Menu 2025 - Green Gate
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Last update
November 19, 2025
Chef
Arnaud Boetzel
Type of cuisine
French
Menu photos (12)
All food photos (4)
Les entrées
- Véritable soupe à l'oignon gratinée
- €18
- Au cantal, croûtons à l’ail
- Velouté de maïs
- €18
- Châtaignes et noisettes grillées.
- Salade façon caesar
- €23
- Au poulet ou aux crevettes.
- Foie gras de canard mi-cuit
- €25
- Au cacao, coulis de mangue/passion.
- Œufs mayonnaise mimosa
- €19
- Duxelle de champignons forestiers, huile de truffe et salade d’herbes.
- Palourdes à la fleur d’ail.
- €21
- Salade green gate
- €21
- Salade, croûtons, œuf poché, lardons, champignons, tomates
Les plats
- Green gate burger
- €30
- Frites et salade verte. (black angus, salade, tomate, oignon rouge, bacon frit, saint-nectaire).
- Côte de bœuf (350g)
- €42
- Sauce béarnaise, frites et salade verte.
- Bavette d'aloyau angus (220g)
- €36
- sauce au poivre, frites et salade verte.
- Suprême de poulet rôti
- €29
- Oignons grelots caramélisés, crème de cèpes et riz blanc.
- Penne aux asperges vertes et girolles sautées
- €21
- Parmesan et bouillon de volaille.
- Filet de bar grillé
- €29
- Légumes au wok, huile d’olive et roquette.
- Cocotte du jour
- €23
- Vegan
- €22
- Curry doux de légumes d’hiver, lait de coco parfumé au gingembre, riz basmati
Pizza & snacks
- Pizza peperroni
- Amore al pepperoni
- Pizza margherita
- €16
- Semplicità e amore sulla pizza
- Pizza quatre fromages four cheese pizza
- €18
- Parmesan, mozzarella, pecorino, provolone
- Club sandwich
- €25
- Au poulet et bacon frit.
Desserts
- Moelleux au chocolat
- €14
- crème anglaise infusée à l’orange confite.
- Tiramisu green gate au nutella
- €16
- Brisures de chocolat caramel
- Pavlova
- €16
- Crème de marron légère, éclats de marrons glacés
- Clafoutis à la poire
- €15
- Sorbet poire williams, coulis de caramel au beurre salé
- Thé ou café gourmand
- €14
- Crème brûlée à la vanille bourbon
- €14
- Assiette de fromages de nos régions
- €16
Boissons
- Coca cola (33cl)
- €7
- Coca cola zéro (33cl)
- €7
- Fanta orange (25cl)
- €7
- Sprite (25cl)
- €7
- Schweppes tonic (25cl)
- €7
- Orangina (25cl)
- €7
- Fuzetea (25cl)
- €7
- Ginger ale (20cl)
- €7
Les jus de fruits
- Orange
- €7
- Ananas
- €7
- Cranberry
- €7
- Banane
- €7
- Pêche
- €7
- Abricot
- €7
- Goyave
- €7
- Maracuja
- €7
- Fraise
- €7
- Tomate
- €7
- Pomme
- €7
- Mangue
- €7
Eaux plates
- Eau plate
- €5
- Evian (50cl)
- €3
Eaux pétillantes
- Eau pétillante
- €3
- Badoit (50cl)
- €5
- Perrier (33cl)
- €6
Vodka 4cl
- Eristoff
- €11
- Absolut
- €12
- Grey goose
- €16
Tequila 4cl
- Camino real
- €11
- Patron silver
- €16
- Patron anejo
- €18
Cocktails desserts
- La madeleine
- €14
- Cointreau, amaretto, jus d’ananas
- La tarte au citron
- €14
- Amaretto, limoncello, jus de citron, blanc d’oeuf
- Baimisu
- €14
- Bailey’s, lait, vodka eristoff, sirop de cerise
- La fraise melba
- €14
- Liqueur de fraise des bois, liqueur de vanille, boule de glace à la vanille, vodka eristoff, sirop de fraise
Rhum 4cl
- Bacardi carta blanca
- €11
- Sailor jerry
- €12
- Cachaça leblon
- €12
- Bacardi anejo cuatro
- €13
- Santa teresa 1796
- €16
- Bacardi reserva ocho
- €14
Whiskey 4cl (blends)
- J. walker red
- €11
- Jameson
- €12
- J. walker black
- €14
- Monkey shoulder
- €14
- Chivas regal 12ans
- €14
Whiskey 4cl (single malt)
- Aberlour 10ans
- €14
- Glenfiddich 12ans
- €14
- Talisker port ruighe
- €15
