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Last update
December 6, 2024
Chef
Piovani Cristina
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (3)
+1
All food photos (248)
+244
Starter
La cipolla al sale ripiena con veli di zucca
€17
Il polpo tiepido con insalatina d'inverno
€20
La crema di pane con bacon croccante
€15
Il tortino di radicchio rosso con vellutata di patate
€17
Il rognoncino trifolato con polenta
€15
Il jamón serrano con crostini e zuppetta di pomodori
€20
Il salame mantovano con mostarda di campanine
€16
Il carpaccio di carne affumicato con julienne di carciofi, mirtilli e nocciole tostate
€18
La tartara di tonno rosso con spuma di mela verde e kataifi
€20
Primi piatti
I tortelli di zucca al burro e salvia
€18
Gli agnoli in brodo di cappone
€17.5
I ravioli di cinghiale con crema ai funghi e mirtilli
€18
Il riso al cavolo viola, mousse di zola al mascarpone e flori eduli (min.2)
€17
I passatelli asciutti con fonduta al parmigiano e tartufo nero
€18.5
Gli gnocchi di zucca con bacon, amaretti, cannella e veli di grana
€17.5
Le mezzemaniche sel. felicetti al ragoût di stracotto
€17
Gli spaghetti al nero di seppia con branzino, carciofi e pomodorini confit
€19
Le linguine con gamberi, porri e zafferano
€19
Secondi piatti
I luccio in salsa di verdure con polenta
€22
Il baccalà mantecato con crostini di polenta
€24
Il trancio di salmone con vellutata al cavolfiore viola e patate al rosmarino
€28
La tagliata con riduzione al lambrusco, involtino di verza ripieno di sfilacci
€28
La tartara di fassona con insalatina di sedano bianco e riduzione allo chartreuse
€25
Il petto d'anatra con ketchup di carote e pak-choi
€28
Le costolette d'agnello con spinacino saltato e zucca marinata in agrodolce
€28
Il guanciale brasato al valpolicella con polenta
€22.5
La parmigiana di verdure
€20
Verdure e formaggi
Mostarda di campanine
€5
Le insalate miste
€9
Le patate arrosto
€9
Le verdure al vapore
€9
Il grana padano 18 mesi con mostarda di campanine
€12
I desserts
La pera cotta al vino rosso speziata con gelato alla crema
€9
Il semifreddo al mandorlato con vellutata di cioccolato
€9
Il tortino tiepido di mele renette con salsa alla vaniglia
€9
La coppa del grifone
€9
La sbrisolona al rum
€9
La mousse al cioccolato bianco con zuppetta di arance
€9
Il sorbetto del giorno
€9
L'ananas
€9
I dolce del giorno
€9
Drinks
Bottle of water
€3.5
Coffee
€3
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Grifone Bianco, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Grifone Bianco, the chef is Piovani Cristina.
Yes, Grifone Bianco has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Grifone Bianco has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Grifone Bianco has been identified as having gluten-free options on the menu.
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