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Menu 2025 - Griglieria Il Boss Della Carne Gieffe Grotteria
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Last update
May 23, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (4)
All food photos (51)
Crudité
- Carpaccio con rucola e grana
- €12
- Carpaccio Con cipolla in agrodolce
- €12
- Tartara di angus con cipolla in agrodolce
- €14
- Tartara di angus al limone e pesto di prezzemolo
- €14
- Tartara di angus con fonduta di formaggio e tartufo.
- €16
Antipasti
- Polpette di carne 3pz
- €3
- Tris del boss
- €9
- Pulled pork e pane bao.
- Degustazione formaggi misti
- €12
- Serviti con mostarda.
- Antipasto del boss
- €13
- Con formaggi, salumi e fritti misti.
Panini
- Boss
- €8
- Porchetta, cicoria e olio evo.
- Paradiso
- €8
- Salsiccia, cicoria, provola e maionese.
- Non si scherza
- €12
- Hamburger di scottona, bacon, provola, cipolla in agrodolce, insalata, salsa BBQ e pomodori.
- Porn boss
- €12
- Hamburger, pesto di pistacchio, provola e bacon croccante.
Primi piatti
- Cavatelli
- €8
- Al ragú di maiale nero di calabria.
- Paccheri
- €9
- Con pesto di pistacchio e bacon croccante.
- Gnocchetti
- €9
- Con fonduta di formaggio, granelli di frutta secca (mandorle e noci) e sesamo.
Secondi piatti
- Spiedone di pollo
- €10
- Ribs del boss
- €12
- Grigliata mista di suino
- €14
- (Pancetta, capocollo, salsiccia)
- Tagliata di angus 220gr con pomodorini e olive tagische
- €16
- Tagliata di angus 220gr con rucola e grana
- €16
- Tagliata di angus 220gr con mandorle e funghi
- €16
- Tagliata di angus 220gr con cipolla in agrodolce
- €16
- Filetto 220gr con fonduta
- €17
- Filetto 220gr al miele e noci croccanti
- €17
- Filetto 220gr con pesto di pistacchi e provola
- €17
- Filetto 220gr con tomino piemontese in riduzione di barolo e melograno
- €17
- Filetto 220gr filetto in salsa terayaki e asparagi
- €18
- Tagliata di angus 500gr
- €30
- Filetto basic
- €15
- (Filetto, olio, sale)
Contorni
- Patatine fritte
- €3
- Insalata verde
- €3
- Verdure grigliate
- €3
- Cipolla in agrodolce
- €3
- Cicoria
- €3
- Patate al forno
- €4
Gluten free
- Filetto semplice
- €15
- Entrecote
- €15
- Patate al forno
- €4
- Verdure miste
- €3
- Cicoria
- €3
- Cipolla in agrodolce
- €3
Dolci
- Tiramisú del boss
- €5
- Pan di stelle
- €5
- Sorbetto
- €5
Lista vini - ippolito
- Liber pater | rosso DOC
- €15
- Pecorello | bianco IGT
- €20
- I mori | rosso IGT
- €20
- Pesca nera | rosato IGT
- €20
- Colli del mancuso | DOC riserva
- €27
Lista vini - russo&longo
- Colli di ginestra | rosato
- €25
- Serra barbara
- €20
- Jachello | rosso
- €30
Lista vini - iuzzolini
- Classico | bianco/rosato/rosso
- €15
- Principe spinelli | rosso
- €20
- Belfresco | rosso
- €20
- Muranera | rosso
- €30
Lista vini - cantine italiane
- Primitivo | leone de castris
- €20
- Morellino di scansano | leone de castris
- €25
- Nipozzano chianti
- €25
- Chateau bonnet
- €25
- Valpolicella ripasso
- €28
Bibite
- Acqua naturale/gassata
- €2
- Coca cola 33cl
- €3
- Coca cola zero 33cl
- €3
- Coca cola 1 l
- €4.5
- Fanta 33cl
- €3
Birre
- Heineken 33cl
- €3
- Bud 33cl
- €4
- Ichnusa non filtrata 33cl
- €4
- Weiss bionda 50cl
- €6
- Viola bionda/rossa 75cl
- €12
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