Menu 2026 - Grume
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Last update
January 28, 2026
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Poireaux en tataki / sauce miso sésame / cacahuètes grillèes
- €10.5
- Vinaigrette de lentilles / œuf poché/ échalotes / persil plat / xeres
- €10.5
- Gésiers de canard confits / salade croquante / pomme et cidre
- €10.5
- Thon frais / sauce escabèche / pousses d'épinards
- €10.5
Plat du jour
- Plat du jour
- €19.5
Plat à la carte
- Surpême de poulet fermier / frites maison / sauce stroganoff
- €20.5
- Pavé de saumon / purée de vitelotte / sauce cresson
- €20.5
- Paleron de bœuf confit / mijotée de carottes et pommes de terre ratte
- €20.5
- Risotto de petit épeautre / légumes d'hiver / jus d'oignons caramélisées
- €20.5
Dessert
- Assortiment de fromages/ fruits frais de saison/ fruits secs
- €9.5
- Tiramisu / café / amaretto / cacao
- €9.5
- Nage d'agrumes / épices / menthe / sorbet citron
- €9.5
- Clafoutis aux poires / miel / amandes grillées
- €9.5
Bevande
- Café gourmand
- €1.5
Eaux - 50cl
- Evian
- €4
- San pellegrino
- €4
- Badoit
- €4
Boissons fraiches
- Jus de fruits 25cl
- €4.5
- Coca-cola 25cl/ fuze tea 25cl/ schweppes 25cl
- €4.9
- Sirop Monin 5cl
- €1
- Menthe/ citron/ grenadine/ pèche
Boissons chaudes
- Café espresso, noisette, long
- €2.3
- Café crème
- €3
- Chocolat chau/ cappuccino
- €4.5
- Thés/ infusions
- €4
Vins pour l'apéritif (15cl)
- Champagne « réserve »
- €11
- Prosecco blanc
- €6.5
Bières
- Bières pression 25cl : 1664, grimbergen
- €4.8
- Bières pression 25cl: IPA, la bête
- €5
- Bière pression 50cl: 1664, grimbergen
- €8.5
- Bière pression 50cl: IPA, la bête
- €9
En partage / boards
- Planche de charcuteries
- €16
- Planche de fromages
- €16
- Planche de charcuteries et fromages
- €19
- 5 Tapas
- €20
Apéritif
- Martini, porto 4cl
- €4.9
- Vodka, gin, rhum blanc 4cl
- €7
- Whisky 4cl
- €7.5
- Jack daniel’s 4cl
- €9
- Kir, blanc cassis 12cl
- €4.9
- Pastis 2cl, perroquet 3cl, mauresque 3cl
- €4
Cocktails (20cl)
- Virgin mojito
- €7
- (Sirop de canne, citron vert, menthe, perrier)
- Grume 2.0
- €10
- (Rhum blanc, jus d’ananas, piment, sirop d’orgeat)
- Montrouge
- €10
- (Vodka, angostura, jus de fraise, liqueur de framboise)
- Mojito
- €9
- (Sirop de canne, rhum havana club, citron vert, menthe)
- Spritz
- €9
- (Apérol, prosecco, eau gazeuse, orange)
- Gin tonic
- €9
- (Gin, citron, schweppes)
- St germain spritz
- €9.5
- (Liqueur st germain, prosecco, eau gazeuse )
- Americano 20cl
- €10
- (Martini rouge, campari, orange, limonade)
- French mule
- €9
- (Cognac, citron vert, concombre, menthe, ginger beer )
- Mai thai
- €10
- (Rhum blanc, rhum ambré, citron vert, sirop d’orgeat)
Effervescents (15cl)
- Champagne « réserve »
- €11
- Champagne le brun de neuville cuvée chardonnay - 75cl
- €65
- Prosecco blanc
- €29
Vins blancs (15cl)
- Menetou salon domaine belleville 2023
- €8
- IGP ardèche louis latour chardonnay 2023
- €9
- Beaujolais chardonnay château de corcelles 2024
- €7
- Pessac-léognan château tour léognan 2023
- €9.5
- Crozes hermitage AOP e. guigal 2022
- €11
- Meursault vieilles vignes domaine christophe bellang 2024
- €18
- Chablis 1er cru fourchaume AOP domaine y&l vocoret 2023
- €11
Vins rosés (15cl )
- Corse AOP domaine vetriccie 2024
- €6
- IGP méditerranée studio by miraval 2024
- €7
Vins rouges (15cl)
- Terrasses du larzac aop sainte apoline BIO 2023
- €8
- Pessac-léognan aop château tour léognan 2021
- €12
- Languedoc AOP les darons by jeff carell 2023
- €7
- Brouilly AOP château des tours 2023
- €7.5
- Haut médoc AOP victoria ii 2nd vin de château victoria 202
- €7.5
- Saumur champigny AOP les roches neuves 2024 bio
- €8
- Bourgogne cote chalonnaise millebuis pinot noir 2023
- €8
- Crozes hermitage AOP cuvée du peizon 2024 bio
- €9
- Bourgogne hautes côtes de nuits domaine cornu 2023
- €12
Digestifs 4cl
- Poire williams/cognac/ limoncello/ armagnac/ rhum
- €7
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