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Menu 2025 - Green Wave
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Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (15)
All food photos (13)
Il pomodoro
- Un omaggio a sorrento e al suo frutto simbolo. Il pomodoro in diverse lavorazioni, consistenze e temperature
- €15
- Un concentrato di identità e gusto.
Antipasti - menu veggy
- Uovo in camicia
- €15
- Soffice di patata, pecorino, doppia salsa di peperoni, terra di olive, olio al prezzemolo
- Melanzana tra cotture
- €15
- Glas sata al pomodoro, crema di parmigiano, salsa al basilico
- Rolls di zucchine
- €18
- Cremoso di bufala affumicata, salsa di zucchine con menta e lime, maionese al limone
- Millefoglie caprese
- €15
- Mozzarella e pomodoro di sorrento in ves te contemporanea
Primi - menu veggy
- Spaghetti alla nerano
- €15
- Omaggio alla tradizione sorrentina
- Tagliolini cacio, pepe e caffè
- €20
- Reinterpretazione decisa e aromatica
- Riso fritto al parmigiano
- €25
- Ragù di funghi porcini, fonduta, salsa al prezzemolo
Secondi - menu veggy
- Peperone ripieno
- €20
- Su crema di patate e riso soffiato
- Uova alla piastra
- €20
- Accompagnate con hummus di avocado e cipolla caramellata
Antipasti - menu veg
- Bon bon di peperone arrosto
- €15
- Ripieno di ricotta vegetale, maionese ai capperi, crumble di olive, caviale di limone
- Tacos di jackfruit
- €15
- Insalata coles law, maionese piccante
- Hummus di ceci
- €15
- Ceci fritti, crumble mediterraneo al limone, chips di riso, panificati della casa
Primi - menu veg
- Tagliatelle agli asparagi di mare
- €20
- Mandorle, limone, terra al prezzemolo
- Gyoza di jackfruit
- €22
- Crema di albicocche, salsa teriyaki, porro fritto
- Lasagna veg
- €22
- Ragù alla bolognese vegetale, besciamella, salsa al basilico
Secondi - menu veg
- Filetto di patata tre cotture
- €22
- Carote glassate, maionese all’aglio, cipolla caramellata, fondo di verdure
- Burger di quinoa
- €20
- Insalatina mista, salsa della casa
Crudi - menu pesce
- Tartare o carpaccio del giorno
- €25
- Pescato fresco selezionato
- Selezione di curdi
- €60
- Ostriche, gambero rosso, scampo, tartare per 2 persone
Antipasti - menu pesce
- Porchetta di tonno
- €20
- Porro glassato, maionese al rosmarino
- Salmone marinato
- €22
- Rapa rossa, agrumi di sorrento, finocchio, cipolla agrodolce, salsa piccante
- Pop corn di calamaro
- €20
- Porro fritto, miele
- Polpo arrosto
- €22
- Hummus di cannellini al limone, maionese al prezzemolo, cipolla caramellata
Primi - menu pesce
- Ravioli homemade
- €27
- Ripieni di gamberi, crema di pecorino, coulis di frutti di bosco, aria di limone
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Classico intramontabile
- Tagliolino cacio, pepe e scampo
- €25
- con un tocco di liquirizia
Secondi - menu pesce
- Trancio di salmone in crosta di pistacchio
- €25
- Salsa senape e miele, misticanza montoro
- Grigliata mista
- €30
- Salmone, tonno, calamaro, gambero, polpo
- Tataki di tonno
- €23
- Insalata della casa, salsa teriyaki
- Frittura gamberi e calamari
- €22
- Maionese al limone
Dessert - vegan e veggy
- Cremoso al cioccolato bianco
- €8
- Salsa ai frutti di bosco, crumble agli agrumi
- Soffice al cioccolato fondente
- €8
- Terra al cacao, salsa al caramello, panna montata
- Varie consistenze di limone
- €8
- Salsa al cioccolato bianco
- Il nostro tiramisù
- €8
- Reinterpretazione della tradizione
Coktails
- Aperol spritz
- €12
- Hugo spritz
- €12
- Limoncello spritz
- €12
- Meloncello spritz
- €12
- Campari spritz
- €12
- Espresso martini
- €12
- Vodka tonic
- €12
- Vodka lemon
- €12
- Gin tonic
- €12
- Gin lemon
- €12
- Whisky e cola
- €12
- Cuba libre
- €12
- Paloma
- €12
- Negroni
- €12
- Negroni sbagliato
- €12
- Americano
- €12
- Moscow mule
- €12
- London mule
- €12
- Old fashion
- €12
- Mojito
- €12
- Caipiroska
- €12
- Caipirinha
- €12
- Bellini
- €12
- Campari soda
- €12
- Mimosa
- €12
Alcoholic drinks
- Crodino
- €5
- Bitter bianco
- €5
- Bitter rosso
- €5
- Shirley temple
- €8
- Gin tonic 0%
- €8
- Del giorno
- €9
Birre
- Nastro azzurro 0,33cl
- €4
- Corona 0,33cl
- €5
- Birra alla spina 50cl.
- €7
Amari e distillati
- Amaro del capo
- €6
- Limoncello
- €5
- Meloncello
- €5
- Liquirizia
- €5
- Mela annurca
- €5
- Pera
- €5
- Grappa
- €8
- Bianca/ barricata
- Rum
- €12
Vino della casa
- Rosso / bianco / rosè - (fermo/frizzante) - calice
- €6
Bevande
- Acqua grande (naturale/frizzante)
- €3
- Acqua piccola (naturale/frizzante)
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- The alla pesca
- €3
- The al limone
- €3
- Acqua tonica
- €4
- Acqua tonica al limone
- €4
- Ginger beer
- €4
- Ginger ale
- €4
- Gazzosa
- €4
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2
- Caffe decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €4
- Cappuccino freddo
- €4
- Latte
- €2
- Latte macchiato
- €4
- Spremuta d’arancia
- €6
- Limonata
- €6
- Succo di frutta vari gusti
- €4
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