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Menu 2025 - Grill Corner Splau
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (4)
Para picar
- Pan de coca con tomate y aceite de oliva virgen
- €2.95
- Patatas bravas con nuestra salsa brava ahumada y alioli
- €5.9
- Patatas grill corner con beicon braseado y duo de quesos fundidos
- €7.1
- Nachos a la brasa con queso fundido, guacamole y pico de gallo
- €7.2
- Hummus de garbanzos con pan de pita
- €7.25
- Mini croquetas caseras (8 unidades)
- €7.8
- pollo rustido, chipirones, parmesano y trufa
- Mini croquetas mixtas (9 unidades)
- €8.65
- pollo rustido, chipirones, parmesano y trufa
- Huevos fritos con chistorra a la brasa y un toque de miel de romero
- €7.85
- Huevos fritos con pisto de verduras a la brasa
- €7.5
- Huevos rotos con foie a la brasa y vino dulce
- €10.4
- Alitas de pollo glaseadas con salsa barbacoa
- €7.55
- Tiras de pollo extra crujientes con salsa bourbon
- €7.65
- Fingers de queso crujientes con chutney de tomate
- €8.45
- Provolone
- €9.8
- con tomates secos y olivada
- Jamón ibérico
- €12.95
- Con pan de cristal
Entrantes
- Parrillada de verduras a la brasa con queso parmesano y aceite de oliva virgen
- €8.95
- Macarrones a la boloñesa con virutas de queso
- €7.95
- Mac & Cheese gratinados con bacón braseado y parmesano
- €8.35
- Lasaña de carne a la barbacoa y queso gratinado
- €9.85
- Carpaccio de tataki de ternera con mayonesa trufada, piñones y parmesano
- €13.8
- Sopa de marisco con picatostes
- €8.95
- Paella de marisco y costillas a la brasa *pp
- €14.45
- Arroz a banda con alioli ahumado *pp
- €14.3
Ensaladas
- Ensalada del huerto con escalivada a la brasa, nueces y romesco
- €7.25
- Ensalada de rulo de cabra, rúcula, peras, nueces, tomates y vinagreta de miel
- €8.75
- Ensalada césar de pollo, tomates a la brasa, parmesano, bacón y picatostes
- €8.9
- Ensalada de tataki de atún, aguacate, maíz, tomate y salsa anticuchero
- €8.75
- Escalivada al carbón, queso de cabra , olivas de Kalamata y nueces
- €9.25
- Ensalada de aguacate a la brasa con dados de rulo de cabra, pico de gallo, maíz y olivada
- €9.9
Del mar a la brasa
- Tataki de atún con hummus de garbanzos y salsa teriyaki
- €12.6
- Salmón a la brasa con verduras, tomate asado, olivas negras y aliño de pesto de limón
- €13.95
- Bacalao con escalivada a la brasa, salsa romesco y frutos secos laminados
- €14.3
- Lomo de bacalao con pisto de verduras al carbón, olivas de Kalamata y base de patata
- €14.65
- Carpaccio de pulpo templado con puré de patata natural y alioli ahumado
- €11.95
Platos para niños
- Macarrones a la boloñesa
- €6.8
- Tiras de pollo rebozadas con patatas fritas
- €6.95
- Hamburguesa con queso y patatas
- €7.95
De la tierra a la brasa
- Pechuga de pollo marinada con especias mediterráneas, verduras braseadas, olivas negras y aliño de pesto
- €8.65
- Muslo de pollo deshuesado a la brasa en adobo peruano con berenjena ahumada y patatas al romero
- €9.45
- Hamburguesa grill corner
- €10.95
- ternera 100% lechuga, tomate, bacón, queso, mayonesa de asado y patatas fritas
- Foie burger
- €13.95
- Hamburguesa de ternera con foie a la brasa, mayonesa de trufa, cebolla confitada, rúcula, parmesano, salsa de oporto y patatas fritas
- Big burger double cheddar
- €14.35
- lechuga, tomate, cebolla crujiente, bacón, mayonesa ahumada, salsa cheddar y patatas fritas
- Entraña de ternera Angus con patatas fritas y chimi-churri
- €12.8
- Entrecot de ternera con patatas al romero, maíz braseado y chimichurri
- €16.95
- Solomillo de ternera al estilo oriental y verduras a la brasa
- €17.8
- Solomillo de ternera estilo bistrot con salsa Oporto, patatas fritas y ensalada steak house
- €18.95
- Chuletón de vaca gallega madurada con patatas al romero y tomates asados (Recom. 2 pax.)
- €64.95
- Pluma ibérica con salsa de vino dulce y puré de patata
- €13.6
- Meloso de ternera estofada al vino tinto con parmentier de patata
- €13.5
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