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Menu 2025 - Green Park Restaurant
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Toscano
All food photos (2)
Antipasti - dal mare
- Bruschetta di pane con burrata alici del cantabrico e salsa al prezzemolo
- €8
- Soute di cozze e vongole con crostini di pane all'aglio
- €16
- Tris di tartare (tonno, branzino, salmone) da 40 gr per tipo
- €25
- Insalata di mare alla mediterranea
- €18
Antipasti - dalla terra
- Antipasto misto con selezione di salumi e formaggi misti, confetture e miele di spiaggia del parco di san rossore
- €18
- Degustazione di tartare di manzo (5 varianti)
- €22
- Piemontese/francese/orientale/mediterranea/tartufo e porcini
- Carpaccio di chianina rucola e grana con glassa di aceto balsamico invecchiato 6 anni
- €18
Primi piatti
- Spaghetti di gragnano al nero di seppia tartare di gamberi, bottarga di tonno e zeste di limone
- €20
- Gnocchetti ai frutti di mare
- €18
- Paccheri al ragù di tonno e induja
- €22
- Ravioli al branzino con bisque di crostacei, tartare di gamberi e zeste di limone
- €20
- Tordelli al ragù di mucco pisano
- €18
Secondi piatti - dal mare
- Merluzzo al vapore con confettura di cipolle di tropea e menta
- €20
- Tagliata di tonno ai 2 sesami con maionese all’arancia e cipollotto grigliato
- €22
- Trancio di pescato con caponata di melanzane
- €22
- Baccalà in tempura e scalora ripassata
- €20
Secondi piatti - dalla terra
- Le tagliate di controfiletto di black angus
- €20
- Olio sale, pepe, senape / lardo e rosmarino / pesto di rucola e pinoli del parco tostati / fonduta di gorgonzola e noci / funghi porcini / cipolla caramellata
- Filetto di manzo
- €25
- Galletto ruspante alla brace
- €18
Contorni
- Erbette di campo saltate all'aglio e olio evo
- €6.5
- Verdure miste al forno
- €6
- Patate al forno
- €6.5
- Caponata di melanzane
- €6.5
- Purea di patate affumicata
- €6.5
La carta dei dolci
- Tiramisu
- €6
- Cheeschake
- €6
- Torta crema e pinoli
- €6
- Torta crema e goccie di cioccolato
- €6
- Cuore caldo al cioccolato
- €6
- Cuore caldo al pistacchio
- €6
- Cream caramel
- €6
- Budino
- €6
- Cantucci e vin santo
- €6
Drinks
- acqua naturale 1l
- €3
- coca cola
- €3
- Acqua frizzante 1l
- €3
Prosecchi
- Boille Extra dry
- €18
- Dirupo
- €20
Vini Rossi
- Gatta ci cova - Le palaie
- €18
- Sterpato - Varramista
- €22
- Frasca - Varramista
- €30
- Sabiniano di casanova BIO DOC 2021 - Podere la Chiesa
- €30
Vini bianchi
- Viogner Toscana - Le palaie
- €18
- Effimero - Le palaie
- €20
- Punto di vista- Le palaie
- Vermentino BIO DOC 2024 - Podere la Chiesa
- €18
Vini rosati
- L'altro punto di vista - Le palaie
- Rosato BIO DOC - Podere la Chiesa
- €18
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