e cozze al pepe nero.
- Cozze al pepe nero
- €10
- Ostriche al pezzo
- €3.5
- Polpettine di pesce azzurro con cipolla caramellata
- €10
- Gamberoni rossi di Mazara del Vallo crudi su letto di agrumi e olio evo al pezzo
- €5
- Zuppa di cozze con crostini
- €12
- Cruditè grecale
- €35
- Gamberoni, ostriche, scampo, tartara di salmone, tartara di tonno, fasolari e cannolicchi.
- Mix di bruschette di mare
- €15
- 5 bruschette miste con salmone e philadelphia, tonno e songino, tartare di gambero e stracciatella, polpettina con cipolla caramellata, e gamberetti e salsa rosa
- Bruschetta dorata ai ricci di mare su pane croccante
- €4
- Insalata di mare
- €14
- Insalata di polpo, seppia, cozze, vongole, gamberi in olio e limone
- Tonno rosso marinato con bacche di pepe rosa e rucola selvatica
- €10
- Tartare di gambero
- €20
- Tartare di gambero locale
- Tartare di tonno rosso
- €14
- Mazzancolle di Sicilia in croccante tempura, servite con emulsione agli agrumi
- €15
- 4 Mazzancolle in tempura con salsa agro-spicy
- Tartare di salmone
- €14
- Tartare di salmone con salse altigianali
- Tris di tartare
- €25
- Tris di tartare tonno, gambero e salmone con salse artigianali.
- Cruditè di crostacei freschi con emulsione delicata e sentori mediterranei
- €25
- 4 gamberoni e 2 scampi
Primi piatti
- Risotto alla marinara
- €15
- (Con molluschi e crostacei)
- Busiata con pesce spada melanzane e menta
- €15
- Spaghetti alle vongole
- €18
- Spaghetti con ricci
- €23
- Busiata con gambero rosso fasolari e ricci
- €24
- Busiata con nero di seppia ricci e stracciatella di bufala
- €20
- Busiata con scampi gamberi pistacchio e stracciatella
- €20
- Risotto con fiori di zucca tartare di gambero e scaglie di tartufo
- €20
- Spaghetti aglio e olio di mare
- €18
- Spaghetti aglio e olio di mare con tartare gi gambero rosso e scorzetta di limone
- Spaghetti bottarga gambero rosso e lime
- €20
- Busiata con astice e pomodorini
- €25
- Primo piatto dello chef
- €18
- Busiata con tonno scottato Pasolini pinoli scorzetta di limone e mollica tostata a parte
- Carbo d’amare
- €18
- Rivisitazione con coscienza della classica carbonara con tartare di gambero rosso
Secondi piatti
- Gamberoni alla brace
- €25
- Calamaro arrosto
- €15
- Frittura mista di paranza
- €15
- Pesce spada arrosto
- €15
- Pesce spada e gamberoni alla brace
- €20
- Frittura di calamari
- €15
- Filetto di branzino eoliana
- €12
- Grigliata mista
- €25
- Calamaro ripieno
- €15
- Tonno con cipolla caramellata
- €18
- Tonno scottato con aceto balsamico rucola e pomodorino
- €18
- Spigola ai ferri
- €17
- Tentacoli di polpo arrosto sul letto di songino e spuma di stracciatella
- €15
Menù di carne
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Antipasto caldo rivisitato
- €8
- Tortino bufala e speack
- €7
- Busiata bacon croccante pesto di pistacchio e stracciatella
- €22
- Norma
- €12
- Risotto funghi salsiccia e tartufo nero
- €16
- Grigliata mista di carne
- €18
- Filetto al pepe verde
- €16
- Tagliata di manzo con rucola e grana e pomodorini
- €16
Bibite
- Acqua lt 0,75
- €2.5
- Chinotto cl 0,33
- €3
- Birra besk’s
- €4
- Coca cola cl 0,33
- €2.5
- Birra messina cl 0,33
- €4.5
- Fanta cl 0,33
- €2.5
- Birra moretti 0,33
- €4
Carta dei vini
- Brugnano v90-grillo
- €18
- Giallo paglierino con levi riflessi verdi. Profumazione varietale, al naso emergono evidenti note agrumate e floreali. Gioviale e piacevole in bocca. Dal gusto fresco, sapido e persistente. La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C,
- Brugnano v90-catarratto
- €18
- Vivace di colore è un vino piacevole, pulito, con spiccata florealità e fruttato. In bocca è dolcemente imponente. Ci piace definirlo rilassante. La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C
- Brugnano v90-insolia
- €18
- Giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Delicato al naso con sentori che ricordano le mele e le nespole. In bocca è dolce, elegante e delicato. La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C
- Brugnano ammaru- zibibbo secco
- €20
- Al naso mostra note intense di fiori gialli come ginestre, di albicocche, miele e muschio. Presenta un colore giallo paglierino, vibrante di riflessi color oro o dalla tonalità ambrata. La migliore temperatura di servizio è compresa fra i 9 e i 10 °C.
- Sauvignon d.o.c. torre dei vescovi
- €18
- Chardonnay d.o.c. torre dei vescovi
- €18
- Calice di vino
- €6
- Pinot grigio d.o.c. torre dei vescovi
- €18
- Frizzante thelis garganega sauvignon veneto i.g.t.
- €18
- Gorghitondi babbio
- €25
- Maremeo
- €25
- uve bianche, fresco, spensierato, ispirato alla gioiosità della spuma del nostro mare, il Mediterraneo. Un vino bianco, fragrante e marino, da sorseggiare in compagnia guardando l’orizzonte.
- Gorghitondi babbio rosè
- €25
- Rosa dei venti rosè
- €18
- Meridiano zibibbo
- €20
- Charme firriato
- €22
- Milazzo bianco di nera
- €25
- Milazzo maria costanza
- €35
- Milazzo metodo classico
- €35
- Cusumano angimbe
- €22
- Ca' del bosco franciacorta prestige extra brut
- €65
- Gewürztraminer
- €27
Vini spumante
- Ca' del bosco franciacorta prestige extra brut
- €65
- Milazzo nature
- €60
- Milazzo metodo classico
- €35
- Blanc de blancs
- €25
Dessert e digestivi
- Digestivo
- €6
- Sorbetto
- €5
- Parfait al pistacchio
- €6
- Parfait al torrone
- €6
- Cuore caldo al cioccolato
- €6
- Cassatelle con la ricotta
- €6
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