- Oban 14ans
- €16
- Glenfiddich 15ans
- €16
- Aberfeldy 12ans
- €16
- Lagavulin 16ans
- €18
- Glenfiddich 18ans
- €20
Whiskey 4cl (USA)
- Jack daniel's n°7
- €13
- Jack daniel's rye
- €14
- Four roses
- €12
- Maker's mark
- €15
Apéritifs
- Martini rosso, martini bianco 8cl
- €9
- Martini fiero 8cl
- €9
- Campari 4cl
- €9
- Pastis 51, ricard 4cl
- €10
- Kir 15cl
- €10
- Kir royal 12cl
- €13
Les bières pression 25cl
- Heineken
- €6
- Affligem
- €7
- Gallia IPA
- €8
- Guinness
- €7
- Mort subite witte lambic
- €8
Les bières bouteilles
- Heineken 33cl
- €8
- Heineken 00 (no alcohol) 33cl
- €8
- St rieul blanche 33cl
- €10
- St rieul IPA 33cl
- €10
- Ginger beer (no alcohol) 25cl
- €7
- Poiré (2% alcohol) 33cl
- €7
- St rieul silvanecte 33 cl
- €10
Gin 4cl
- Bombay original
- €12
- Bombay sapphire
- €14
- Citadelle
- €14
- Hendrick's
- €15
Vins rouges 15cl
- Château de lussan - médoc AOP
- €14
- Château haut boutisse saint-emilion grand cru AOP
- €17
- Pinot noir héritage du conseiller bouchard aîné et fils
- €12
- Coteaux bourguignons AOP
- €13
- Saint-nicolas de bourgueil domaine olivier AOP
- €14
- Brouilly piron AOP
- €14
- Côtes-du-rhône mathilde chapoutier aurado bio - AOP
- €14
- Crozes-hermitage la rollande AOP
- €19
- Chassagne-montrachet AOP (*prestige*)
- €138
- Château larrivet haut-brion pessac-léognan AOP
- €139
- Côte rôtie les murets AOP
- €156
Vins blancs 15cl
- Chardonnay baron philippe de rothshild IGP
- €12
- Anjou domaine des hardières les petits gars bio - AOP
- €14
- Pouilly-fumé vieilles vignes AOP
- €18
- Riesling - cuvé rené dopff - AOP
- €14
- Domaine des granges de mirabel viognier bio
- €10
- Chablis J-M brocard AOP
- €16
- Sauternes le trianon du château filhot (vin doux) AOP
- €16
- Condrieu la petite côte AOP (*prestige*)
- €126
- Meursault clos du cromin AOP (*prestige*)
- €158
Vins rosés 15cl
- Château d’astros augustine bio - var IGP
- €11
- La vie en rose - roubine AOP
- €12
Cocktails
- Caïpi-rouge
- €14
- Citron vert, cassonade, cachaça, vin rouge lussan
- Red rock’s
- €14
- Bourbon four roses, jus de cranberry, jus de citron jaune, sirop de cerise
- Nassau
- €14
- Angostura bitter, martini rouge, sailor jerry
- Sunburn
- €14
- Bombay brumble, aperol, campari, citron vert, sirop de fraise
- Green gate
- €14
- Vodka, midori, jus d’ananas, citron vert
- Irish sortilège
- €14
- Jameson, sirop d’érable
- Poco loco
- €14
- Tequilla camino, crème de coco, jus de maracuja
- Triple p - no alcohol
- €10
- Jus de maracuja, jus de pêche, jus de pomme
- Banana colada - no alcohol
- €10
- Créme de coco, jus de banane
Champagne
- Monopole heidsieck 12cl
- €13
- Pommery 12cl
- €15
- Apanage rosé 12cl
- €15
- Monopole heidsieck 75cl
- €70
- Pommery 75cl
- €85
- Apanage rosé 75cl
- €90
- Champagne DOM pérignon 75cl
- €450
Prosecco 12cl
- Prosecco
- €10
- Aperol spritz
- €14
- St-germain spritz
- €16
Boissons chaudes
- Espresso
- €5
- Café latte
- €6
- Chocolat chaud
- €5
- Thé, infusion
- €5
- Double espresso
- €6
- Cappuccino
- €6
- Irish coffee
- €14
Digestifs
- Liqueur Malibu
- €9
- Liqueur limoncini
- €9
- Liqueur de vanille madagascar
- €9
- Liqueur amaretto disaronno
- €9
- Mirabelle lorancy
- €9
- Poire william lorancy
- €9
- Liqueur de chambord
- €9
- Liqueur de cointreau
- €9
- Liqueur de café kahlua
- €9
- Get 27
- €10
- Get 31
- €10
- Baileys
- €11
- Armagnac VSOP
- €13
- Calvados VSOP
- €13
- Cognac VS
- €13
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